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`과학적 근거’ 통해 올바른 축산 정보 전달

축산학회 29일·`바로알리기연구회’ 내달 26일 심포지엄

[축산신문 이일호 기자] 축산의 진정한 가치를 제대로 알리기 위한 행보가 이어지고 있다. 막연히 ‘좋다’ 는 식이 아니라 객관적인 시각에서 접근한 연구결과를 토대로 소비자를 비롯한 다양한 계층들에게 다가가기 위한 시도인 만큼 기대도 적지 않다.

■ 한국축산학회
축산학회(회장 성경일·강원대 교수)는 오는 29일 축산바로알리기연구회와 공동으로 양재동 aT센터 그랜드볼륨에서 ‘축산업에 대한 오해와 진실’을 주제로 종합심포지엄을 개최한다.
나눔축산운동본부 후원 하에 이뤄지는 이번 심포지엄에서는 ‘축산물 안전성과 건강’(서울대학교 최윤재 교수), ‘친환경축산의 현황과 발전방안’(축산환경관리원 이영희 원장), ‘축산업에서 동물복지현황과 발전방향(국립축산과학원 전중환 박사)의 주제발표가 있을 예정이다.
이어 종합토론에서는 ▲김홍길 축산관련단체협의회장(전국한우협회장) ▲황선옥 소비자시민의 모임 고문 ▲조희경 동물자유연대 대표 ▲정명일 건세바이오 대표 ▲김영란 축산신문 편집국장이 참여해 각자 위치에서 바라보는 축산업과 축산물의 현재, 그리고 발전방안 등을 모색하게 된다.

■ 축산바로알리기연구회
축산바로알리기연구회(회장 최윤재·서울대 교수)는 내달 26일 서울대학교 관악캠퍼스 201동 101호에서 아토피와 축산물의 연관성을 다루는 심포지엄을 개최한다.
대한저탄수화물고지방식이협회와 공동으로 갖는 5번째 행사인 이번 심포지엄 1부에서는 최윤재 축산바로알리기연구회장의 ‘염증과 건강’이, 류호성 연세노블의원 원장의 ‘엄마부터 시작하는 아토피 치료’에 대한 주제발표가 있을 예정이다.
2부에서는 이충형 올바른서울병원장(아토피, 피부만의 문제가 아니다 : 장부터 세포까지 치료해야)과 유튜버 로우(플랜트 패러독스 : 렉틴, 단순당, 과당과 염증)의 주제발표는 물론 ‘키토 도시락과 함께하는 콘서트’ 및 황미진 소중한유외과 원장과 김해영 포에버성형외과 원장의 토론도 이어질 예정이다. 


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