[축산신문이동일기자] 제21회 한우능력평가대회서 울산의 윤순주씨가 출품한 소가 대상인 대통령상의 영예를 안았다.한우능력평가대회추진협의회(대회장 이재용, 협의회장 우영묵)는 지난 17일 음성농협축산물공판장에서 제21회 한우능력평가대회 경매행사를 가졌다.이날 경매행사에서는 대상인 대통령상을 비롯한 총 12개상의 수상농가 선정에 이어 전체 출품우에 대한 경매행사가 진행됐다. 특히, 이번 수상축들은 그 어느 때보다 성적이 우수했다는 평가를 받았다.대상을 수상한 윤순주씨의 출품우 성적은 A1++로 근내지방도는 말할 것도 없고, 도체중이 579kg으로 매우 큰 개체임에도 등지방은 8mm에 불과했다. 등심단면적은 138㎠다.등심단면적이 가장 큰 수상축은 3등상인 농림축산식품부장관상을 수상한 전북 정읍의 강상원씨의 출품우로 등심단면적이 무려 157㎠를 기록해 놀라움을 자아냈다.2등상인 국무총리상을 수상한 전북 장수의 박영효씨 출품우는 등지방이 7mm로 수상축 가운데 가장 얇았고, 이에 따라 육량지수가 72.19로 가장 좋았다.대상을 수상한 윤순주씨의 소는 경매단가 11만원/kg으로 6천369만원에 낙찰됐다. 2등상 경매단가는 3만6천352원/kg으로 1천817만6천원에 낙
[축산신문권재만기자] 태풍 ‘콩레이’의 영향으로 한 주 미뤄 개최된 철마한우 불고기축제가 식객들의 기대만큼이나 풍성한 프로그램으로 찾아와 명실상부한 대한민국 대표 먹거리 축제로의 위상을 알렸다.올해로 12회째를 맞이해 지난 12일부터 4일간 기장군 철마면 장천천 들녘에서 개최된 ‘철마한우 불고기 축제’<사진>는 질 좋은 한우를 신선하고 안전하게 소비자에게 공급하고자 시중대비 20~40% 저렴한 가격에 제공했으며, 또 다채로운 볼거리, 즐길거리도 풍성히 마련함으로 행사 기간동안 약 20만여명의 식객들이 현장을 찾아 한우불고기 축제를 즐겼다.축제 기간 동안에는 매일 500인분의 대형 육회비빔밥 만들기를 비롯해 풍물패 놀이, 도전 로데오 게임, 한우사랑 콘서트, ‘한우 정량 달기', ‘떡메치기', ‘메뚜기 잡기' 등 다채로운 체험행사가 마련되었으며, 인기 가수들의 공연과 색소폰 공연, 평양예술단 공연 등의 볼거리도 제공해 입은 물론 눈과 귀가 함께 즐거운 먹거리 축제라는 평가를 받았다.철마한우불고기축제 추진위원회의 주관 하에 단독으로 치러졌던 철마한우 불고기축제를 지난해부터 추진위원회를 비롯해 전국한우협회, 한우자조금관리위원회, 한우협회 부산·경남도지회
[축산신문이동일기자] 최근 한우정책연구소 설립과 관련된 한우자조금 예산 변경 안이 농식품부의 승인을 받았다.이에 따라 한우협회는 올해 안에 한우정책연구소를 설립하기 위해 분주해질 전망이다.협회는 축산 강국과의 연이은 FTA 등으로 산업이 위축되고, 농가경영여건이 갈수록 악화되고 있는 현실에 대응하기 위해 독립적인 연구 활동이 가능한 한우정책연구소가 필요하다고 보고 사업계획을 제안했다.당장 올해는 연구소의 기초를 마련하는 정도에서 그칠 전망이다. 또한, 한우정책연구소의 초대 소장으로 누가 임명될지에 대해서도 관심이 모아지고 있다.한우협회 관계자는 “현재 승인받은 예산은 2달치 직원의 봉급정도다. 올해는 아마도 연구소의 기초를 만드는 수준에 그칠 것으로 보고, 본격적인 연구 활동은 내년부터 가능할 것으로 보고 있다”고 말했다.한우정책연구소가 한우농가들이 기대하는 역할을 하게 될지 벌써부터 귀추가 주목된다.
