[축산신문] 한경섭 대표(조선밀봉기료원) 국내 양봉산업을 보호하고 지탱해줄 ‘양봉산업진흥법’이 드디어 제정됐다. 다소 늦은 감은 있지만 양봉업계는 한 목소리로 환영의 뜻을 나타내고 있다. 앞으로 양봉산업을 보다 체계적으로 육성하고 지원을 받을 수 있는 법적인 근거가 마련됐기 때문이다. 국내 양봉산업은 규모가 작다는 이유로 그동안 법적인 보호를 받지 못한 채 국가 차원의 관심과 지원으로부터 소외를 받아왔다. 이에 양봉업계는 그동안 양봉산업의 안정적인 산업기반 정착과 지속적인 성장을 뒷받침할 수 있는 법안을 마련해 줄 것을 국회에 지속적으로 요청해 이루어낸 결과물이다. 이제부터 시작이다. 양봉업계가 적극적인 소통을 기반으로 지혜를 모아 양봉인 모두가 공감할 수 있는 내용을 하위법령에 담아내야 할 것이다.
영농형 태양광 시설방문 ▲이개호 장관(농림축산식품부)=지난 14일 전남 보성에 위치한 영농형 태양광 발전소를 방문, 현황을 점검하고 현장 의견을 청취했다.
우유박사 퀴즈대회 개최 ▲김태환 대표(농협경제지주 축산경제)=오는 21일 농협본관 대강당에서 ‘우유짱! 우유박사! 가족퀴즈대회’를 개최한다.
진천서 HMR 제조현장 팸투어 실시 ▲장기윤 원장(한국식품안전관리인증원)=오는 21일 출입기자를 대상으로 충북 진천에 있는 CJ제일제당 ‘CJ 블로썸 캠퍼스’에서 HMR 제조현장 팸투어를 진행, HACCP 적용현황 등을 소개할 예정이다.
전국여성농민대회 참석 예정 ▲이승호 회장(한국낙농육우협회)=오는 23일 KBS 아레나홀에서 전국여성농민회총연합이 개최하는 30주년 기념 전국여성농민대회에 참석할 예정이다.
제14회 양돈연구포럼 개최 ▲권동일 회장(한국양돈연구회)=지난 14일 수원 소재 경기도 경제과학진흥원 R&DB 센터에서 ‘한돈의 생존전략 - 품질과 고객 마인드’를 주제로 제14회 양돈연구포럼을 개최했다.
이 일 주 소장(다비육종 육종연구소) 얼마전 유럽 출장 과정에서 해외 돼지 육종회사의 종돈 도체형질 수집 현황을 파악했다. 이를 토대로 향후 우리나라도 도체형질에 대한 자료 수집 및 활용 방안에 대해 제시해 보고자 한다. 유럽 현황 프랑스의 경우 검정소에서 검정되는 돼지의 수율(등심, 햄, 삼겹살 등)과 도체율, 정육률 측정과 육질(햄의 pH24, drip loss), 육색, 보습력 등을 검사한다. 일반적인 도축라인에서 매주 100~150두를 검사하는데 검사 당일 도축장과 스케줄을 조정하고 담당 직원이 개체별로 구분해 측정한다. 프랑스 부계 피어트레인의 경우 도체품질 관련 형질이 선발비중의 20%를, 육질 관련 형질이 25%를 각각 차지한다. 모계 품종의 경우 도체율 개량을 위한 형질이 포함되어 있고, 육질개량 형질이 전체 선발비중의 2~5%를 차지한다. 스페인(Batalle)은 오토폼III로 연간 2만5천두의 도체관련 수치를 측정하고 연간 1만2천개의 햄을 측정한다. 지육마다 번호로 추적, 육질검사를 실시하며, Traceablity를 적용하고 있다. 노르웨이 랜드레이스를 이용하는데, 이 경우 선발비중이 도체품질 7%, 육질 3%를 각각 차지한다. 국내 현황
