농협축산연구원(원장 박영곤)은 지난 2일 서귀포시축협(조합장 송봉섭)과 제주흑우 사양관리 프로그램 개발 4년차 연구협약을 체결했다.
이번 연구는 제주도가 추진하는 흑우산업육성사업의 일환으로 총 1억원의 사업비가 투입되는 공동연구 프로젝트로 제주흑우 출하월령 단축을 위한 사양관리 방법과 사육농가의 소득향상, 다른 브랜드와의 차별성 확립 등을 모색하게 된다.
농협축산연구원은 지난 4년간 서귀포시축협과 업무협약(MOU)을 맺고 제주흑우 사양관리 프로그램 개발 사업을 수행해와 흑우에 대한 기초자료와 함께 연구에 대한 노하우를 가지고 있다.
연구를 담당한 박중국 박사는 “올해 주요 연구테마는 출하월령 단축 및 등급향상을 위한 방법으로 생리활성물질 급여, 거세시기 조정 등을 통해 흑우사육농가의 소득증진과 품질고급화에 집중할 것”이라고 설명했다.
연구결과물은 제주흑우 사육농가를 대상으로 현장에서 쉽게 활용할 수 있도록 팜플렛 형태로 보급될 예정이다.
농협축산연구원과 서귀포시축협은 이번 공동 프로젝트를 기반으로 향후 다양한 연구개발을 통해 국내 흑우산업의 발전방향을 모색한다는 계획이다.
