[축산신문 이일호 기자] ‘감압 증류-응축-분리’ 가 메인설비 전부…투자•부지확보 최소 냄새 성분 제거•바이러스 사멸 방역효과도…20년 기술력 농축 요즘 정화방류를 고민하는 양돈농가들은 고민이 많다. 정화방류 방식이나 제품 선택에 따라서는 방대한 시설 부지가 필요할 수 있고, 높은 투자 비용을 들여 설치를 해놓은 이후에도 약품비 부담에, 원수 및 유지 관리까지 미처 생각지도 못한 어려움을 겪을 수도 있다. ㈜금강테크(대표 백덕수)의 감압증발식 정화방류시스템이 양돈농가와 공동자원화시설 등 자원화 조직체들로부터 확실한 대안으로 선택 받고 있는 이유다. 메인설비·토목 최소화 감압증발이란 가축분뇨를 감압, 증류를 통해 증기를 발생시키고 응축, 분리하는 원리다. 열교환을 통해 최대한 에너지를 회수, 재이용할 수도 있다. 따라서 금강테크 시스템은 토목과 설비 단계부터 크게 차별화 된다. 우선 원심분리기-증발·농축 설비-건조 설비 등 3개의 메인설비로 구성된다. 탈수기-멤브레인/RO설비–응집 반응조-가압 부상설비 등 생물학적, 물리적, 화학적 처리공정을 거치며 5개 메인설비가 필수적인 다른 정화방류 시스템과 비교되는 부분이다. 토목도 유량 조정조와 처리수조만 갖추면 되다

[축산신문 이일호 기자] 돈농가들은 돼지출하시 생체 중량을 정확히 따져봐야 할 것으로 보인다. 도축장 계근의 오류로 인해 실제 보다 낮게 생체중량이 측정되면서 농가 손해로 이어지는 사례가 확인됐기 때문이다. 경북 고령 소재 이화영농조합법인 이기홍 대표는 “얼마전 정산표를 받아보니 지육률이 78%를 상회했다. 평소 76% 안팎인 우리 농장의 지육률을 크게 넘어서는 수준이었다”며 “생체중량 측정시 오류가 아니면 있을 수 없는 일이라는 판단에 따라 자체적으로 조사를 해 본 결과 도축장 계근이 잘못됐음을 확인했다”고 밝혔다. 도축장 계근 생체중량이 공인 계량소와 비교해 110kg 이상 낮게 측정된 사례를 수차례 발견한 것이다. 상당수 양돈농가들이 돼지 출하시 평균 생체 중량에 지급률을 적용하는 형태로 돼지가격을 정산받고 있는 현실이기에 생체중량이 줄면 그만큼 손해를 볼 수 밖에 없다. 이기홍 대표의 경우 지육률이 일정 수준 이상이면 추가 인센티브를 제공받는 것으로 육가공업체와 계약이 이뤄졌지만 생체중량 감소에 따른 손실 모두를 보전받을 수 없는 실정이다. 이기홍 대표는 “지육률 인센티브를 감안한다고 해도 한 차당 100만원 이상 손해를 볼 수 밖에 없다”고 설명하기

[축산신문 전우중 기자] 한국농수산식품유통공사(사장김춘진)와 함평군(군수 이상익)은 지난 22일 함평군청에서 ‘K-푸드수출 확대와 저탄소 식생활 확산을 위한 업무협약<사진>’을 체결했다. 이날 양 기관은 향후 ▲K-푸드 수출 확대와 관련 산업 발전을 위한 인력·기술·정보 교류 ▲저탄소 식생활 동참으로 먹거리 분야 탄소중립 실천 ▲농수산식품의 수급 안정과 유통구조 개선, 소비 촉진 등에 적극 협력하기로 의견을 함께했다. 김춘진 aT 사장은 “봄마다 전 국민이 찾는 함평 나비축제 등 성공적인 지방자치 사례를 보여주는 함평군에서 우리가 당면한 기후 위기 문제를 논의해 뜻깊은 자리였다”며 “지속 가능한 미래를 위해 양 기관이 힘을 합쳐 ESG 가치를 실천하고, 지구를 지키는 ‘저탄소 식생활’에 적극 동참해 하나뿐인 지구를 후손들에게 건강히 물려주자”고 말했다. 한편 함평군 외에도 전남도청과 전남교육청을 비롯해 나주시, 순천시, 구례군, 무안군, 영광군, 영암군, 완도군, 장성군 등이 공사와 협약을 맺고 저탄소 식생활 확산에 동참하고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 황인성 기자] 2024년 충남 좋은가축 선발 경진대회가 오는 10월 1일 예산군 충남농업기술원에서 열린다. 이번 경진대회는 농협충남세종본부 주관으로 충청남도·예산군의 후원을 받아 진행되며, 3천여 명의 농가가 참석할 예정이다. 대전충남축협운영협의회(회장 윤경구·예산축협장)는 지난 15일 대전충남양돈농협 포크빌공판장에서 제6차 협의회<사진>를 열고 올해 좋은가축선발대회 일정을 이같이 확정했다. 충남 좋은가축 선발 경진대회는 고품질 축산물 생산 여건을 조성하고 우수 축산 기자재 및 축산물 브랜드 전시 등을 통한 정보 교류를 목적으로 매년 개최된다. 이 행사는 한해 축산업의 마무리를 앞두고 충남 축산인들이 화합하고 단합하는 중요한 행사로 자리매김했다. 행사에서는 한우·젖소 품평회, 한우 고급육 경진대회, 우수 축산 기자재 전시, 축산인 단합 체육대회 및 공연 등 다채로운 내용과 이벤트가 마련될 예정이다. 충남축산업계를 대표하는 이 행사에는 농가의 참여 열기와 의지를 확산시키기 위해 그동안 수상 농가에 한해 지급되던 상금을 미수상 농가에게도 지급하는 계획이 포함됐다. 이를 통해 모든 축산인이 함께 참여하는 행사를 만들겠다는 의지를 보이고 있다.

