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축평원 충북지원 청소년 대상 한우 우수성 체험 행사

[축산신문 ■청주=최종인 기자]


축평원 충북지원이 청소년을 대상으로 한우 우수성을 홍보하는 행사를 가졌다.
축산물품질평가원충북지원(지원장 김회순)은 지난 10일과 13일 한국바이오마이스터고등학교 바이오식품과 학생을 대상으로 한우고기 우수성에 대한 교육·홍보 행사를 실시했다. 한우자조금 사업의 일환으로 추진한 이번 행사는 진천군 소재 한국바이오마이스터고 학생 80여명을 대상으로 교육 및 요리실습을 통해 한우고기 우수성을 알리기 위한 목적으로 실시됐다.
한우고기는 물론 국내산 축산물에 대한 올바른 정보와 축평원의 주요 사업인 등급제·이력제·유통사업 등에 대한 교육도 함께 진행됐다. 학생들은 직접 한우고기를 활용해 요리실습을 하고 우수 레시피를 선정했다.
축평원 충북지원 김회순 지원장은 “미래의 소비주체인 학생들이 한우고기와 국내산 축산물의 우수성에 대해 올바로 이해하고, 맛있는 한우고기 홍보에도 앞장서 주길 바란다”고 당부했다.