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한우

자가TMR로 비육기간 단축·품질 개선

[축산신문 ■안성=황인성 기자]

 

TMR연구회·한경대 공동심포지엄 개최
한우 생산비 절감·고품질화 방안 공유

 

TMR연구회(회장 고종열)는 한경대학교와 공동으로 구랍 10일 한경대학교에서 한우TMR 현장 우수사례 발표 및 축산시시설 안전관리를 주제로 하반기 공동 심포지엄을 열고 생산비 절감과 고급육 생산방안에 대해 모색하는 시간<사진>을 가졌다.
전국에서 자가농장 TMR을 하는 농가와 학계 및 사료업계 관계자로 구성된 TMR연구회는 TMR사료를 이용한 양축현장의 경영 개선을 위한 다양한 연구들을 진행하고 있다.
이날 심포지엄에서 국립축산과학원 백열창 연구사는 ‘한우TMR의 성공적인 경영을 위한 전략’이라는 주제강연을 통해 처음 자가 TMR을 할 경우 고려할 사항, 사료배합시 영양적 고려사항, 외국의 부산물 활용동향 등을 중심으로 설명했다.
경남 진주시 삼솔농장 한기웅 대표는 ‘자가TMR을 이용한 경영비 절감 및 친환경축산물 생산’이라는 사례발표에서 “농산부산물 활용 및 비육기간 단축으로 사료비가 자가TMR 적용전 두당 3백52만원보다 1백9만7천원(31%) 적은 2백42만3천원이 들어가고 이외에도 출하개월령 2.8개월 단축, 육질 1++ 28.0%P 증가, 육량 A등급 11.1%P 향상, 도체중 36.7kg 증가 등의 효과가 있었다”고 밝혔다.  


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