김동균 이사장(전 상지대교수, 강원도농산어촌미래연구소) 믿음은 우리의 오늘이 있게 한 큰 원동력 중의 하나이다. 특히, 종교인들에게는 삶의 최우선 덕목에 두어야 할 요소라 할 수 있다. 그런데 우리의 실생활에 믿음이 어떻게 작용하는가를 알고 나면 이것이야말로 ‘대단히 위험스러운 물건’임을 알게 된다. 최근 보도에 따르면, 터키 동남부에서 ‘괴베클리 테페’ 유적이 발굴되면서 지금까지 인류가 문명을 일으키게 된 과정을 안내했던 세계 모든 나라의 역사교과서를 바꿔야 한다는 주장이 제기되고 있다. 소위 ‘고대문명설’에 관해서는 그 동안 너무도 다양하고도 황당할 정도의 이설(異說)들이 있어왔지만 이번의 발견처럼 방대하고도 정교하며, 과학적으로도 입증된 경우는 거의 없었기 때문이다. 그 동안 세계 교육계는 ‘인류 문명은 약 1만년 전 농경이 시작되면서 정주문화(定住文化)가 형성되었고, 인구가 증가하면서 사회, 종교, 문화, 국가로 발전되었다’는 것을 정설로 받아들여 왔다. 그런데 이번의 발견으로, 문명발전의 출발점을 농경에서 종교로 바꾸어야 할 처지가 되었다. 즉, 적어도 1만1천500년 전에 10만㎡이 넘는 신전을 무거운 석재로 정교하게 제작하려면, 적어도 수 만명의
광복절 기념행사 참석 ▲임한호 조합장(김포축협)=지난 15일 김포아트홀에서 열린 광복절 기념행사에 참석했다. 백암낙우회 단합대회 참석 ▲최재학 조합장(용인축협)=지난 16일 백암지점 회의실에서 열린 백암낙우회 단합대회에 참석했다. 육계인 한마음대회 참석 ▲양기원 조합장(포천축협)=지난 13일 가연웨딩홀에서 열린 육계인 한마음대회에 참석했다. 이사회서 현안 논의 ▲조규용 조합장(가평축협)=지난 13일 조합회의실에서 이사회를 갖고 당면 현안을 논의했다. 삼거리 축산계 단합대회 참석 ▲조창준 조합장(여주축협)=지난 13일 삼거리축산계 단합대회에 참석했다. 중리동 노인 초청 삼계탕 나눔 ▲정광진 조합장(안성축협)=지난 9일 말복(11일)을 앞두고 중리동지역 노인들을 초청해 삼계탕을 대접했다. 축산계 운영위 참석 ▲정훈 조합장(양주축협)=지난 14일 백석축산계 사무실에서 열린 축산계 운영위원회에 참석했다. ASF 방역초소 방문 ▲홍순철 조합장(인천축협)=지난 13일 강화군 초지대교 및 강화대교 ASF 방역초소를 방문하고 관계자들을 격려했다. 협의회서 현안 논의 ▲유인종 회장(충북축협운영협의회·청주축협장)=20일 음성축협회의실에서 협의회를 갖고 당면 현안을 논의한다.
