[축산신문]
펠렛 가공 통해 소화율·사료요구율 개선…면역·증체 강화
설사 감소·스트레스 완화…사료 허실 줄고 농가 수익 ‘쑥’
사료도 식품처럼 사람이 먹는 것과 같이 맛있고, 안전하고, 위생적으로 만들어 내고 있다는 사실. 그래서 사료도 맛있게 요리할 수 있다는 명작임을 알리는 셰프의 이름이 붙는 것에 대해 전혀 이상하지 않고, 오히려 신선하게 다가오는 현실. 팜스코의 장인정신을 고스란히 담아 낸 돼지를 위한 ‘마스터쉐프 시즌2’가 바로 그 주인공이다. 그러기에 팜스코의 제품은 고수들이 좋아하는 것으로 알려져 있다.
그런 만큼 팜스코(대표이사 김남욱)가 내놓은 돼지(젖돈· 육성돈)를 위한 정성 가득 담은 요리, ‘마스터쉐프 시즌2’에 고수들이 더 눈길을 끄는 데는 뭔가 특별함이 있을 듯 하다. 그 특별함을 만나보자.
펠렛 형태 완전 가공사료
최근 몇 년간 비약적으로 성적이 좋아진 농장들이 많아지면서 사료요구율(FCR)에 대한 관심이 증가하고 있다. 이미 양돈 선진국에서는 대부분 육성 단계에서 펠렛 가공을 통해 소화율을 높이고 사료요구율을 극대화하고 있다.
그러나 우리는 아직도 가루사료 또는 부분 가공사료를 사용하는 농가가 적지 않다. 이미 지난 2004년부터 한돈산업에서 가공사료의 적용을 선도해 온 팜스코는 최신 연구와 가공 펠렛 형태의 완전 가공사료 ‘마스터쉐프 시리즈’를 출시한 바 있다.
팜스코가 이번에는 영양소와 외관 품질을 업그레이드 한 ‘마스터쉐프 시즌2’로 돌아왔다. 이번 ‘마스터쉐프 시즌2’는 사료요구율 개선으로 농가수익성을 높이는데 초점을 두고 더 정성스럽게 개발한 것이다.
고수들이 찾는 ‘맛집’ 확인
이 제품은 장 점막을 강화시킴으로써 설사와 염증이 줄어들며, 면역 균형 유지와 스트레스 안정화에 중점을 둔 결과 면역력이 증진되는 효과를 볼 수 있다. 근육 에너지 이용을 개선해 도체중을 향상시키며, 사료이용 효율을 높여 FCR을 개선시키고, 균일하고 안정적인 펠렛 형태이다보니 사료 허실을 줄일 수 있다.
실제 ‘마스터쉐프 시즌2’를 먹인 결과를 확인해 보니, 고수들이 찾는 ‘맛집’임을 알 수 있었다.
일당 증체량, 일당 사료섭취량, 두당 단계별 섭취량, 사료요구율 등 모든 지표에서 괄목할 만한 개선이 있다는 사실이다.
이와 관련 팜스코 관계자는 “팜스코는 팜스코가 추구하는 가치를 제품에 담기 위해 모든 역량을 집중하고 있다. 특히 시대가 요구하는 바를 반영하고, 선도해 나간다는 프론티어 정신도 함께 담아 내고 있다”며 그 예가 바로 ‘마스터쉐프 시지즈2’임을 알렸다.
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