[축산신문 조용환 기자] 35년 기량 ‘개량 명가’…캐나다 도입우 목장 초석 체형 중심 개량 선회…젖소 유전능력 세계적 수준 美서 낙농·축산학 전공…재학 중인 두 아들 ‘든든’ 경기도 이천시 모가면 소고리 341. 이시돌목장 경병희 대표(58세)는 송아지 세 마리로 시작하여 현재 착유우 70두 등 145두를 기르면서 쿼터 2천56리터를 보유한 전업농가다. 건국대에서 사료영양을 전공하고 석사학위와 이공수정사 면허를 보유한 경병희 대표는 석사과정중 한우에 관심이 많아 한우목장을 하려고 했으나 한우사육은 출하할 때까지 막대한 자금이 소요되는 반면 낙농은 매달 2회 유대가 지급된다고 하여 낙농으로 결심하고 처남이자 대학동창이 운영하는 이천시 백사면 길풍목장(대표 길교성)에 1986년 봄에 내려와 현장업무를 익혔다. 그해 가을 서울우유에 가입하여 준조합원으로 우유를 100kg 납유하고 12월8일 정조합원으로 승인되어 조합원번호 13783을 부여 받았다. 그 당시 캐나다 도입우가 있다하여 세 차례에 걸쳐 5두를 구입했다. 1996년 목장을 시작하려고 구입한 송아지 세 마리는 혈통등록증이 없었다. 혈통이 확실한 캐나다산 초임우 5두를 고가에 구입한 것이 오늘날 이시돌목장
[축산신문 조용환 기자] 인공수정사협회 윤흥배 회장 계획교배 기반 효율개량 역점 1+ 이상 등급 90% 끌어올려 철저한 계획교배를 통해 1+등급 이상 한우고급육을 생산하는 축산지도자가 있다. 화제의 인물은 전남 보성군 벌교읍 벌교춘정길 100. 한국가축인공수정사협회 회장을 2015년 3월 10대, 2018년 3월 11대에 이어 지난 3월 12대째 맡고 있는 윤흥배 회장(61세·녹향축산)이다. 국립 순천대학교 축산학과(현 동물자원학과)를 졸업하면서 가축인공수정사 면허를 취득한 윤흥배 회장은 관내에서 한우와 젖소를 사육하는 농가가 보유중인 소를 대상으로 인공수정을 한다. 윤 회장이 10년 전부터 외부 활동이 많아져 인공수정 대상 농가는 절반이 안 되는 100농가로 감소했다. 그렇지만 한우의 경우 육질과 육량개선을, 젖소는 유량과 체형향상에 큰 도움을 준다는 평가다. 특히 계획교배를 통해 1+이상 한우등급우를 80∼90%로 끌어 올리고, 윤 회장 스스로 육질과 육량이 모두 우수한 한우를 만들기로 하고 2009년 춘정마을에 밭 1천500평을 구입하고 우사 570평을 지었다. 윤흥배 회장은 “10월 현재 기르는 한우는 번식우 80두와 거세우 20두, 암송아지 10두
[축산신문 조용환 기자] 올해 목장 내 ‘미니 금강산’ 구현 이어 내년 유가공공장 증설…문화공간 조성 친환경 낙농업‧유가공 체험의 장 확대 영남지역의 손꼽히는 낙농부부가 올해 미니금강산에 이어 내년에는 도시인과 하나로 어우러질 문화의 공간을 탄생시킬 예정으로 이목집중이 예상된다. 경북 영주시 의상로 116번길 43 호수목장<대표 박성수(65세)>과 영농조합법인 호수밀크<대표 안일윤(62세)>는 최근 젖소를 사육하고 요구르트를 만드는 기존의 일 외에 젊었을 때 꿈꿔왔던 일들을 하나하나 실현시키고 있다. 올해는 ‘미니 금강산’을 만들기로 하고 전남 담양에서 대나무 400개를 가져와 경산우사와 육성우사 사이에 심어 기후와 토양에 적응토록 했다. 또 1만여 목장부지 여기저기에 널려 있던 돌과 금강송·주목·산수유·매화·느티나무·꽃사과·자두 등 40여종의 나무를 한데 모았다. 150m 지하 암반에서 올라온 물을 젖소에게 급여함은 물론 인공폭포를 만들고 미니연못에는 우렁이와 미꾸라지를 넣어 모기유충을 잡아먹도록 했다. 인공폭포 옆 바위에 ‘어느 여름날의 호수목장 수목원을 그린다’는 큰 글귀와 함께 건국대에서 농학박사 학위를 취득한 박성수 대표와 경북