[축산신문 심근수 기자] ‘축산물 바로 알리기’ 소비자 교육 소비자공익네트워크(회장 김연화)는 지난 11일 영주지역 소비자를 대상으로 영주축협 대회의실에서 국내 축산물에 대한 정확한 정보를 제공하고 축산물의 우수성을 알리기 위한 ‘축산물 바로 알리기’ 교육<사진>을 나눔축산운동본부의 후원으로 진행했다. 이날 교육은 모두 2개 강좌로 진행됐다. 첫 번째 강의를 한 서울대학교 최윤재 명예교수는 저탄고지 식단을 중심으로 한 ‘축산물과 건강’을 주제로 고품질의 지방이 함유된 식품 섭취를 통해 저탄수화물 고지방 식단을 섭취하자는 내용의 저탄고지 식단과 건강 및 질병에 대한 연관성에 대해 강의했으며, 두 번째 강의는 강원대학교 박규현 교수가 ‘축산과 환경’을 주제로 축산업과 기후 위기와의 상관관계와 자원순환 측면에서의 축산, 소비자 역할 등의 내용으로 지속가능한 축산업 환경에 어떻게 순환형 구축을 하고 있는지에 대해 강의했다. 교육에 참석한 소비자들은 “이번 강의를 통해 축산물이 사람에게 단백질 영양분뿐만 아니라 부족하면 식량안보 문제도 될 수 있다는 것을 알게 됐다”며, “소가 메탄가스를 발생하게 하는 기후 위기의 주범으로만 생각하고 있었는데 자원순환으로

[축산신문 윤양한 기자] 제주양돈농협(조합장 고권진)은 지난 15일 제주시장 집무실에서 김완근 시장과 면담<사진>을 가졌다. 이날 면담에서는 김완근 제주시장, 고권진 제주양돈농협조합장, 김재우 대한한돈협회 제주특별자치도협의회장 등이 참석했으며, 제주도 내 돈가 하락 및 양돈 관련 현안에 관한 주제로 면담을 진행했다. 회의 주요 내용으로는 시장 취임에 따른 축하 인사 및 제주양돈농협과 대한한돈협회 제주특별자치도협회 운영 및 발전에 관한 방안 논의를 구하는 시간을 가졌다. 고권진 조합장은 김완근 시장의 취임 축하 인사를 전하고 “현재 국내 경제침체 및 돈가 하락, 원산지 둔갑, 타지역 이분 도체 도입 등 양돈을 둘러싼 많은 어려움들에 직면해있지만, 제주시와 서로 협력해 제주의 대표 상품인 돼지고기의 합리적 유통을 통한 가격안정 및 소비자 접근을 이뤄내 제주경제에 크게 이바지할 것”이라고 말했다. 김완근 시장은 “유통과정에서 발생하는 문제 해결과 제주 관광산업에 있어서 절대적 역할을 하고 있는 돼지고기 생산·판매와 관련 제주양돈농협과 한돈협회 제주특별자치도협의회와 앞으로도 많은 얘기를 나누고 상호협력을 통한 발전을 이루고 싶다”는 바람을 밝혔다. 축산신

