[축산신문 신정훈 기자]
생체중 1천265kg 등심단면적 161㎠
농협사료 40년 이용…안심시리즈 급여
서귀포시축협(조합장 김용관)과 농협사료(사장 안병우)는 지난 18일 서귀포시축협 흑한우명품관에서 제주도 슈퍼한우 기록 달성 기념행사를 개최했다.
이번 슈퍼한우는 서귀포시 남원읍 소재 삼성한우농장(대표 김계삼)에서 출하돼 생체중 1천265㎏으로 기존 제주지역 최고기록(1천234㎏)을 30㎏ 이상 웃돌았다. 육질등급 1++(근내지방 9), 도체중 785㎏, 등심단면적 161㎠ 등 품질도 최고 수준을 자랑했다. 서귀포시축협은 국내 최고 생체중을 기록한 농협사료 이용농가인 영주 일월농장 황태락 대표의 슈퍼한우(1천316kg)에 비해 생체중은 낮지만 등심단면적(148㎠)은 월등한 수준이라고 소개했다.
삼성농장은 40년 동안 농협사료를 전이용하고 있으며, 특히 2년 전 출시한 농협사료 안심시리즈 사양관리 프로그램을 철저히 준수하여 급여하고 있다. 또한 국내산 라이그라스와 별도의 첨가제 급여없이 이번 성과를 이루면서 농협사료는 사료품질의 우수성이 입증된 것이라는 입장을 밝혔다.
삼성농장의 최근 3년간 출하성적을 보면 평균 28개월령 출하에 도체중 494kg, 등심단면적 100㎠, 근내지방도 7.8을 기록해 슈퍼한우 탄생이 우연이 아니라는 것을 증명하고 있다.
김계삼 대표는 “우사시설이 노후화되어 인근에 농장을 신축하고 있다. 앞으로 2세 경영을 통해 슈퍼한우 역사를 새로 쓰고 싶다”고 했다.
기념식에서 김용관 조합장은 “제주도에서 슈퍼한우가 나오기까지 좋은 사료를 만들어준 농협사료와 철저한 사양관리를 해준 김계삼 대표에게 감사드린다”고 했다.
안병우 사장은“농협사료를 전이용하고 사양관리프로그램에 따라 성실히 사육해 주신 김계삼 대표에게 감사드린다. 제주도의 축산업 발전을 위해 더욱 힘쓰겠다”고 했다.
이번 슈퍼한우는 서귀포시축협 축산물플라자에서 판매행사를 진행할 예정이다.
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