[축산신문 조용환 기자] 서울우유농협이 상호금융 여수신 잔액 3조원을 달성했다.서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 지난 6월 상호금융대출금 잔액 1조5천억원에 이어 9월 상호금융예수금 잔액 1조5천억원을 달성하며 상호금융 총 잔액 3조원의 쾌거를 이뤘다.이는 2016년 총잔액 2조원 대비 잔액 규모 50% 성장이라는 괄목할 만한 성과다.1987년 상호금융 신용사업을 시작한 서울우유농협은 최근 ‘서울농협 찾아가는 시상식’에서 디지털부문 사업추진 우수 농협으로 선정되어 수상하는 등 신사업 추진에도 앞장서는 모습을 보이고 있다.문진섭 조합장은 “모두가 어려운 상황에도 조합원과 고객의 신뢰를 바탕으로 많은 관심과 성원 덕분에 상호금융 3조원을 달성할 수 있었다”고 말하고 “앞으로도 낙농업의 발전과 더 나아가 지역사회 상생 발전에 이바지하는 동시에 서민금융기관으로서 기여할 수 있는 믿을 수 있는 파트너로 성장해 갈 것”이라고 덧붙였다.이에 장희돈 신용상무는 “메이저 금융기관들 뿐만 아니라 향후 온라인 플랫폼을 기반으로 인터넷 전문은행들과의 경쟁에서 살아남기 위해 디지털 금융부문을 강화하고, 기존 개인고객에게 집중되었던 고객 풀을 기업고객까지 확대하며 고객 포트폴리오를
[축산신문 조용환 기자] 건국대학교 건국유업·건국햄(사장 박경철)이 ‘착한목장 우유’ 2종(흰 우유, 락토프리 우유)을 새롭게 출시했다. 특히 이번에 새롭게 출시한 ‘착한목장 우유’는 ‘최고의 제품은 최상의 원료에서 나온다’는 철학 아래 낙농전문 인력이 젖소의 먹거리를 비롯해 사육환경과 마시는 물(생활용수 기준)까지 철저히 관리하는 무항생제인증 전용목장의 신선한 원유만을 100% 사용한 것이 특징이다.또 최고 원유 등급(세균수 기준)인 1A등급 보다 6배 더 강화한 세균수 관리기준을 적용했으며 소비자들이 믿고 건강하게 마시도록 생산시설뿐만 아니라 목장까지 HACCP 인증을 받아 안전하다는 평이다. 또한 국내 최초의 무항생제 인증 원유로 영양소는 그대로 유지하고 우유를 마실 때 속 불편함의 주원인인 유당(락토스)만을 분해시켜 소화흡수를 편안히 돕는 것이 장점이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 조용환 기자] 한국가축인공수정사협회 전남도지회(지회장 박준희)는 지난 8일 오전 10시30분 장흥군민회관 번영회사무실에서 ‘전남지역 가축인공수정사업 당면과제와 해결방안’을 주제로 간담회를 가졌다. 인공수정 AI프로그램 수천억 경제효과…활용도 제고 도별 씨수소 선별, 정액 공급 체제로 선택폭 넓혀야 개량 역행·브루셀라 주범 자연종부 성행…유통 차단 극한 작업 인공수정 사고 빈번…제도적 보호책 필요 ▲박준희 지회장(57세·화순)=본인은 화순에서 30년 전부터 가축인공수정을 하면서 한우 200두를 기른다. 전남지역 가축인공수정 회원은 120명이며 전산관리프로그램 이용 가축수정사는 190명이다. 지난해 16만8천건 이였던 인공수정 실적은 올해 9월말 현재 16만5천건으로 높아졌다. ▲김점중 전 지회장(64세·장흥)=본인이 지회장을 맡았을 때 회원 61명에 비하면 거의 2배가 늘어난 셈이다. ▲윤흥배 중앙회장(61세·보성)=회원이 증가한 이유는 축산법 개정. 한우AI 사용증가 등으로 꾸준히 증가하는 추세다. 이는 한국인공수정사협회가 수작업이었던 한우인공수정기록 관리를 전산방식인 AI프로그램으로 개발하여 편리하게 사용하다보니 협회의 신뢰도가 높아졌기 때문이다
