한우자조금이 ‘한우스테이크’를 앞세운 효율적 홍보활동에 박차를 가하고 있다.
한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 올해 TV광고 컨셉을 ‘한우스테이크’로 잡고 다각적인 홍보마케팅을 전개하고 있다.
그 동안 구이로 편중된 한우소비 패턴에서 탈피 가볍고 맛있게 즐기는 한우로 소비자들의 마음을 사로잡아보자는 취지의 공격적 홍보 전략이라 할 수 있다.
한우스테이크는 굳이 등심, 안심, 채끝이 아니더라도 보섭살이나 앞다리살 등 다양한 부위의 활용이 가능하다는 것도 장점으로 꼽힌다. 인기 방송인이면서 요리연구가인 백종원씨를 광고 전면에 내세운 것도 소비자들의 관심을 끌기에 충분해 보인다.
한우자조금은 다양한 루트를 통해 스테이크 홍보행사를 진행하고 있다.
대형마트와 백화점을 중심으로 한우스테이크 홍보시식회를 진행하면서 높은 호응을 받기도 했다. 푸드 트럭을 활용한 야외시식회도 큰 인기를 끌었다.
서울과 경기도 일대를 순회하면서 일반시민들에게 한우스테이크 무료 시식회도 진행했다.
서울의 대표적 고시촌인 대방동을 찾아 취업을 위해 힘든 싸움을 하고 있는 청춘들에게 한우스테이크 덮밥을 나눠주는 행사를 가졌다.
한우스테이크 덮밥을 받아든 취준생들은 기대이상으로 맛있다며 엄지를 치켜세웠고, 행사를 기획해준 한우자조금에 감사하다는 말을 남기기도 했다.
최근에는 캠핑장을 찾아 홍보행사를 가졌다. 요즘 가족단위 레저 활동으로 각광받고 있는 캠핑장을 찾아 한우스테이크 조리법 등을 소개하는 시간을 가졌다.
민경천 위원장은 “한우자조금의 효과를 극대화할 수 있는 방법에 대해 많은 고민을 하고 있다. 비용은 낮으면서 효과는 극대화 할 수 있는 방안들을 통해 우리 한우가 소비자들에게 가깝게 인식될 수 있도록 더욱 노력해 나갈 것”이라고 말했다.
