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종합

‘청림포크직매장’ HACCP 도입 업소에 지정

[축산신문 김영란 기자]
청림포크직매장이 HACCP 도입 업소로 지정됐다.
축산물HACCP기준원(원장 곽형근)은 지난 24일자로 청림포크직매장(대표자 서용희)을 식육판매업소의 제17호 HACCP 도입 업소로 지정했다고 밝혔다.
이번 HACCP 업소로 지정된 청림포크직매장은 경북지역의 식육판매장으로는 최초이다.
서용희 청림포크직매장 사장은 “식육포장처리업에 이어 식육판매업도 HACCP 업소로 지정 받음에 따라 지역 내 최초로 식육포장처리업과 식육판매점 모두 지정받게 되어 매우 기쁘다”며 “소비자에게 안전하고 위생적인 식육을 공급하게 되어 매우 만족스럽다”고 피력했다.

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