[축산신문이동일기자] 한우협회가 한우유통바이어 전국대회를 개최한다.전국한우협회(회장 김홍길)는 오는 30일 서울 H스퀘어 헤리티지홀에서 2018 한우유통바이어 전국대회를 개최한다.협회는 급변하는 유통 상황에서 한우소비활성화를 위한 방안을 마련하기 위해 이번 행사를 개최한다고 밝혔다.이번 유통바이어 대회에서는 수입육과 차별화되는 한우의 경쟁력에 대한 경상대학교 주선태 교수의 강연이 펼쳐질 예정이다. 한편, 유통업체와 한우농가의 소통의 시간을 통해 서로의 공감대를 넓혀나갈 방침이다.한우협회 서영석 부장은 “유통업체에서 생각하는 한우소비활성화를 위한 방안이 있을 것이다. 한우농가 입장에서도 유통업체에게 하고 싶은 이야기가 있을 것이다. 소통의 시간을 통해 이런 서로의 입장을 들어보는 것이 결국 한우산업 발전을 위한 공감대를 형성하는 시작이 될 것”이라고 말했다.한편, 이날 바이어 대회를 마친 후 참석자들은 행사장 근처 살곶이 공원에서 개최되는 대한민국 한우먹는 날 기념 한우숯불구이 축제 행사장으로 이동해 만찬의 시간을 가질 예정이다.
[축산신문서동휘기자] MRL 초과계란(잔류허용기준 초과)으로 강화된 정부의 계란안전관련 정책에 의해 정작 이와는 연관이 적은 소규모로 복지농장을 운영하고 있는 산란계농가들의 판로가 막힐 위기에 처했다. 내년 4월 시행예정인 식용란선별포장업과 관련해서다.식품의약품안전처는 MRL 초과계란 등 부적합 계란유통 문제가 사회적 문제로 떠오르자 지난해 축산물위생관리법을 개정해 식용란선별포장업을 신설하고 내년 4월부터 시행키로 했다.최종 소비가 목적인 가정용으로 유통·판매하려는 계란의 경우 식용란선별포장장에서 위생적으로 선별·포장해 유통·판매하도록 규정한 것. 하지만 정부의 기준에 부합한 식용란선별포장장이 권역별로 있는 것도 아니고, 소규모 농가가 정부의 기준을 맞춰 운영하는 것은 사실상 불가능해 소규모 동물복지 농장들은 정부의 대책마련을 기대하고 있다.업계 관계자는 “농림축산식품부가 GP(계란유통센터) 설치 등을 지원하고는 있지만 사업 진척이 더딘 것으로 알고 있다”며 “법 시행 전 권역별 GP설치는 사실상 불투명해 GP가 인근에 없는 농장들은 판로확보에 어려움을 겪을 수 밖에 없을 것”이라고 말했다.다른 관계자도 “업계의 지속적인 요청으로 식약처가 동물복지축산농장 인
[축산신문서동휘기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)의 강화된 축산물위생관리법에 따라 내년 2월부터는 난각(계란 껍데기)에 산란일자 표기가 의무화 된다. 계란의 안전성을 확보하겠다는 취지에서다.이와 관련해 그간 산란계농가들은 계란의 현재 유통실정을 고려할 때 예정대로 법을 시행하는 것은 무리일 뿐 아니라 계란안전기준이 될 수 없다며 지속적으로 반발해 왔다.학계에서도 산란일자 표기는 본질이 퇴색, 실효성이 없는 것은 물론 오히려 계란시장에 혼란만을 가져 올 수 있다는 의견이 지배적이다.최근 전북대학교 류경선 교수는 정부의 ‘달걀 껍데기의 산란일자 표기안’에 대해 문제점을 지적하고 이의 대안을 제시했다.류경선 교수는 발표에서 “난각에 산란일자 표기를 의무화하는 나라는 세계 어디에도 없다”며“산란일 36시간이 과연 계란의 품질의 기준이 될 수 있는지 의문”이라고 지적했다.류 교수는 산란일자 표기의 문제점으로 ▲정확한 산란일 표기의 어려움 ▲계란 생산일자의 불분명한 의미 ▲계란의 수요와 공급 문제 등을 꼽았다.대규모농가의 경우 당일 생산된 대량의 달걀을 시간·노동의 여건상에서 세밀하게 관리하기는 불가능 하다는 것. 계란의 특성상 생산단계부터 판매까지 여러 단계를 거치
