농협중앙회 강원지역본부(본부장 조완규)와 (사)우리농업지키기 운동본부 (본부장 허권)는 강원 축산물의 우수성 홍보 및 축산농가 소득 제고를 위해 지난 6일부터 7일까지 양일간 삼척시 삼척해수욕장 사랑공원에서 2015년 강원농협 축산물브랜드 페스티벌 행사사진를 개최했다. 이날 행사에서는 브랜드조합장 직원들이 대거 참여해 강원축산물의 우수성을 홍보했다.이번행사는 도내 축협이 생산하는 6개 한우브랜드(하이록, 한우령, 늘푸름, 횡성축협한우, 치악산, 대관령)와 1개 양돈브랜드(강원 깊은산 맑은돈)가 참여했다.행사장에서는 한우와 돼지 브랜드별 고급육 전시회 및 시식회를 실시했으며, 소비자가 직접 참여하는 이벤트 행사로 팔씨름대회, 강원축산물 ○X퀴즈, 우유 빨리 마시기 등의 다채로운 이벤트도 진행됐다. 특히, 피서객들에게 한우 부위별 맛 비교
농업기술실용화재단(이사장 장원석)은 이달 하순부터 2015년 국내산 보리 보급종 117톤을 유상 공급할 예정이다. 이번에 공급하는 품종은 식용 겉보리 ‘다향’과 ‘혜미’ 두 품종이며, 다향은 68톤, 혜미는 49톤을 공급할 계획이다.겉보리 다향은 2005년도에 농촌진흥청에서 육성한 품종으로 향이 좋아 주로 보리차용으로 사용된다. 다향 보리는 수량이 446kg/10a 로 올보리에 비해 16% 정도 많은 다수성 품종에 속한다. 이삭이 6조인 겉보리로 까락이 길어 탈망이 잘되며, 토양전염성 바이러스인 보리호위축병에 강한 특성을 보인다.재배적지는 1월 평균기온이 -8℃ 이상인 지역에서 안전재배가 가능하므로 추위가 심한 지역에서는 재배를 삼가야 한다.겉보리 혜미는 2006년도에 농촌진흥청에서 육종한 품종으로 엿기름용으로 적합하다.혜미보리는 수량이 436kg/10a로 다수성이며,
상중하 평가방식 개선…적합·부적합으로 판별부적합 도축장 위생점검 강화…차등 관리키로도축장 HACCP 운용수준 평가가 기존 상·중·하 평가방식에서 적합, 부적합 적정성 여부방식으로 바뀌었다. 농림축산검역본부에 따르면 도축장의 자체안전관리인증기준(HACCP) 운용평가 조사와 평가방식을 절대평가로 적부만 판정하고 부적합 도축장에 대한 위생 점검을 강화해 차등관리해 나갈 예정이다. 특히 선행요건프로그램과 HACCP 관리 평가관련 부적합에 해당되는 경우 관할 지자체에 재평가를 실시하고 위반업체는 관할 시도에 통보해 행정처분 등을 조치하겠다는 지침을 내렸다. 이 가운데에서도 평가결과 만점의 80% 이상을 적합을 판정하되, 80%이상일 경우라도 3점 항목이 5개 이상 평가사항이 있을 경우 보완판정을 내리도록 했다. 또한 80% 미만일 경우 1점 이하 평가항목
