닭고기 수입량, 전년 대비 55% ‘껑충’ 매달 최고치 경신 불구 물가 요지부동 무관세 수입 효과없이 소비 ‘찬물’ 우려 [축산신문 서동휘 기자] 닭고기 수입량이 관련통계 기록이후 최대치를 매달 갱신 중이다. 반면, 실제 소비자들이 구매하는 닭고기 가격(일선 마트 등)은 요지부동이다. 일각에서는 닭고기 수입확대가 오히려 국내 닭고기 소비 감소로까지 파장이 커질까 우려하고 있는 상황이다. 이달 현재까지 집계된 국내로 수입된 축산물은 전년 동기 대비 3.1% 증가한 것으로 나타났다. 특히 수입량 상위 품목인 닭고기 수입량이 55.1%로 증가폭이 컸는데 이는 할당관세를 적용받았기 때문으로 분석된다. 이에 대해 닭고기 업계서는 우려가 크다. 한 업계 관계자는 “현재 정부의 정책을 해석하면 닭 사육농가수를 줄이는 중인것 같다. 반면 사육수수는 늘리라 종용하고 있다. 초등학생도 이런 상황을 보면 이상하다고 생각할 것”이라면서 “궁여지책으로 농가 및 닭고기 계열화업체들이 어찌어찌 생산량을 늘린다 해도 정부가 지금처럼 수입물량을 지속적으로 확대한다면, 결국 모두 고사 할 것”이라고 우려했다. 다른 관계자는 “지금은 기후위기를 넘어 기후재난의 시대로 전쟁상황이 아니더라도 식
선별포장협회, 행정심판 청구 목표 [축산신문 서동휘 기자] 선별포장업협회가 삭용란선별포장업의 업종 지정을 위한 ‘1인 1계좌갖기’ 운동을 전개하고있다. 식용란선별포장업협회(회장 전만중)는 국민권익위 중앙행정심판위원회로부터 ‘식용란선별포장업장의 고용보험 사업’을 축산 관련 서비스업에 적용하는 것이 맞다는 판단을 받음에 따라, ‘통계청의 한국표준산업분류’상에도 선별포장업이 축산 관련 서비스업종 지정을 받기 위한 행정심판 청구를 위해 이달부터 ‘1인 1계좌 모금사업’ 추진에 돌입했다. 그간 식용란선별포장업자는 지난 2019년 정부가 시행한 신설한 ‘식용란선별포장업제도’에 의해 만들어진 신규 사업자임에도 불구, 그간 산업활동으로 전혀 인정받지 못해 정책·인력·금융(보험) 등 많은 불이익과 어려움을 겪고 있다. 선별포장업자는 식약처가 운영하는 ‘축산물위생관리법’에 명시되어 있는 영업자로 영리 추구를 위해 형성된 영업자가 아니라 국내 식량산업을 위해 존속되고 있는 만큼, 후속 행정조치가 있었어야 하지만 정부는 ‘제도’와 ‘영업자’만 만들어 놓았을 뿐 나머지는 스스로 해결하라는 식으로 방치하고 있다고 관련 종사자들의 거센 불만이 있어왔다. 더욱이, 최근 몇 년 사이 코로
“국산 계란 안전성 적극 알릴 것” [축산신문 서동휘 기자] 계란산업협회가 회원들의 편의를 위해 ‘위생교육 온라인 과정’<사진>을 개설했다. 한국계란산업협회가 지난 13일부터 ‘축산물 위생교육 온라인 과정’을 개설하며, 계란 관련 영업자의 축산물위생교육을 진행중에 있다. 한국계란산업협회(회장 강종성)는 지난 2010년 축산물 위생교육기관으로 지정된 이후 매년 계란 관련 영업자의 위생교육을 진행, 정부 정책에 발맞춰 안전하고 위생적인 계란 공급에 앞장서고 있다는 평가를 받아왔다. 이에 더해 이번에 계란산업협회 측은 새롭게 ‘온라인 축산물 위생교육 과정’을 개설, 교육대상자별맞춤식 교육 프로그램을 전달한다는 계획이다. 계란의 유통방식이 다양한 만큼▲식용란수집판매업 ▲식용란선별포장업 ▲알가공업 등으로 분류해 각각 상황에 맞는 정보를 제공할 계획으로, 교육을 원하는 계란 관련 영업자는 협회 홈페이지에 접속해 회원으로 가입한 뒤 PC는 물론 스마트폰으로 교육을 수강하면 된다. 계란산업협회 강종성 회장은 “축산물 위생교육이 온라인으로 개설된 만큼, 그간 쌓여왔던 계란 유통현장의 실제 상황을 바탕으로 전문적이고 현장 적용 가능한 커리큘럼을 제공할 것”이라며 “