[축산신문김수형기자] 우리나라 토종닭의 키르기스스탄 수출이 2년여 만에 재개된다.농촌진흥청(청장 라승용)은 고병원성 AI 발생으로 중단됐던 골든 시드 프로젝트(GSP) 종축사업단의 ‘GSP 한협토종닭’ 수출을 2년여 만에 다시 시작한다고 밝혔다.‘GSP 한협토종닭’은 주식회사 한협원종과 국립축산과학원, 학계가 함께 개발한 닭으로 국제연합 식량농업기구 가축유전자원정보시스템에 등재가 확정된 우리 토종닭 품종이다.지난 20일 인천공항을 통해 수출된 물량은 씨알(종란) 2만개로, 10만 달러 상당이다.운송과정에서 폐사율을 낮추고 물류비용 절감을 위해 병아리가 아닌 씨알로 수출을 진행한다.수출된 씨알은 현지 씨닭 농장에서 2대에 걸쳐 생산한 뒤, 약 60주 후 고기용 닭이나 달걀로 시장에 공급될 예정이다.중앙아시아 지역의 키르기스스탄은 다른 육류에 비해 닭고기 수요가 빠르게 늘고 있고 인접한 카자흐스탄, 우즈베키스탄 등으로의 수출 가능성도 높은 지역이다. 우리나라는 키르기스스탄을 씨닭 사업의 수출 전진 기지로 구축하고 있다.지난 2015년 토종닭 수출 위생검역 협정을 맺은 후 2016년 토종닭 씨알 9천600개를 수출한 바 있다. 우리나라 토종닭은 키르기스스탄 현지…
[축산신문서동휘기자] 하림 피오봉사단이 7개월간의 활동을 마무리 했다.㈜하림(대표 박길연)의 임직원과 소비자 가족으로 구성된 피오봉사단 5기는 지난 14일 서울 서대문구 이화여대 입구에 위치한 요리 아카데미에서 올해 활동을 마무리하는 해단식<사진>을 가졌다.이날 해단식에서는 올해로 5주년을 맞이한 하림 피오봉사단이 지난 7개월간 온오프라인을 통해 참여했던 활동 영상을 함께 감상하며 그 동안의 활동을 되짚어 보는 시간을 가졌다. 뿐만 아니라 5기의 발대식을 진행했던 정읍천부터 낙동강 경천섬, 계룡산 국립공원 등에서 찍은 사진을 활용해 ‘나의 다짐나무 만들기’ 활동도 진행했다. 각자 사진을 직접 다짐 나무에 매달며 앞으로도 환경과 동물 보호에 지속적인 관심을 갖겠다고 다짐하는 글을 작성한 것.지난 7월 하림 대표이사로 취임해 새롭게 피오봉사단 단장으로 부임한 박길연 단장은 “5주년을 맞이해 더욱 뜻 깊었던 이번 기수도 모두가 적극적으로 참여해주신 덕분에 7개월의 여정을 의미 있게 마무리 할 수 있었다”며 “앞으로도 환경사랑 및 동물보호 활동들을 지속적으로 전개해나갈 것”이라고 말했다.
[축산신문신정훈기자] ‘제2회 농협안성팜랜드 유소년 승마대회’가 지난 13일 안성팜랜드에서 150여명의 선수가 참여한 가운데 열렸다. 이번 대회는 농협경제지주가 주최하고 농식품부, 경기도, 농협중앙회, 마사회, 농협사료, 농협목우촌이 후원했다. 대회는 총 4개 부문으로 나눠 진행됐다. 장애물경기(50m)와 권승경기, 릴레이코스, 거북이 달린다 등 4개 부문에서 초등부, 중등부, 유소년부로 나눠서 경기가 이뤄졌다. 대회결과 각 부문별 우승자는 ▲장애물경기부문 초등부 엄윤서(문원초), 중등부 임아영(덕장중) ▲권승경기 유소년부 방서희(덕장중) ▲릴레이코스 단체경기 유소년부 임채민, 장예나, 김진우(홀스메이트) ▲거북이 달린다 초등부 현재인(안중초), 중등부 정산호(안면중) 군이다. 대회를 주관한 안성팜랜드는 “이번 대회는 말산업의 원동력이 될 미래 승마인 육성과 승마산업 저변 확대를 위해 개최됐다”고 했다.