‘팜스코는 뭘해도 된다?’는 공식이 성립될 정도로 쾌조의 휘파람을 불고 있다. 팜스코(대표이사 정학상) 사료사업본부는 지난달 26일 우둥TMR공장에서 팜스코TMF명작 월 1만톤 생산 달성을 기념<사진>하고, 우둥TMR공장의 큰 업적을 축하하는 행사를 개최했다. 이날 행사는 팜스코 정학상 대표이사가 참석한 가운데 공장내부시찰과 1만톤 달성 기념 식수 및 감사패 전달 순으로 진행됐다. 국내 최대 TMF 생산량을 기록하고 있는 우둥TMR(대표 윤태수)은 2010년 전남 나주에 터를 잡은 후 팜스코와 10여 년간 OEM 사업을 지속해 오면서 월 1만톤 생산에 이른 현재까지도 끈끈한 파트너십을 이어가고 있다. 행사에 앞서 우둥TMR공장 내부를 윤태수 우둥TMR 대표가 직접 정학상 팜스코 대표이사 및 임원진들에게 소개하는 시간을 가졌다. 윤 대표는 “1만톤을 생산하면서 제품 품질을 유지하기 위한 최선책은 생산 자동화와 올 스테인레스로 제작된 청결한 설비 유지”인 점을 강조해서 설명했다. 이날 행사의 메인이벤트는 1만톤 기념 식수였다. 기념식수를 하면서 참석자들은 “지금은 비록 작은 소나무이지만 우둥TMR과 함께 푸르름을 간직하고 오랫동안 우뚝 솟을 수 있기를
아시아 전역에 아프리카돼지열병(ASF)이 기승을 부리고 있는 가운데 베트남도 비껴가지 못했다. 베트남은 지난 2월 말 발병 확진 이후 급격하게 감염이 늘어나며, 400여만 마리의 손실을 보고 있는 실정이다. 특히 북부에서 남부로 감염이 확산되고 있어 지속적인 추가 피해가 예상되고 있다. 선진(총괄사장 이범권)의 베트남사업본부(본부장 이익모)는 최근 이러한 상황 속에 어려움에 빠진 베트남 양돈 농가들을 격려하고, 고객 농장을 대상으로 질병에 대비할 수 있는 양돈 솔루션을 공유하는 ‘Rebound Together’ 컨퍼런스를 개최했다. 행사에는 선진 베트남사업본부 주요 대리점을 포함한 하림그룹 김홍국 회장을 비롯 선진 베트남 사업본부 임직원 100여명이 참석했다. 이번 행사의 주요 프로그램으로 어려운 농장 환경에 처한 고객들의 자녀를 위한 장학금 수여식이 진행되며 상생의 의미를 살렸다. 또한 축산전문기업 선진의 노하우가 접목된 방역 교육도 진행되어 큰 호응을 이끌었다. 특히 ‘My Farm Design’이라는 콘셉트로 질병 피해를 최소화하는 농장 프로세스 개선방안 등 현지 실정을 잘 반영한 프로그램이 행사의 취지를 더욱 높였다. 특히 ‘함께 재도약하자’는 취지를
한우의 생애에서 가장 중요한 시기는 언제일까? 근내지방이 침착되는 비육후기라고 답하는 사람도 있을 것이고, 체성장이 완성되는 비육전기라고 말하는 사람도 있을 것이다. 하지만 대한사료는 이렇게 말한다. “튼튼한 건물을 짓기 위해선 튼튼한 기초가 필요하듯이 소도 송아지 시기를 잘 관리해야 남은 기간 동안 최적의 생산성을 발휘할 수 있다”고. 대한사료는 이에 맞는 신제품 ‘카프 프리미엄’<사진>을 새롭게 선보였다. ‘카프 프리미엄’은 앞으로 변화할 비육우 등급체계에 맞춰 출하 월령 단축에 기본이 되는 송아지 성장을 핵심으로 삼았다. 이번 제품은 농가의 고질적인 문제였던 송아지 연변 문제와 증체지연을 해소하여 혼란스럽기만한 축우 시장에서 농가수익 증대에 많은 도움이 될 것으로 주목받고 있다. ‘카프 프리미엄’은 기존 제품의 ‘카프 크런치16’을 기반으로 탄생했다. 단축된 출하 월령만큼 높은 수준의 단백질(18%)과 TDN(72%)이 함유되어 짧은 시간에 최적의 생산성을 나타낼 수 있다. 또한 대한사료가 자랑하는 얇은 두께의 후레이크가 첨가되어 높은 소화율은 물론, 생효모제와 유기산, 천연콕시듐제를 사용하여 설사 예방과 면역력 향상이라는 두 마리 토끼를 모