한국육류유통수출협회 박병철 회장은 돼지거래 정산기준 탕박전환 실행방안을 제시해야 한다고 주장했다. 박병철 회장은 지난 10일 가진 전문지 기자간담회에서 “돼지가격 안정과 돈육산업 발전을 위한 돼지정산기준가격 업무협약은 농가와 육가공업체의 상생이라는 큰 밑그림이라는 점에서 의미가 있다”며 “그러나 돼지거래 정산기준가격 탕박전환을 위한 실행방안에 주목할 필요가 있다”고 밝혔다. 그는 이어 “최초 탕박전환 시 정산금액은 기존 박피정산 시 금액과 동일하게 해야 한다는 것을 전제하고 농가와 육가공업체 양측이 손해 보지 않는 범위 내에서 자율전환을 해야 한다”고 강조했다. 박병철 회장은 특히 탕박가격을 적용한 등급제 정산시 박피가격 정산시와 동일금액 정산을 위한 정산방법을 연구할 필요가 있다고 주장했다.박 회장은 또 내륙과
식품 소재 유용성과 기능성을 꾸준히 연구해온 건국대 축산식품공학과 백현동 교수사진가 계란 노른자에 존재하는 대표 단백질인 포스비틴(phosvitin)의 항산화, 항균, 함염 등 항암효과를 입증해 우수 연구상을 수상했다. 백 교수는 지난 7월 미국 켄터키에서 개최된 2015년 PSA 정기학술대회에서 ‘계란 난황의 단백질인 포스비틴의 인체 유래 암세포에 대한 세포독성과 항유전독성 연구’로 논문의 우수성을 인정받아 미국의 아이오와주립대 안동욱 교수와 공동으로 축산분야의 미국 최고의 가금학회인 ‘Poultry Science Association’에서 시상하는 우수 연구상에 수상하는 쾌거를 이뤘다. ‘Poultry Science Association’은 1908년 창립, 100년이 넘는 역사를 갖고 있다. 백현동 교수가 수상한 American Egg Board Research Award는 1977년부터 매년 시상이 이뤄지고 있으며 당해 연도 가금과학과 응용
전국최초양돈광역브랜드인 돈모닝포크가 브랜드 사업활성화를 위해 여성프로골퍼를 지원키로 했다.돈모닝포크 주관조합인 파주연천축협(조합장 이철호)은 돈모닝 농가협의회, 프로골퍼 정희윤 선수 3자간 스폰서 협약식사진을 개최했다고 지난 4일 밝혔다.이번 협약은 파주연천축협, 파주연천축협 장학재단, 돈모닝포크협의회에서 후원하며 정선수의 1년 동안 식비는 물론 숙박비를 지원하며 KLPGA를 통해 골프팬들에게 돈모닝포크를 홍보해 경쟁력 확보를 확보하고 돈모닝포크 활성화를 통한 농가 소득증대에 목적이 있다고 소개했다. 프로골퍼 정희윤 선수는 파주 출신으로 파주문산여고 시절인 2011년 7월 경기도지사 배 학생골프대회에서 우승을 시작으로, 이후 2012년 8월 한국여자프로골프(KLPGA)에 프로골퍼로 입회해 왕성한 활동을 하고 있으며 현재 중부대학교 1학
축산물품질평가원 경기지원(지원장 김철중)은 지난 7ㆍ8일 기흥골드훼미리콘도 세미나실에서 경기지원 전직원을 대상으로 한마음 교육사진을 실시했다.이날 교육은 기관의 비전달성과 경영목표 달성을 위한 전사적 행동약속과 가치체계 공유를 위한 시간을 가지기 위해 마련했다. 이날 김철중 지원장은 “직원들의 마인드 변화와 직원 상호간의 양방향 소통을 증진시키기 위해 가치체계 한마음교육을 실시했다”며 “즐겁게 꿈꾸고 즐겁게 일하고 즐겁게 누리는 일하기 좋은 직장을 직원스스로가 만들어가야 한다”고 당부했다.