[축산신문이동일기자] 한우협회의 OEM사료 사업이 본격화 될 전망이다.전국한우협회(회장 김홍길)는 지난 12일 농협안성교육원에서 제4차 이사회<사진>를 개최했다.이날 이사회에서는 협회에서 추진하고 있는 OEM사료와 관련해 집중 논의가 이어졌다.협회는 최근 OEM사료 공급업체 심사를 거쳐 최종 선진사료가 낙점을 받았다고 밝혔다. 하지만 아직 구체적 공급방식과 비용 등에 대해서는 해결해야 할 부분이 많이 남아있기 때문에 대표자 면담 등을 거쳐 이 부분들에 대해서 결정을 내린 다음 협회지부장이나 농가들에게 구체적 참여방식과 비용을 알려줄 수 있을 것이라고 설명했다.김홍길 회장은 “사료의 공급가격이나 공급방식에 대해 문의하는 전화가 예상보다 많이 접수되고 있다. 그 만큼 많은 농가들이 관심을 가지고 있다는 뜻으로 해석된다. 협회는 현재 고가와 저가 두 가지 형태의 사료를 공급할 계획이다”라며 “각종 서비스나 운송 방식 등이 아직 결정되지 않았지만 농가들이 충분히 수용할 수 있는 수준의 계약이 가능할 것으로 보고 있다. 특히, 협회는 이 사료사업으로 단 1원의 수수료도 받을 계획이 없다. 그만큼 농가들에게 최대한 저렴한 가격의 사료를 공급하는 것이 이 사업
[축산신문김수형기자] 한우의 경쟁력을 높이기 위해 새로운 사육 기술과 국내외 고급육 생산 기술을 살펴보고 개선 방안을 찾는 자리가 마련됐다.농촌진흥청(청장 라승용)은 지난 12일 국립축산과학원 5층 대강당에서 한우 고급육 신 사양 전략 수립을 위한 한국·미국·일본 국제 공동 학술토론회를 개최했다.이번 토론회는 국내외 전문가와 관련 단체, 협회, 농민 등이 참여하며 변화하는 축산 기술과 한우 산업의 미래 발전 방안에 대해 중점적으로 논의됐다.미국 텍사스 대학 루이스 테데스키 교수는 미국 육우 NRC(National Research Council, 가축영양위원회에서 제정한 사양 표준) 주요 개정 현황을 소개하고 서울대학교 김경훈 교수는 ‘한국 사양표준 개정 현황 및 발전 방안’에 대해 발표했다.일본 도호쿠대학 노상건 교수는 ‘화우의 성장특성과 비육 프로그램’에 대해, 국립축산과학원 정기용 농업연구사와 이현정 농업연구관은 ‘한우 유전능력에 따른 육량·육질형 사양체계’와 ‘한우 산육 특성을 고려한 비육기간 단축 기술’에 대해 각각 발표했다.농촌진흥청 국립축산과학원 오영균 영양생리팀장은 “최근 한우산업에서 사료비의 비중에 40%를 넘어서는 등 전문가들의 전략적인 현장
[축산신문이동일기자] “한우산업은 지금 매우 취약한 상태에 있다.”지난 12일 농협 안성팜랜드에서는 ‘한우기술공감과 함께하는 한우기술세미나’<사진>가 열렸다.농협경제지주에서 주관한 이날 세미나에는 강원대학교 이병오 명예교수가 강사로 나서 한우산업의 과제와 발전전략이라는 주제로 강연을 펼쳤다.이병오 교수는 “한우생산기반이 급속히 약화되고 있다는 것은 매우 중요한 신호다. 특히 고령화, 후계자부족, 번식기반 취약 및 급속한 감소 등은 한우산업의 체질이 얼마나 허약한 상태인지를 보여주고 있다”며 “가축질병과 위생관리 강화, 한우농가 책임의식 제고 등도 매우 시급하다”고 지적했다.이 교수는 이웃 일본의 사례를 들어 한우산업의 체질을 바꿔나가야 한다고 강조했다.특히, 한우송아지가격 안정화를 위해 수급조절과 경영안정화 대책이 마련돼야 하고, 우량송아지 생산기반 강화를 위한 시스템적 접근의 필요성을 강조했다.송아지생산안정제를 보완개선하고, 일본의 경우처럼 비육농가의 경영안정을 위한 제도적 안전장치 마련이 필요하다고 밝혔다. 아울러 번식우 단지조성, 임대축사를 활용한 후계자 육성, 축협 생축장 번식기지화, 번식경영 직불제 도입 등을 제안하기도 했다.지속가능성 향
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