참프레, 추석 맞아 선물세트 7종 선뵈 하림, 닭가슴살로 만든 캔햄 ‘챔’ 선물세트 출시 [축산신문 서동휘 기자] 추석을 맞아 닭고기 계열화업체들이 특색 있는 선물세트를 선보였다. 지난 10일 참프레는 동물복지 제품과 다양한 신제품으로 추석 선물세트를 구성, 선보였다. 참프레는 냉동 선물세트로 기존 동물복지 제품인 너겟, 그릴 닭다리, 그릴윙, 수비드 닭가슴살 외에 신제품인 스리라차 윙봉과 춘천식 소금구이, 치즈스틱을 추가해 지난 추석대비 더욱 알찬 구성을 했다. 아울러 냉장세트는 1~3호로 구성, 소비자들의 선택의 폭을 넓혔으며 이 밖에도 참프레 궁중삼계탕세트, 동물복지 닭곰탕&닭개장 세트 등을 준비했다. 참프레 관계자는 “이번 명절 선물세트는 기존 동물복지 제품에 신제품과 리뉴얼된 제품들로 구성해 주고 받는 모든 소비자들에게 만족감을 드리기 위해 노력했다”고 말했다. 이어 지난 11일 하림도 추석을 맞아 닭가슴살로 만든 캔햄 ‘챔’ 선물세트를 출시했다고 전했다. ‘챔’은 하림이 고단백 저지방의 대명사닭가슴살로 만든 치킨햄으로 선물세트는 닭가슴살의 부드럽고 담백한 맛을 담은 ‘오리지널 맛’ 9개로 구성됐다. 하림 마케팅팀 관계자는 “이번 추석엔 간편
‘삼시세끼 즐기는 ‘푸드백신’ 계란’…인식 제고 [축산신문 서동휘 기자] 올해로 11회째를 맞이한 ‘계란요리 경연대회’는 국민 식재료인 계란을 주재료로 활용해 단체급식이 가능한 계란요리를 경연하는 대회다. 이 대회는 계란 소비촉진을 위해 계란자조금의 주최로 매년 열리고 있는데 지난 9회의 경우 국내 코로나19 확산 상황으로 부득이하게 ‘방구석 계란 아트 요리대 회’라는 이름하에 최초로 온라인으로 진행하기도 했다. 이번 11회 대회는 지난 6일 대구 EXCO에서 진행된 ‘2023 한국국제축산박람회’의 부대행사 중 하나로 성대하게 개최돼 관련업계는 물론, 일반 소비자들로부터도 뜨거운 관심과 호응을 이끌어 냈다. 예선 통과 10팀 창의적 레시피로 계란 우수성 홍보 ‘오색해물달걀찜’ 선보인 박선우 씨 최우수상 수상 황금란·알닭육포 등 다양한 제품 전시…시식행사도 박람회 개막식 맞춰 요리경연대회 개최 계란자조금관리위원회(위원장 김양길)는 지난 6~8일까지 3일간 대구 EXCO에서 진행된 ‘2023 한국국제축산박람회’에 참가해 ‘제11회 계란요리경연대회’와 계란요리 시식부스 운영 등을 성공적으로 마쳤다. 특히 박람회의 개막식이 있었던 지난 6일 개최된 ‘계란요리경연대회
“올 겨울 토종닭 고병원성 AI 발생 0% 목표” [축산신문 서동휘 기자] 한국토종닭협회(회장 문정진)가 겨울철 가축전염병 특별방역대책(`23.10월~`24.2월) 추진에 앞서 선제적으로 토종닭 가금농장 및 전통 시장 등 토종닭에서의 고병원성 AI 발생 0%를 위해 지난 9월 11일 충남 소재 부여문화원에서 경기·강원·충청·전북·영남권 토종닭 가금거래상인·가금농장 대상으로 방역 교육<사진>을 실시했다. 이번 교육은 농림축산식품부, 토종닭협회가 주관, 나눔축산운동본부, 충청남도청, 전라북도청의 후원으로 진행됐으며, 5개 기관(▲농림축산식품부 조류인플루엔자방역과 이경란 사무관 ▲농림축산검역본부 천안가축질병방역센터 하용우 센터장 ▲충청남도청 동물방역위생과 이관복 팀장 ▲부여군청 농림경제국 이보구 축수산과장 ▲토종닭협 문정진 회장)관계자들을 비롯, 경기·강원·충청·전북·영남권 토종닭 전통시장·유통·가금농가, 토종닭협회 임직원 등 100여명이 참석, 진행됐다. 농림식품부 이경란 사무관은 △고병원성 조류인플루엔자 개요 △발생 현황 및 전망 △방역 추진성과 및 문제점 △방역기준 강화 △토종닭 종사자에 대한 당부사항을 전하면서 “9월 초부터 경기(파주, 평택),
