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영양사 대상 축산물 유통분야 교육 실시

축평원 충북지원

[축산신문 최종인 기자]

축산물품질평가원 충북지원(지원장 안광영)은 지난 9일 충청북도 영양사회(중부분회)가 개최한 영양·식생활 전문가 역량 강화 교육 프로그램에서 축산물 검수 및 국내 축산물 유통분야에 대한 교육<사진>을 진행했다. 
충북 영양사회 영양·식생활 전문가 역량 강화 교육은 학교 사업체 영양교사 및 영양사 등을 대상으로 식품안전, 축산물 유통분야 이해도를 높이기 위한 목적으로 실시됐다. 
이날 강사로 나선 충북지원 이수홍 부장은 축산물 검수에 필요한 국내 축산물을 보는 요령 및 유통현황 등을 설명했으며, 축산물 생산·유통·소비까지 단계별 경로 및 가격변화에 대한 이해도를 높였다. 
안광영 지원장은 “축산물 등급뿐만 아니라 유통구조 및 현황에 대해서도 정보를 공유할 수 있는 자리가 됐다”며, “영양전문가들의 축산물에 대한 궁금증이 이번 활동으로 해소되길 기대한다”고 밝혔다.

축산신문, CHUKSANNEWS


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