한국가축사양표준은 농촌진흥청 국립축산과학원이 주관하고 축산 관련 산‧학‧연 전문가로 구성된 한국가축사양표준위원회(위원장 박범영·국립축산과학원장)에서 2002년 한우, 젖소, 돼지, 가금 4개 축종에 대한 사양표준과 사료 성분표를 제정한 이후 5년 마다 개정하고 있다.
이번에 개정된 내용을 살펴보면 한우의 경우 고온‧저온 스트레스 지수에 따른 사양관리 기준을 제시했으며, 에너지 및 단백질 요구량을 개선해 사료 급여를 보다 정밀하게 관리할 수 있도록 했다.
젖소는 기존의 해외 연구 결과를 기반으로 했던 사료 섭취량 및 에너지 요구량 모형을 국내 고유 모형으로 변경해 개선했으며, 돼지는 환경 부담 완화를 위해 단백질 요구량 조절을 통한 분뇨 내 질소 및 온실가스 저감 연구 결과를 반영했다.
또한 새끼를 많이 낳는 어미돼지(다산성 모돈)의 사양관리 요령도 추가됐다.
가금은 넘치거나 모자람 없는 영양소 공급을 위해 가소화 아미노산을 기준으로 영양소 요구량을 산정하고 산란계의 동물복지 사양관리 내용도 추가했다.
최근 10년 사이 사육 마릿수가 크게 증가한 염소가 처음 제정된 것도 눈길을 끈다. 이번 초판은 염소 사육에 필요한 기본적인 사양관리 기술 전달에 초점이 맞춰져 만들어졌다.
축산신문, CHUKSANNEWS
