축산신문 서동휘 기자] 체리부로가 신제품 ‘더 진한 닭개장’<사진>을 출시했다.코로나19로 인해 가정소비 비중이 늘어나고 있는 최근 닭고기 시장은 일부 선호부위(다리, 날개 등)로만 소비가 쏠려, 닭고기 계열화업체들의 부분육 재고 부담이 늘어가고 있는 상황이다.
이에 체리부로(회장 김인식)는 이러한 시장상황을 타개키 위해 다양한 닭고기 부분육 판매에 집중한다는 계획을 세우고 그 첫 번째로 ‘델리퀸 더 진한 닭개장’을 야심차게 출시했다.
체리부로에 따르면 이번에 출시된 ‘델리퀸 더 진한 닭개장’은 정통방식으로 직접 우려낸 육수에 애느타리버섯을 비롯한 양파, 대파 등 각종 국내산 채소와 국내산 닭가슴살을 넣어 맛의 깊이를 더한 제품이다. 닭뼈를 오랜 시간 끓여 육수가 진하고 신선하고 부드러운 닭고기를 듬뿍 넣어 양도 푸짐하다.
500g 포장으로 출시 됐으며 전자레인지 5~6분, 중탕 8~10분 가량의 조리하면 바로 먹을 수 있는 간편한 HMR 제품으로 남녀노소 누구나 가정, 야외 등 어디서든 쉽게 즐길 수 있도록 했다.
체리부로 마케팅팀 신지훈 과장은 “더 진한 닭개장은 남녀노소 누구나 손쉽게 조리할 수 있고, 간편한 조리방법으로 언제 어디서나 먹을 수 있는 제품”이라며 “특히 닭뼈로 우려낸 진한 육수와 국내산 닭고기의 조화가 잘 어울려 바쁜 현대인들이 든든하게 한끼 식사로 대체할 수 있을 것으로 기대가 크다”고 말했다.
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