[축산신문 권재만 기자] 울산축협(조합장 윤주보)은 지난 15일 조합 가축시장에서 상북면 대리마을과 1사1촌 자매결연 행사 <사진>를 가졌다. 올해로 12회째 이어진 울산축협-대리마을 간의 자매결연 행사는 본격적인 더위가 시작되는 초복을 맞아 대리마을 어르신들을 가축시장으로 초청, 울산축협 측이 정성스레 준비한 삼계탕을 대접하며 무병장수를 기원했다. 이날 윤주보 조합장은 “울산축협이 준비한 삼계탕을 맛있게 드시고 대리마을 주민 모두가 건강이 여름을 보내길 바란다”며 “오랜 시간 쌓아온 울산축협과 대리마을 간의 정이 꾸준히 이어 질수 있도록 상호 노력해 나가자”고 강조했다. 이어, 성낙모 이장은 ‘어려운 상황에서도 매년 대리마을 주민들까지 세심히 살펴줘 감사하다’는 뜻을 전하며 “울산축협이 준비해 준 고마운 한 끼가 무더운 여름을 이겨내는 큰 힘이 될 것”이라고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 윤양한 기자] 축산물품질평가원 제주지원(지원장 송종호)은 지난 5일 제주양돈농협 본점 대회의실에서 제주양돈농협, 유통업체, 생산자 등 관계자가 참석한 가운데 ‘제주산 돼지고기 수출 이력제 간담회’<사진>를 개최했다. 제주산 돼지고기 수출을 위한 의견 및 정보교환을 위해 마련된 이번 간담회는 돼지고기 수출 동향 및 애로사항을 공유하고, 수출증대를 위한 품질관리 방안과 돼지고기 품질·이력 정보 다국어 서비스 개발 등 이력 정보 이용 활성화 방안에 대해 의견을 논의했다. 간담회 참석자들은 제주산 돼지고기의 해외시장에서의 경쟁력을 높이기 위해서는 민간과 공공 간의 협력이 필요함을 공감했다. 송종호 지원장은 “이번 간담회를 통해 생산자 및 수출업체와의 활발한 의견 교환으로 제주산 돼지고기의 수출 활성화 및 농가소득 증대를 위해 노력하겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 최종인 기자] 사통팔달 지역 특성상 방역 취약점 보완 병원성 질병 유입 철저 차단에 역량집중 “가축전염병 청정화 구현과 안전 축산물 생산·공급체계 확립을 위해 최선을 다하겠습니다.” 지난 1일 충북동물위생시험소장으로 부임한 김원설 신임 소장은 “지속 가능한 축산 기반 조성을 위해 재난성 질병인 구제역, 고병원성 조류인플루엔자, 흡혈 곤충에 의해 발생하는 럼피스킨, 최근 야생 멧돼지에 의해 발생하는 아프리카돼지열병, 결핵, 브루셀라 및 인수공통전염병 등의 정확한 진단과 혈청 예찰검사를 통해 축산농가의 생산성 향상과 안전한 축산물 공급 체계를 확립하겠다”고 말했다. 김 소장은 “반복되는 악성 질병의 고리를 끊고, 고품질 안전 축산물에 대한 소비자의 높은 기대를 충족시켜야 미래를 보장받을 수 있다”며, “우리 시험소 160여 명의 직원이 하나 되어 충북 축산의 미래를 만들고 싶다”고 강조했다. 또한, 김 소장은 “청정 충북, 안전한 축산물 공급, 우량 품종 생산과 보급, 토종가축 보존이라는 목표를 달성하기 위해 노력하겠다”고 밝혔다. 그는 신속하고 정확한 진단을 위해 75억원의 예산을 투입해 전국 최대 생물안전등급 BL3 시설인 가축질병 검사실을 202

[축산신문 윤양한 기자] 전남 강진완도축협(조합장 김영래)은 축산사랑주부모임(회장 박점희)과 함께 지난 14일 초복을 맞이해 가축시장을 내방한 조합원 및 상인들에게 전복닭죽 나눔 행사 <사진>를 진행했다. 이날 나눔행사는 축사모 회원들이 전날부터 재료 손질부터 손수 조리까지 해 영양가 높은 보양식 전복닭죽 약 300인분을 제공했다. 강진완도축협은 새벽부터 가축시장을 찾은 조합원 및 상인들이 더위에 지치지 않도록 매년 나눔행사를 진행하고 있어 조합원 및 상인들로부터 큰 호응을 얻고 있다. 김영래 조합장은 “오늘 준비한 전복닭죽을 맛있게 드시고 더운 여름 건강하게 보내시기를 바란다”며 “축사모 회원들도 무더운 날씨에도 불구하고 뜨거운 조리대 앞에서 준비해주셔서 감사하다”고 마음을 전했다. 축산신문, CHUKSANNEWS