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이제영의 차이나 리포트<2911호>

  • No : 2983
  • 작성자 : 농협중앙회 축산컨설팅지원단장
  • 작성일 : 2015-06-19 10:52:42

 

축산 총 생산액 2조9천억 위안 초과
★…중국 농업부에 따르면 2014년 축산업 총 생산액은 2조9천억 위안을 초과했다. 1인당 평균 육류소비량은 64kg이며, 직접 종사한 축산업수입은 농가 농업경영 현금수입의 1/6에 달한다. 농업부는 축산업 생산은 안정적 성장을 유지하고 품종은 날로 다양화되며 축산업의 기초가 계속해서 단단히 다져졌고 경영체제는 개혁 발전하는 등 중국 현대 축산업 건설은 안정적으로 추진되고 있다고 밝혔다.
현재 중국 축산업 국가급 농업산업화 선도기업은 583개소로 생산의 47%를 점유하여 축산업 산업화 경영의 발걸음이 더 빨라졌다. 축산업 생산과 판매 일체화와 1, 2, 3차 산업 융합발전의 추세가 빨라지고, ‘기업+농가’, ‘기업+합작사’, ‘기업+기지’ 등 다양한 형식으로 상호 시너지와 이익을 공유하는 생산경영모델이 형성됐다.

 

역경에 빠진 중국낙농 전화위복 기회로
★…2015년 중국 낙농업은 다사다난한 시기를 보내고 있다. 수입 분유가 시장을 잠식하고 한편으로는 낙농가가 소를 도축하거나 우유를 쏟아 붓는 현상이 나타났다.
유가가 폭락하고, 또 원시적인 생산방식으로 생산한 우유수매를 거절하는 등에 따라 부득이 돼지먹이로 우유를 싸게 팔거나 처리 못한 우유를 밭에 쏟아 부었다. 3월31일 EU는 다년간의 낙농업 쿼터제도를 폐지하고 원유과잉의 EU와 뉴질랜드는 중국시장 쟁탈전을 벌여 중국 낙농업이 다시 역경 속으로 빠져든 것이다.
현재 중국 원유의 연간 수요량은 4천만 톤 내외로 2014년 유업체 자가 보유 목장이나 규모가 큰 목장으로부터의 납유량이 3천600만 톤에 달해, 개별농가에서 납유된 원유는 약 400만 톤으로 시장점유율은 약 10%이다. 개별농가의 젖소 도축은 손실을 냈으나, 동시에 저능력우가 도태되어 이는 중국 낙농업의 구조조정 과정이 되었다.
단기적으로는 중국 시장에 엄청난 충격이었지만 시장개방 상황에서 중국 낙농은 고난을 통해 내공을 키워 경쟁력을 갖추게 될 것이다. 중국에는 100두 이상 규모화 목장은 45%를 넘고, 젖소 평균유량은 6천kg이며, 9천kg 이상 젖소도 100여 만두가 사육되고 있다.

 

돼지고기 수입량 2024년 100만톤 예측

★…중국 육류무역 역조는 갈수록 확대되어 육류시장의 세계화 추세는 나날이 뚜렷이 나타나 각종 수입육류 물량은 대폭 증가하고 있다.
‘중국농업전망보고(2015-2024)’에 의하면 미래 10년 중국 돼지고기 수입은 2014년 50만 톤에서 2024년에는 100만 톤 내외로 늘어나 배가 증가할 것이라고 한다. 그리고 중국인의 돼지고기 1인당 소비량은 연 평균 증가속도가 1%로 예상하고 있다.
2013~2014년 중국 돼지고기의 주요 수입국은 미국, 캐나다, 스페인, 덴마크, 프랑스이다. 그중 미국산 돼지고기 점유율은 20% 내외로 가장 많다. 몇 년간 돼지고기 수입이 계속 증가한 것은 중국정부에서 계속 임시비축정책을 수행하여 농민의 이익을 보호한데 있지만 곡물가격이 오르고 사료원료 원가가 빠르게 상승하여 돼지사육 평균비용이 kg당 12.6~13.6위안에 이르렀다.
 그러나 미국 돼지사육원가는 kg당 8.0~8.4위안에 불과하다. 게다가 다른 전략 농산품과는 달리 중국 수입돼지고기는 쿼터제한이 없고, 원가차이가 커 수입돼지고기는 계속 증가하는 추세를 보이고 있다.

 

환경보호 여파 북쪽으로 양돈 이전 추세
★…신 ‘환경보호법’과 ‘가축규모사육오염방지조례’가 시행된 이후 돼지 환경보호는 이미 양돈업에 있어 가중 중요한 정비사항 중 하나가 되었다.
근래의 정비 성과를 보면 대부분 복건성, 광동성, 사천성, 호남성, 호북성, 하남성, 강소성 등 남방지역에 집중되어 있다. 우선 이러한 남방지역은 수원이 풍부한 지리적 환경과 아주 관계가 깊고, 남방은 본래 풍경이 뛰어나나 현재 오염이 아주 심해져 사람들의 생활에도 환경의 영향이 크다.
또한 남방지역은 산지가 많아 사육의 규모화 발전에 불리하고 토지, 기후환경과 환경보호의 압력이 높아져 사육위험과 비용투입이 늘어났다. 그리고 현재의 양돈업은 토지자원 우세, 사료원료 우세와 환경적재능력 우세가 필요한바 규모화, 집약화된 양돈장 건설은 동북과 서북 등 중국 북부지역이 규모적인 우세를 갖고 있다.

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