현장 시식행사와 병행해 알밤한우와 곁들여 즐길 수 있는 야채와 구이용 소금도 증정할 계획이다.
관계자는 “이미 4차례에 걸쳐 갤러리아 백화점에서 특판 행사를 실시했던 알밤한우는 행사 때마다 소비자들로부터 맛과 가격 면에서 최고라는 찬사를 받아 높은 인기를 끌었다. 특판 행사 이후에도 전문매장을 찾아와 공주알밤한우를 찾는 소비자가 늘어났다”고 말했다.
한편 알밤한우는 오는 8월 8일에도 정안알밤휴게소(하)에서 ‘공주시 관광홍보의 날’ 행사에 참여해 육회 시식 및 식육이동판매차량을 통한 현장판매를 진행할 계획이다.
현재 알밤한우는 공주농협을 비롯한 식육판매점 5곳, 전문취급식당 13개소에서 판매되고 있다.
앞으로 육가공 기술 교육 등 알밤한우를 특화한 가공식품 개발에도 박차를 가할 방침이어서 농가소득 증가에 대한 기대가 모아지고 있다.
