[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 권재한)은 지난 20일 염소 사육 농가의 작업 효율성을 높일 수 있는 ‘다용도 염소 보정틀’을 개발했다고 밝혔다. 다양도 염소 보정틀은 가축의 자세를 일정하게 유지하거나 움직임을 제한해 안전하고 효율적으로 작업할 수 있도록 고안한 장치다. 염소 거세, 발굽 관리, 수술, 백신접종(약물 투여) 등 필수 작업을 할 때 동작이 민첩한 염소를 안정적으로 보정해 작업자 안전도 보장할 수 있다. 또한, 바퀴를 장착해 이동하기 쉽게 했고, 긴 작업 시간 동안 염소의 피로를 줄일 수 있도록 가슴과 배를 받쳐주는 받침대를 설치했다. 아울러 작업 목적에 따라 염소 신체 부위를 안정적으로 고정할 수 있어 작업 효율성이 향상되고, 인력 소모를 줄이는 등 기능적 장점을 갖췄다. 가축 복지 차원에서 염소를 뒤집거나 눕히지 않고 자연스러운 자세를 유지한 채 작업할 수 있도록 설계했다. 작업자는 염소를 틀에 넣고 머리를 고정한 뒤, 작업 목적에 따라 신체 부위를 고정한다. 수컷 중성화 작업을 할 때는 뒷다리를 고정하고, 발굽 관리나 진료할 때는 발굽을 장치에 고정하면 편리하다. 난산 처치 또는 수술할 때는 가슴과 배를 받쳐 흉부를 안정적으로 고정
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 권재한)은 지난 18일 소의 소장과 비슷한 기능과 구조를 가진 오가노이드를 성공적으로 구현하고 이를 활용해 곰팡이 독소가 소장 기능에 미치는 영향을 분석했다. 이와 함께 유산균 배양액을 활용해 독성 저감 효과를 확인하는데에도 성공했다고 밝혔다. 농진청에 따르면 사료를 제대로 보관하지 않으면 곰팡이가 번식하면서 독소가 생성될 수 있다. 이 독소는 가축의 장 기능을 손상시키고 사료 섭취량 감소‧성장 저하‧생식 기능 저하 등을 유발해 생산성을 떨어뜨리며 축산농가에 큰 경제적 피해를 준다. 농진청 연구진은 이번 연구에서 소의 소장 오가노이드가 곰팡이 독소에 실제 소장과 같은 반응을 보이는지 확인했다. 곰팡이 독소에 노출된 소 소장 오가노이드는 장벽 기능이 무너졌지만, 유산균 배양액을 처리 하자 소장 오가노이드의 독성 효과가 감소했다. 농촌진흥청 국립축산과학원 동물바이오공학과 류재규 과장은 “소 소장 오가노이드를 활용한 이번 연구로 동물실험 대체 가능성과 유산균 배양액의 독소 저감 효과를 확인했다”며 “앞으로 돼지 폐 등 다양한 가축의 장기 오가노이드가 개발되면, 축산 연구 분야가 넓어지고 인간 질병·신약 개발을 위한 대체시험
[축산신문 김수형 기자] 국립농산물품질관리원(원장 박순연)이 오는 3월 4일부터 친환경축산물(유기축산물) 인증을 받은 축산 농가를 대상으로 2025년도 친환경 축산직불금사업 신청을 받는다. 친환경축산직불금을 지원받으려는 농업인과 농업법인은 ▲유기축산물 인증 ▲농업경영체 등록 ▲안전관리인증(HACCP) 농장의 3가지 조건을 갖춰 3월 4일부터 28일까지 농장소재지 관할 농관원 지원·사무소에 신청해야 한다. 농관원은 4월 중에 신청 농가 중에서 사업대상자를 선정하고, 민간인증기관과 함께 유기축산물 인증정보 유효성과 유기축산물 인증기준 준수사항 등의 이행점검을 실시할 예정이다. 특히 올해부터는 축종별 지급단가를 평균 3배로 인상하고 농가당 지원한도를 3천만원에서 5천만원으로 상향하는 한편 유기지속직불을 신규로 도입, 최대 5년(5회)까지만 지급하던 직불금을 지급 횟수에 상관없이 50%를 지속적으로 지급함으로써 유기축산농가의 소득안정에 크게 기여할 것으로 기대된다. 올해부터 적용되는 축종별 지급단가는 한우는 마리당 37만원, 돼지난 마리당 2만7천500원, 우유는 50리터당 122원, 계란은 개당 20원, 육계는 마리당 490원 등이다. 농관원 박순연 원장은 “친환