[축산신문 조용환 기자] 정확하고 고장률 적어…장소‧용도 따라 선택 용이 수동식‧디지털식서 무인자동계량 시스템까지 혁신 38년간 축산용 저울과 트럭스케일 전용 차량계근대 제작에 나서 축산농가와 TMR공장, 가축시장, 축산물가공장의 소득을 높여주는 업체가 있다. 경기도 시흥시 마유로 144번길 10. 경기기계산업(주) <대표 김동식(73세)>는 1983년 설립했다. 경기기계산업(주)에서 국내 최초로 선보인 축산용 저울 8가지 모델은 계량이 정확하고 고장률이 적은데다 장소와 용도에 따라 선택이 용이하여 아직까지 인기가 높다. 특히 우돈형기 ‘OD-1’과 ‘OD-2’, ‘OD-3’모델은 수동식 첫 달림500g으로 같지만 끝 달림은 각각 500kg, 1천kg, 1천500kg으로 농장 규모에 따라 선택의 폭을 넓힌 것이 장점이다. 또 돈형기 수동눈대식 중 ‘GD-1’ 모델은 끝 달림이 1천500kg으로 한번에 90kg 성돈 10두 이상을 계근 할 수 있다. ‘GD-5’ 모델도 끝 달림이 1천kg으로 90kg 성돈 8두를 한꺼번에 계근 할 수 있다.끝 달림이 각각 1천kg와 1천500kg인 전자식 ‘GD-1’모델과 ‘GO-2’모델은 ‘50kg용’과 ‘100k
[축산신문 조용환 기자] HACCP·깨끗한 목장 등 각종 인증 획득 젖소 체형·유질 전국 검정농가 중 상위 지난 30년 동안 근면·성실함으로 일관하여 전업농가로 만든 낙농부부가 아들에게 대물림하면서 체형과 유질 모두 상위로 만들었다. 전남 보성군 득량면 충의로 1727-45 준호목장<대표 이준호(33세)>은 그의 부모<이평래(64세), 이명숙(58세)>가 1991년 젖소송아지 12마리를 보성군 겸백면 수남리에서 기르기 시작했다. 보성농고를 졸업하고 시골에서 논농사와 밭농사를 짓던 이평래 씨는 “일반농사는 소득이 낮아 연말이면 부채를 갚기는커녕 빚더미만 쌓였다”고 말하고 “반면 젖소를 기르는 농가는 매월 현금을 만지고 미래에 대한 확신도 밝아 낙농으로 전환했다”고 밝혔다. 부모로부터 물려받은 재산이 별로 없던 이평래씨 부부는 밤을 낮처럼 생각하는 근면함과 성실함으로 논 6천평과 현재목장이 위치한 부지 3천300평을 차례로 매입했다. 특히 이들 부부는 수남리 목장이 협소하여 2014년 550평과 500평 등 두 개의 우사를 건립하고 우사 끝에는 퇴비장도 각각 100평씩 마련했다. 남양유업으로 내던 원유는 낙농진흥회로 옮겨 한때 하루에 2톤4
[축산신문 조용환 기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 오는 31일까지 공식 쇼핑몰 ‘나100샵’에서 가을맞이 10월 이벤트를 진행한다. ‘나100샵’ 스탬프 이벤트는 1만원 이상 상품을 구매한 고객에게 스탬프 1개가 적립되며 5개 이상 스탬프를 모으면 해당 이벤트에 자동으로 참여할 수 있다. 최다 구매자 1명에게는 백화점 상품권 10만원권을 경품으로 지급한다. 행운상 3명에게는 서울우유 치즈의 인기 상품만을 엄선한 치즈선물세트와 스탬프 10개 이상을 모은 분들에게는 서울우유 200ml 12팩과 레트로 유리컵이 담긴 우유선물세트를 100% 증정한다. 또 ‘나100샵’에서는 구매 후기 이벤트도 함께 진행한다. 결제 금액에 상관없이 지난달 1일부터 10월 31일까지 상품을 구매한 고객은 누구나 참여할 수 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 조용환 기자] 서울우유 토핑 요구르트의 원조 ‘비요뜨’가 누적판매량 6억개를 돌파한 것으로 알려졌다. 