채산성 악화로 산란계 전환 속출…농가 수 급감 현장 노령화도 심각…육계병아리 공급기반 위축 [축산신문 서동휘 기자] 국내 종계(육용)농가수가 급감, 닭고기 업계서 우려가 크다. 지난 8월 11일 육계 산지가격(축산물품질평가원, 생계유통)은 대닭 1kg 기준 2천500원을 기록한 이후 현재(9월 11일) 1천606원 까지 하락했다. 하지만 가격 하락의 원인이 폭염의 영향으로 증체가 지연됐던 물량이 한번에 시장에 공급된 탓이라 조만간 산지가격은 다시 상승할 전망으로 ‘닭고기 시장의 수급불안은 지속중’이라는 것이 업계 전문가들의 분석이다. 현재 정부는 이런 추세에 발맞춰 소비자 물가안정을 추진, 닭고기 계열화업체들에 인센티브 자금 지원을 통한 공급량 확대, 종란 수입, 닭고기 무관세수입 확대 등 여러 정책을 운영하고 있는 상황이다. 하지만 관련 업계에서는 이는 중·장기적인 해결책이 될 수는 없다고 토로하고 있다. 육용 종계농장의 부족과 노령화 해결이 선행돼야 장기적으로 닭고기 수급불안을 해결할 수 있다는 지적. 육용종계의 경우, 전문 원종계사들이 수입을 하고 있는 가운데, 국내 주요 육계 계열화업체들도 종계의 원활한 수급과 자사 브랜드 닭고기의 가격 경쟁력과 품질
급식으로 활용 가능한 다양한 요리 선봬 [축산신문 서동휘 기자] 계란자조금관리위원회(위원장 김양길)가 지난 6일 한국국제축산박람회장서 ‘제11회 계란요리 경연대회’를 진행했다. 이날 열린 ‘제11회 계란요리경연대회’에서는 계란찜과 다양한 채소와 해산물을 조합한 ‘오색 해물달걀찜’<사진>을 선보인 박인순 참가자가 최우수상을 수상하였으며, 농림축산식품부 장관상과 함께 상금 100만원을 수여받았다. 김양길 계란자조금관리위원장은 “다양한 축산물 중에서 유일하게 자급률이 99.9%이 계란”이라면서 “자타공인 국가대표 축산물인 계란으로 요리경연대회를 통해 가정에서는 물론, 급식에서도 활용 가능한 다양한 요리를 선봬는 등 푸드백신 계란의 가치를 널리 알릴 수 있어 뜻 깊은 행사였다”고 전했다.<관련기사 다음호> 축산신문, CHUKSANNEWS
동물복지 닭고기 홍보…인지도 높여 [축산신문 서동휘 기자] 참프레가 지역 축산물 소비촉진 행사에 참여, 소비자들의 큰 호응을 얻었다. 최근 전북도는 ‘2023년 축산물 소비촉진행사’<사진>를 진행했다. 이는 전북내 죽산종사자들이 생산한 우수한 축산물을 홍보하기 위한 행사로 매년 개최된 행사이나 코로나19 여파로 진행되지 못하다 이번에 재개됐다. 이번 행사에서 참프레는 동물복지 선도기업으로 동물복지 제품으로 품질 좋은 제품을 고객들에게 소개하고 합리적인 가격으로 판매, 현장 부스를 찾은 소비자들에게 큰 호응을 얻었다. 참프레가 동물복지의 아이덴티티를 앞세워 건강한 먹거리를 생산하고 있다는 점을 강조했던 것이 소비자들의 높은 관심으로 이어진 것이다. 참프레 제품을 구매한 한 소비자는 “(참프레 제품)동물복지 닭고기라 평소에도 자주 애용하는데 행사장에 참프레가 있어서 고민 없이 구매했다”며 “앞으로도 아이들에게 먹이기에 안전한 제품을 많이 만들어 주길 바란다”고 말했다. 참프레 박제원 홍보팀장은 “참프레의 동물목지 제품에 대한 긍정적인 인식이 높아져 있는 게 체감된다”며 “앞으로도 소비자들의 기대에 부응, 품질은 물론, 소비자들의 건강에도 도움이 되는…
