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한우협·자조금, 오는 10일 한우유통바이어 대회

서울 세빛섬에서

[축산신문 이동일  기자] 한우유통바이어 대회가 오는 10일 서울 세빛섬에서 개최된다.
한우자조금관리위원회(위원장 민경천)와 한우협회(회장 김홍길)는 오는 10일 서울 세빛섬 가빛 2층 빌라 드 노체에서 2019 한우유통바이어 대회를 개최한다.
한우유통바이어 대회는 한우 판매 최일선에서 일하고 있는 한우 판매 담당자를 격려하고, 소통의 장을 마련해 한우 유통망의 경쟁력을 강화하기 위해 추진되고 있는 사업이다.
행사에는 한우유통업체의 구매담당자, 한우판매식당, 육가공업체 등 100여명이 참석할 예정이며, 한우관련 다양한 손질 및 가공법, 요리 및 서빙 등의 강연이 예정돼 있다. 
한우협회 및 자조금 임원과 바이어들이 함께하는 만찬도 이어진다.
행사 관계자는 “한우를 전문으로 판매하는 유통 바이어들과의 유대강화는 한우소비 진작을 위해 매우 중요한 부분이다. 연말을 맞아 이들 바이어를 초청해 강연을 듣고, 우리 한우에 대한 끊임없는 관심과 성원을 부탁하는 의미로 이번 행사를 준비했다”고 말했다.









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