식육즉석판매가공전문가 전문 양성기관인 축산기업중앙회 미트스쿨에서 2기 수료생을 배출했다. 축산기업중앙회(회장 유재춘) 산하 미트스쿨(교장 임성천)은 지난 10일 서울 답십리 소재 서울 메트로 교육문화센터에서 2기 수료식사진을 개최했다. 또한 홍보대사 위촉식을 가졌다. 제 2기 미트스쿨 수료식에는 정구용 상지대 교수, 유호식 대경햄 대표 등이 참석해 과정생을 격려했다. 이날 수료식에서는 이론과 실기로 이뤄진 6개월간 교육과정 이수는 물론 이론시험과 실기시험을 통과한 9명이 한국형 마이스터 자격증을 받았다. 이날 수료한 학생은 최고령인 최규철(61세, 고흥정육점), 최연소 양혜원(25세, 삼산축산물직판장)을 비롯해 김만봉(아이엠코리아), 정해철(신토불이축산물직판장), 유효상(대진정육점), 권용선(맘앤팜 군자점), 권옥식(엠마트), 박정우(강남고기
닭고기 시장 유통질서 확립 선도김영란법 축산물 피해 차단 결의전북축협 조합장들이 육계 계열화사업에서 협동조합의 역할 강화 방안에 대해 집중 논의했다. 또 닭고기 시장에서의 유통질서 확립방안도 협의했다.전북축협조합장운영협의회(회장 강병무·남원축협장)는 지난 10일 전주시 효자동 소재 NH참예우 명품관 4층 회의실에서 협의회사진를 가졌다. 이 자리에는 전북지역 축협 조합장들과 농협축산경제 지사무소장 등이 참석했다.협의회에서 조합장들은 김영란법 시행과 관련한 축산업계에 미치는 영향과 육계 계열화사업의 참여 방안을 중점 논의했다.조합장들은 특히 협의회장이 제안한 농협축산경제와 전북축협의 육계 계열화사업 활성화 방안에 대해 논의하면서 공동사업의 필요성을 강조했다. 농협축산경제와 함께 전북지역의 축협들이 육계 계열화 사업에
도축기기전문기업인 JPS는 오는 19일 한국철도공사 대전충남본부 1층 창의실에서 폐수처리시스템 관련 세미나를 개최한다. 이날 세미나는 최근 강화되는 환경관련 법률에 대응하기 위한 솔루션과 산업폐수처리전문업체인 MPS AQUQ의 폐수처리 시스템에 대해 설명하는 자리이다. 네덜란드의 마틴 터 워즈(MAARTEN TER WOERDS) 세일즈 매니져가 ‘아쿠아’의 운용비용절감효과, 적은인력으로 관리 가능한 시스템, 좁은부지에서도 적용 가능한 컴팩트 시스템에 대해 소개한다.
임기가 만료된 동해삼척태백축협 최양식 상임이사가 다시 한 번 조합 발전을 위한 특명을 부여받았다. 동해삼척태백축협(조합장 김진만)은 지난달 16일 조합 대회의실에서 상임이사 재선임 총회를 열고 만장일치로 최양식 상임이사사진를 유임시켰다. 최 상임이사는 이번이 5선차로 새로운 임기까지 총 11년간 동해삼척태백축협에 상임이사로 근무하게 됐다. 이날 총회에서 최 상임이사는 “조합 근무 24년 경험과 열린 소통을 바탕으로 조합 발전과 농가권익 증진을 위해 최선을 다할 것”이라며 “내실경영을 통한 환원사업에 만전을 기하겠다”고 밝혔다.또한 “한우령 브랜드 참여 농가들의 컨설팅 강화로 고급육 생산에 박차를 가할 것”이라며, 궁극적으로는 조합원들의 땀의 결실인 우수 축산물이 제대로 대접받고 원활히 소비될 수 있도록 판매사업에 역량을 집중
안성축협(조합장 우석제)은 지난 7일 조합대회의실에서 안성한우브랜드 참여농가 150여명이 참석한 가운데 TMR사료 이해도 증진 및 고급육생산 전략 교육사진을 실시했다.이번 교육은 안성축협이 오는 10월 준공을 앞둔 TMR사료공장에서 생산될 안성축협 TMR사료의 우수성을 홍보하고 조합원들에게 전이용을 당부하기 위해 진행됐다. 현재 안성축협은 인근 TMR사료공장으로부터 조합에서 생산된 TMR사료를 주문 생산해 일부조합원들에게 사양시험을 진행 중인 것으로 알려졌다.이날 교육에서는 단미사료협회 부회장으로 있는 건국대 김석대 박사가 안성축협이 추진하고 있는 ‘안성축협 TMR사료 이해도 증진’ 주제의 강의을, 주)디자인 피드백 조영석 박사가 ‘한우거세우 비육기 사양관리’ 주제의 강의를 펼쳤다.교육에 앞서 우석제 조합장은 “안성축협은 매년 설, 추석명