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이제영의 차이나 리포트<2884호>

  • No : 2903
  • 작성자 : 농협중앙회 축산컨설팅지원단장
  • 작성일 : 2015-03-12 17:15:37

 

가금육 연간생산량 1천751만톤 2.7% 줄어

★…중국의 2014년 연간 육류 총 생산량은 8천707만톤으로 전년대비 2.0% 증가했다. 그중 돈육 생산량은 5천671만톤으로 3.2% 증가했고 우육은 689만톤으로 2.4% 늘었다. 양육 생산량은 428만톤으로 4.9% 증가했으며, 가금육은 1천751만톤으로 2.7% 줄었다. 가금란 생산량은 2천894만톤으로 0.6% 증가했다. 우유는 3천725만톤으로 5.5% 증가했다.
연말 돼지 사육두수는 4억6천583만두로 1.7% 하락했고, 돼지 출하두수는 7억3천510만두로 2.7% 증가했다. 지난해 가금육 생산량은 2013년과 2014년 초 H7N1 AI의 영향을 받아 크게 위축되었고, 특히 황색계의 충격이 커 생산량 하락이 나타났다. 황색계 생산대성인 광동성의 가금출하는 9억5천수로 전년대비 8.6%라는 큰 하락폭을 보였다.
그러나 백색4육계는 2011~2013년 종계 도입량이 지속 확대되어 생산능력은 계속 증가하였고, 2014년 육계 출하수수가 증가해 계육 생산량도 증가하면서 전체 가금육 생산의 하락폭을 어느 정도 줄였다.

 

산란계 사육수수 회복세…난가 고공행진
★…지난해 중국 계란시장은 주민들의 H7N9 AI에 대한 인식이 이성적으로 기울면서 신선란 소비수요는 늘었지만, 실용 산란계의 사육수수가 적어 신선란 생산이 적었다.
수요에 비해 공급량이 부족하면서 난가는 지속적으로 높게 유지돼 실용계 농장의 이익이 컸다. 또한 실용계 농장은 도태나 환우를 연기했으며 입식은 여전히 비교적 적어 종란이용률이 비교적 낮았고, 실용병아리 가격도 높지 않았으며, 종계장 경영실적도 좋지 않았다. 현재 수치상으로 2015년 1~6월 실용산란계 사육수수는 겨우 정상수준의 78%, 6월에는 정상수준의 86%에 달할 것으로 예상되어 하반기에도 여전히 회복의 과정에 있을 것으로 보인다. 따라서 2015년 연중 신선란 가격은 여전히 높게 유지될 것이다.

 

돈가 상반기 손실 폭 전년보다 클 전망
★…올 상반기 돈가 전망은 지난해 상반기에 비해 여전히 손실 폭이 클 것으로 보고 있다.
그 원인은 첫째 모돈 도태가 연초부터 현재까지 계속되고 있지만 2014년 상반기에 과잉생산능력에 대한 도태가 철저히 이루어지지 않아 올 상반기 여전히 맹렬한 도태가 있을 것이다. 둘째 자돈 가격이 비육돈 가격보다 이미 5개월간 낮게 형성돼 비교적 낮은 자돈 가격 상황은 모돈의 지속적인 도태를 올 5월까지 촉진시킬 것이다. 셋째 모돈 도태는 우량종 모돈 구매의 적극성을 대폭 낮춰 많은 종돈장이 2원 교잡 모돈을 비육돈으로 처리할 것이다. 넷째 변곡년 상반기 3대 특징은 비육돈 장기손실, 자돈이 비육돈가격보다 낮음, 모돈 대량도태이다.
이 3대 특징이 모두 개시되면 1년여에 걸친 모돈 도태의 정도가 최종 결정돼 2016년 피크년도 돈가의 고도가 결정될 것이다.
설날 전후 돈가가 약간 올랐지만 이는 집중소비와 관련이 있고, 4월에 최저점 시기가 되어 돈가는 kg당 9.2위안 내외가 가능할 것이다. 5월 중순부터 회복이 시작되어 6월 초에 빠르게 올라 여명전의 암흑기가 끝날 것으로 전망된다.

 

상해 봉현진 젖소 제1차 면역사업 완성
★…상해 봉현진 질병통제센터는 진내 사육 젖소에 구제역 강제 면역사업을 실시토록 하였다. 해당진의 젖소 사육총수는 816두로 면역을 739두의 젖소에 실시하였고, 임신소와 90일령 미만의 신생 송아지 77두는 제외하였으며, 모든 젖소에 백신접종을 하여 면역밀도는 100%에 도달했다.
효과적인 예방과 구제역 통제를 위해 젖소 폐사율을 낮추고, 사회 안정과 인민의 신체건강을 확보하여 축산업의 지속적인 안정발전을 촉진하기 위해 봉현진 수의사업소 직원과 방역원은 내실 있게 면역사업을 수행하면서 예외 없이 백신을 주사해 면역밀도와 면역효과를 확보했다. 동시에 면역기록과 문서에 대해 규정하고, 문서규범을 따르도록 했다. 2015년 젖소 구제역 제1차 면역사업의 전면적인 완성으로 효과적인 구제역 방제의 견실한 기초를 다졌다.

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