최근 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 지난 2004년 국내 최초로 선보인 토핑 요구르트 ‘비요뜨’는 단순 간식으로 여겨졌던 요거트를 한끼 식사를 대체할 수 있는 간편 대용식 요거트로 자리 잡으며 지난 9월 기준 누적판매량 6억개를 돌파해 시장 1위를 입증시켰다. 또 토핑 요구르트 ‘비요뜨’는 네모난 용기 한쪽에 서울우유 국산 원유로 만든 부드러운 플레인 요구르트가, 나머지 한쪽에는 토핑이 들어있어 용기를 한쪽으로 꺾어 두 가지를 섞어 먹을 수 있도록 했다는 것이 돋보인다. 또한 ‘비요뜨’는 풍부한 맛과 영양은 물론 꺾어 먹는다는 참신한 아이디어로 소비자들에게 독특하면서도 새로운 재미를 선사했고 부담 없는 칼로리와 언제 어디서든 간편하게 섭취할 수 있다는 것이 인기 비결이다. 서울우유는 꾸준한 제품 개발을 바탕으로 유제품 소비 트렌드를 반영해 라인업을 확대하고 있다. 지난 1월 신제품 초코팝과 초코크리스피를 출시해 인기 제품인 초코링과 크런치볼·후루트링·쿠키앤크림·오!그래놀라까지 총 7종의 다양한 토핑으로 소비자들에게 선택하는 즐거움을 줬다. 축산
[축산신문 조용환 기자] 올해 가축인공수정사 보수교육(동영상)이 10월 12일부터 11월 27일까지 7개 지역별로 열린다. (사)한국가축인공수정사협회(회장 윤흥배)에 의하면 10월 12일부터 16일까지 경기도와 강원도 가축인공수정소와 개업수정사를 대상으로 한 동영상 보수교육은 11월 27일까지 7개 권역별로 이뤄진다고 밝혔다. <표참조> 신청기간은 교육기간 중(‘21. 10. 12 ∼ ’21. 11. 27)에도 수시로 신청 접속할 수 있으며 교육비 1만원은 카드결재 또는 계좌입금이 가능하도록 했다. 교육 신청은 에디스트 홈페이지에서 가축인공수정사 보수교육 동영상으로 이동하면 되는데 ID는 반드시 본인 핸드폰을 입력해야 한다. 교육과목은 ▲가축개량시책 ▲수정란 이식 ▲가축육종학 ▲가축번식학이다. 이와 관련 한국가축인공수정사협회 권동태 사무국장은 “지역별 일정에 맞추어 분산수강이 되어 과부하가 되지 않도록 협조하여 줄 것”을 당부하고 “일요일은 휴강이며 자세한 사항은 협회로 문의해줄 것”을 덧붙였다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 조용환 기자] 이용농가 693명, 서울우유 전체 조합원 대비 38% 품질·가격 경쟁력 높아 농가 생산비 절감 큰 도움 1980년대 후반 ‘반추가축인 소의 사료를 가루사료가 아닌 조사료 위주의 TMR사료를 급여해야 옳다’는 여론이 제기되면서 90년대부터 하나둘 들어선 TMR공장은 2021년 9월 현재 축산을 한다는 지역은 시군별로 없는 지역이 없을 정도다. 축산이 밀집한 일부 시군의 경우는 농가가 규합하여 만든 단체 또는 개인의 TMR공장까지 합하면 3∼5개소가 설치, 가동되어 품질과 가격경쟁이 치열하다. 이런 시점에서 <표1>과 같이 서울우유TMR협의회<회장 안석환(65세·숯골목장)>를 주축으로 한 12개 TMR 영농조합법인에서 추진하는 사업은 눈여겨볼만 하다. 이 협의회는 1993년 7월 광주TMR영농조합법인을 필두로 같은해 의양TMR영농조합법인, 이천TMR영농조합법인, 고양TMR영농조합법인이 속속 태동되고 이듬해 여양TMR영농조합법인이 설립되면서 당시 여주와 양평지역의 낙농가들이 설립한 여양TMR영농조합법인 회장이었던 새석장목장 이명식 대표가 초대회장을 맡았다. 이후 협의회장은 2대 정관섭(연천), 3대 한유희(평택), 4
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