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한우

“한우 사육기간 단축 기술, 온실가스 저감 기대”

농진청 “기술 적용 시 마리당 10.4% 저감”


[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 허태웅)이 축산분야 온실가스 배출 저감 효과를 위해 한우 사육기간 단축기술을 개발했다.

이번에 개발된 한우 사육기간 단축 기술은 기존 한우 사육기간 31개월을 28개월로 3개월 줄여 사육하는 기술로 한우 사육 단계마다 영양소 함량을 정밀 조절해 한우 성장과 품질에는 큰 차이가 없고 사료비와 관리비를 줄이는 방법이다.

농진청은 한우 사육기간을 3개월 단축하면 한우 한 마리가 배출하는 온실가스가 10.4%(465kg CO2eq) 줄어들고 국내 사육 중인 전체 한우 거세우에 적용할 경우 연간 182천톤의 CO2eq를 줄일 수 있을 것으로 추정했다.

농진청 연구진이 한우 사육기간 단축 기술을 적용한 17개 농가(2130마리)의 평균 소득을 조사한 결과 기술을 적용하지 않은 농가 대비 약 29% 증가한 것으로 나타났다.

기술 적용 농가의 사료비는 일반 농가 대비 9.2% 낮았으며, 출하월령은 2.6개월 짧은 28.2개월이었다.

농촌진흥청 박범영 국립축산과학원장은 “2050 탄소중립 실현을 위해 축산분야 온실가스 대응 전담반을 운영 중에 있으며, 연구 인력과 예산을 투입하여 정밀사양 기술개발 등 축산분야 온실가스 배출을 줄이는 데 힘을 쏟겠다고 말했다.


축산신문, CHUKSANNEWS


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