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 권재한)이 숙성치즈를 생산, 관리하는데 필요한 노동력을 줄일 수 있도록 ‘치즈 숙성용 포장 필름’을 개발하고 현장 적용 실증 연구를 수행한다. 농진청에 따르면 일반적인 숙성치즈는 일정한 온도(10~15℃)와 습도(상대습도 75~85%)가 유지되는 숙성실에서 짧게는 3개월, 길게는 1년 이상 숙성 과정을 거친다. 그동안 농가는 치즈 표면에 곰팡이가 생기지 않도록 매일 표면을 닦는 작업을 해야 한다. 농촌진흥청 국립축산과학원은 이러한 농가의 어려움을 해결하기 위해 치즈 숙성 과정에서 품질에 영향을 끼치지 않도록 수분 투과도와 두께 등을 고려해 생분해성 플라스틱 소재의 치즈 숙성용 포장 필름을 개발했다. 농진청 연구진은 치즈 숙성용 필름으로 진공포장 한 치즈를 일반 냉장고에서 숙성시킨 후 일반 상용 파라핀 코팅제로 숙성한 치즈와 품질을 비교했다. 그 결과, 수분함량과 지방, 단백질 수준이 유사했다. 더욱이 치즈 표면에 생긴 곰팡이 제거 작업을 덜 수 있어 노동력 절감 효과도 컸다. 농촌진흥청 국립축산과학원 강민구 축산생명환경부장은 지난 17일 충남 천안 유가공 현장을 방문, 현장 관계자들과 간담회를 갖고 “올해 현장 실증
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 권재한)이 지난 21일 등급이 낮은 난자에 엘-카르니틴(L-carnitine)성분을 처리하면 우수한 체외수정란을 생산할 수 있다고 밝혔다. 농진청 연구진은 2~3등급에 해당하는 한우 난자를 성숙하는 과정에서 엘-카르니틴(L-carnitine)을 처리한 결과, 처리하지 않은 대조구보다 체외수정란 생산율이 1.8배 증가하는 것을 확인했다. 또한, 엘-카르니틴 처리군에서 생산한 체외수정란의 세포 수가 1등급 난자로 생산한 체외수정란과 유의적인 차이가 없는 것으로 나타났다. 이 기술을 활용하면 저품질 난자의 체외수정란 발달 비율을 높여 생체 내 난자채취 횟수를 줄일 수 있으며 특히 유전자원 생산, 보존을 위해 반복적인 난자채취가 불가피한 희소 한우 공란우(난자 제공 암소)의 스트레스를 완화하는 데 도움이 될 것으로 보인다고 농진청은 설명했다. 현재 국내에서 사육되고 있는 희소 한우 개체 수는 칡소 약 2천200마리와 백우 20여 마리 등으로 이들 개체는 개체군 확대가 시급한 상황이다. 소의 임식기간 280일을 고려할 때 자연 번식으로 확보할 수 있는 개체 수가 극히 적은 백우의 경우 안정적인 개체군 유지가 어려운 상황이다.
▲박병홍 원장(축산물품질평가원)=지난 21일부터 24일까지 국민들의 의견을 적극 반영해 개편한 대표 누리집의 시범 운영을 실시했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
▲이병호 사장(한국농어촌공사)=지난 21일 서울 용산에서 해외농업자원개발협회와 함께 해외농업자원개발을 희망하는 사업자와 개인 200여명이 참석한 가운데 ‘2025년 농식품산업 해외진출지원 사업설명회’를 개최했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
신혜성 PM “특화된 기술 탑재가 특별함” 팜스토리도드람B&F(대표이사 부회장 편명식)의 사료가 특별하다고 하는 이유는 뭘까. 양돈사료 전문회사답게 구간별로 촘촘히 제품을 개발, 생산함으로써 더욱 더 신뢰를 주고 있기 때문이다. 그러나 이런 특별함 때문만이 아닌 특히 친환경 영양 솔루션 프로그램을 장착한 이큐-맥스에 눈길이 머무는 이유엔 또 다른 특별함이 있다. 도드람B&F의 이큐-맥스는 번식돈, 자돈, 육성·비육돈으로 구간별로 사료를 개발, 생산·공급하고 있다. 도드람B&F는 최고의 영양 솔루션을 통해 일관되고 우수한 사료를 공급하는 것을 사명으로 여기고, 한 치의 오차도 허용하지 않는 완벽함을 추구하고 있다. 이런 정신으로 개발한 이큐-맥스는 엄선된 원료의 사용과 엄격한 품질 관리를 통해 최고의 제품만을 담았으며, 축산과학연구소의 수년간 연구와 검증을 통해 돼지의 생리에 정확히 부합되도록 설계됐다. 여기에 농장의 사양 환경을 고려한 현실성 있는 제품으로 생산성을 극대화시켜 주는 특별한 이유가 들어있다. 신혜성 PM은 “이큐-맥스엔 도드람B&F만이 할 수 있는 특화된 기술이 탑재된 만큼 돼지엔 건강을, 농가엔 수익을 가져다주는