(전 농협대학교 총장) ▶ 안심축산사업 추진 배경 : 축산물은 복잡한 유통구조로 인해 유통비용이 많이 들고, 산지와 소비지가격이 연동되지 않음으로써 생산자나 소비자 모두 불만이 많다. 농협은 이러한 유통구조를 개선하여 효율성, 투명성을 제고함으로써 불만을 해소하기 위해 안심축산사업을 추진하게 되었다. 농협은 협동조합이 보유하고 있는 도축, 가공, 유통, 판매시설을 연계한 일관된 사업체계를 구축함으로써 생산자와 소비자의 불만과 요구를 충족시키고, 궁극적으로는 축산업의 안정적 발전을 선도하기 위해서 안심축산사업을 출범시킨 것이다. ▶ FTA에 따른 축산물시장 개방 확대에 대응하여 2004년 정부는 축산물브랜드 육성정책을 시행했다. 그러다보니 2007년말 기준 축산물브랜드는 한우 202개, 돼지고기 278개, 닭고기 54개, 계란 106개로 브랜드 난립현상이 빚어졌다. 계란의 경우는 농장 개별브랜드와 유통회사 브랜드까지 생겨 수없이 많은 브랜드가 앞다퉈 선을 보였다. 그 결과 소비자들은 난립하고 있는 브랜드의 차별성을 놓고 혼란스러워 하는 상황마저 벌어졌다. ▶ 농협은 시군별·조합별 브랜드로는 마케팅에 한계가 있다고 판단, 도 단위로 한우 광역브랜드를 육성하기로
천하제일사료(총괄사장 윤하운) 함안공장이 최근 무재해 20배수 목표(7천600일)를 달성<사진>하며 빈틈없는 완벽한 안전 관리를 입증했다. 제일사료가 국내에서 운영하는 4개의 사료 생산공장 중 하나인 함안공장은 1998년 9월 6일부터 올해 6월 27일까지 총 7천600일 동안 단 한 건의 사고 발생 없이 안정적으로 사료를 생산하여 고객에게 높은 품질의 제품을 공급하는 남다른 기록을 세웠다. 이 같은 기록을 만들기까지 변치 않고 꾸준히 힘써온 함안공장의 노력이 있었다. 제일사료 함안공장은 정기적인 재해 예방 교육(2018년 총 443시간), 잠재 재해 발굴을 통한 예방 활동(2018년 총 99건) 예방활동 일상화 노력, 그리고 노사가 함께하는 현장 안전 점검 활동 등을 실시했다. 김규한 함안공장장은 “제일사료 함안공장의 무재해 20배 달성은 국내 산업현장에서도 달성하기 힘든 소중하고 의미 있는 성과이다. 생산 과정에 있어 안전은 절대적으로 중요한 가치임을 인식해 앞으로도 무재해 배수를 지속적으로 달성하여 타 사업장의 귀감이 될 것”이라고 강조했다. 윤하운 총괄사장은 “천하제일사료는 국내에서 가장 오래된 사료 전문기업으로 국내 축산환경에 가장 적합한
[축산신문] Q.<81>강제환우 시키는 방법을 알려주세요. A. 강제환우란 닭을 인위적으로 털갈이 시켜 일정기간 휴산하도록 한 뒤 다시 산란율이나 부화율을 향상시키는 기술로써 방법은 다음과 같다. · 절수 : 절수기간은 계절, 품종 및 주령 등에 따라서 차이가 있는데, 대체로 봄과 가을에는 2~3일, 여름에는 3~4일, 겨울에는 1~3일 정도면 적당하다. 절수기간 중에 폐사가 2~3% 이상 발생할 때에는 급수를 재개한다. 그러나 계속 물을 주면서 환우를 시켜도 환우 후의 산란능력에는 지장이 없으며, 오히려 환우기간의 폐사율 감소에 도움이 된다. · 절식 : 일정 기간 동안 절식(사료 급여 중단) 시킴으로써 닭에게 스트레스를 주는 것으로 닭에게 주는 스트레스의 강도에 의해 절식일수가 좌우되는데, 품종 및 체중에 따라 4∼7일 정도가 적당하다. 계절에 따른 대체적인 절수와 절식일수 및 강제환우 개시시 체중에 대한 적정 체중 감소비율은 에너지 소모가 적은 여름에는 절식기간을 길게 하고, 반대로 에너지 소모가 많은 겨울에는 짧게 해주어야 하는데, 대체로 강제환우 개시 전의 체중에 비하여 20~30% 정도로 감소될 때까지 절식시키는 것이 좋다. · 점등 :
주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1962. 6층 (우편번호:08793)
대표전화 : 02)871-9561~5 / 팩스 : 02)871-9411/E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.
UPDATE: 2019년 08월 16일 16시 02분