[축산신문 윤양한 기자] 한국오리협회 광주전남도지회(지회장 전영옥)는 지난 5일 나주 중흥골드스파&리조트에서 ‘전남 오리협회 한마음 다짐대회’<사진>를 갖고 조류인플루엔자 차단방역 실천을 결의했다. 고병원성 조류인플루엔자 특별방역대책기간을 앞두고 올 겨울 성공적인 조류인플루엔자 차단방역으로 청정 전남을 실현하기 위해 개최된 이날 행사에는 강효석 전남도 농축산식품국장, 신의준 전남도의회 농수산위원장을 비롯한 농수산위원회 소속 도의원, 윤병태 나주시장, 이상만 나주시의회 의장, 오리농가, 계열사, 유관기관, 시군 방역공무원 등 400여 명이 참석했다. 전영옥 지회장은 대회사에서 “오늘 이 자리에서 금년도 AI 발생예방을 위한 차단방역 실천을 함께 다짐하고 전남 오리산업의 지속적인 발전을 향한 열정을 나누고자 한다”며 “전남 오리산업의 안정과 번영을 위해 우리 모두가 하나된 마음으로 겨울철 AI 차단방역 실천에 적극적으로 협력하여 AI 청정지역 전남을 위한 굳건한 약속의 다짐과 결속을 시작하자”고 말했다. 강효석 전남도 농축산식품국장은 축사에서 “농가의 결연한 의지가 반영돼 올 겨울 고병원성 조류인플루엔자를 막아낼 수 있길 기대한다”며 “전남도…
[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부가 올해 8월 말까지 실시한 산란계 농가의 계란에 대한 살충제 집중검사 결과 모두 ‘적합’ 판정을 받았다고 지난 7일 밝혔다. 농식품부는 지난 2017년 계란 살충제 사건 이후 ‘식품안전개선 종합대책’에 따라 매년 전체 산란계 농가의 계란에 대한 검사를 실시해오고 있다. 피프로닐, 비펜트린 등 살충 성분 34종이 대상으로, 부적합 농가는 2017년 78호에서 2018년 9호, 2019년 2호, 2020년 1호로 줄었으며, 2021년부터 올해까지 3년 연속 검출 농가가 없었다. 식품의약품안전처 역시 9월부터 11월까지 유통단계 계란 검사를 실시하며 농식품부는 하반기 입식 등으로 계란을 추가 생산하는 농가를 대상으로 12월까지 검사를 진행한다는 방침이다. 농식품부 김종구 유통소비정책관은 “앞으로도 농장, 장비 및 기구 등에 대한 청소‧세척‧소독을 철저히 하고 방제용으로 허가된 동물약품을 사용 설명서에 따라 올바르게 사용하는 것이 중요하다”며 안전한 계란 공급을 위한 축산농가의 적극적인 관리를 지속 당부했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
6년째 시범 시행…올 겨울부터 법적 근거 마련 업계 “산업피해 가중…항구적 대책될 수 없어” 종료시점 설정…사육시설 개편 지원사업 병행 농가 사육제한 따른 손실, 충분한 보상 촉구도 [축산신문 서동휘 기자] 오리 휴지기제가 사실상 법제화을 목전에 두고 있어 오리업계의 원성이 크다. 정부는 국내 AI 예방을 목적으로 평창동계올림픽을 앞둔 지난 2017년 10월부터 시범적으로 실시해온 ‘겨울철 오리농가 사육제한(오리 휴지기제)’을 지난겨울까지 6년째 시행해왔다. 이에 따라 그간 겨울마다 약 4개월간, 최소 전국 오리농가의 40%가 사육을 하지 못하고 있다. 더욱이 지난 겨울까지 오리 사육제한은 농가들을 대상으로 동의서를 받아 지원사업 형태로 시행해 왔던 것이 정부가 지난 6월 27일 발표한 ‘가축전염병 예방법 시행령 개정’에 따라 올 겨울부터는 사육제한 명령 형태로 법제화 될 예정에 있다. 지속적으로 휴지기제에 따른 오리산업의 피해를 제기해오던 오리업계서는 원성이 크다. 특히 오리업계서는 이번 시행령 개정으로 AI의 발생위험도가 높은 지역의 오리사육농가에 대해 농림축산식품부장관이 시장·군수·구청장에게 사육제한을 명할 것을 지시하는 경우 ‘장관이 정하는 손실평가액
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