“2025년은 고객과 함께 동원팜스의 해로 시작해 동원팜스의 해로 마무리합시다.” 동원팜스(대표이사 노경탁)가 야심찬 계획을 세우고, 이를 달성하기 위한 ‘Rise Up Challenge’ 캠페인에 돌입하면서 외친 구호다. 이 캠페인은 오는 4월까지 계속된다. 동원팜스는 특히 이번 캠페인 기간 동안 고객의 생산성 한계를 극복할 수 있도록 도와줌으로써 수익을 극대화할 수 있도록 해 내겠다는 것이다. 이를 위해 고객과 동원팜스가 동반성장하면서 더 강한 기업과 농장으로의 기회를 만들겠다는 것. 낙농 검증된 ‘유레카우 스페셜’ 설사 등 대사성 질병 극복 축우마케팅 최한진 박사는 “올해부터 유지방 산정체계가 유생산에 유리하게 맞춰져 있어 사료증량을 통해 유생산 극대화가 그 어느때보다 필요한 시기다. 그러나 기존의 착유시스템으로는 유량 증진을 위해 배합사료 증량 시 연변, 설사등 대사성 질병을 극복해야 하는 한계가 있다”며 “이러한 숙제를 극복할 수 있는 가장 현실적인 방안이 ‘유레카우 스페셜’”이라고 강조했다. 최한진 박사는 “‘유레카우 스페셜’ 제품은 로봇착유기, TMR 사양관리에 모두가 적합하며, 뛰어난 유생산성으로 유사비율을 50%이하로 관리가 가능하다. 202
[축산신문 김영란 기자] 한국사료협회(회장 허영·사진)는 지난 25일 정기총회를 열고, 지난해 결산 및 올해 예산과 사업 계획 등을 원안대로 의결했다. 허영 회장은 대내외적 어려움 속에서도 축산·사료산업 발전을 위한 회원사들의 노력을 치하하고, 협회에서는 회원사들이 원하는 모든 사항을 잘 챙겨 빈틈없는 서비스에 만전을 기하겠다고 밝혔다. 이날 업무보고 따르면 지난 2024년도 배합사료 생산량은 2천156만3천톤으로 전년대비 0.3% 증가했다. 이 중 사료협회 회원사의 생산량은 1천490만1천톤을 생산함으로써 농협의 66만9천톤과 비교할 때 69.1%의 점유율을 나타냈다. 특히 올해 사료협회가 펼칠 사업은 농식품부의 사료산업 규제에 대응, 회원사 경영·비용 부담이 최소화되도록 하는데 역점을 둘 계획이다. 사료원료 저율관세 적용 및 구매자금 증액을 통한 회원사의 경영안정 도모, 정부관리양곡의 적정물량 확보, 사료산업 경영환경 변화에 따른 전략적·선제적으로 대응할 계획이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 박윤만 기자] 한국농업기계공업협동조합(이사장 김신길)은 지난 20일 제20회 농기계산업의 날을 맞이해 조합 3층 교육장에서 제63회 정기총회를 개최했다. 정기총회를 통해 지난해 사업을 결산하고, 올해 사업계획을 심의·의결했다. 이날 참석한 조합원들은 원자재가 인상, 고물가, 고금리, 인건비 상승, 소비심리 축소 등에 따라 올 체감경기가 침체돼 있다고 토로했다. 김신길 이사장은 “농기계 구매지원, 생산지원, 수출지원 자금을 확보해 경영비 부담을 덜어내고, 상주와 익산 농업기계 박람회를 통해 산업 활성화와 수출 확대를 모색하겠다”고 밝혔다. 이어 “특히 해외박람회 한국관 참가, 수출 대행 등 기존 수출지원 서비스를 더욱 강화하고 수출국 다변화, 현지 맞춤형 수출 등 해외시장 개척에도 총력을 기울일 것”이라고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김영란 기자] R&D를 통한 축산업과 축산식품 산업의 변화와 혁신은 어디까지 갈 수 있을까. 지난 24일 축산정책포럼(회장 김유용· 서울대 교수, 이하 축정포럼·사진)에서 노수현 농림식품기술기획평가원장은 R&D로 펼쳐지는 농축식품 사업의 변화와 혁신에 대해 전망하고, 이를 위한 다양한 R&D 기술을 전했다. 노 원장은 그동안 기계화에서 자동화, 정보화, 지능화 시대에 까지 왔다며 지금까지는 영역의 경계가 뚜렷했다면 앞으로는 융합을 통한 다양한 형태의 협업이 중요한 시대가 됐다고 진단했다. 특히 축산의 경우, 깨끗하고 안전한 환경에서 편리하게 가축을 기르는 스마트 팜이 대세를 이뤄나갈 것인 만큼 이를 위해 한우·젖소에 있어 개체별 정밀 모니터링, 생체정보 측정 고도화 및 자동화, 젖소의 유전 능력 평가 등을 할 수 있도록 기술 개발을 마쳤거나 진행중에 있다고 소개했다. 노 원장은 돼지·닭 분야와 축산시설·환경 분야에서도 가축질병의 지능형 축산 방역 기술, 축산 냄새를 제어를 위한 센싱 기술, 복합 환경 제어를 위한 기술과 냄새 저감을 위한 기술을 동시에 할 수 있는 다양한 R&D 사업을 추진하고 있다고 알렸다. 노 원장은