양돈장 인력관리의 첫 단추는 좋은 직원의 고용과 적합한 자리에 배치이다. 전 세계적으로도 양돈장에 일 할 좋은 사람을 뽑는 것은 매우 어려운 일이다. 그러나 어느 분야의 사업과 마찬 가지로 양돈장에서 직원을 고용할 때에는 다음의 2가지 중요한 원칙이 있다. 그 첫째는 항상 적합한 사람을 버스에 태워야 한다는 것이다. 양돈장으로 가는 버스에 탈 적합한 사람은 1) 맡은 일에 대해 스스로 동기부여를 할 수 있는 사람 2) 책임감이 강한 사람 3) 양돈장 경험이 있는 사람 (여기에는 동전의 양면이 있다. 즉 양돈을 전혀 모르는 사람은 양돈장 근무의 두려움으로 초기적응이 어려운 반면 오히려 오래된 잘못된 습관이 몸에 벤 경력자는 스스로 변화하지 않은 문제점이 있다.) 4) 조직에서 일해보았거나 직원관리를 해본 사람 (비록 양돈장 경험은 없어도, 일정시간이 지나면 직원간에 리더쉽을 잘 발휘할 수 있다) 등이 될 수 있다. 두번째 원칙은 일단 버스에 탄 사람은 적합한 자리에 앉히라는 것이다. 여기서 중요한 것은 양돈장의 생산 파트별 일의 특성과 잘 조화를 이룰 수 있는 성격과 성향의 사람을 배치시키는 것이다. 분만사의 성적에 가장 큰 영향을 미치는 것은 위생도와 청결함이다. 따라서 성격상 주변이 지저분하고 청결하지 않은 사람이 분만사에 근무하게 되면 그 분만사의 위생도와 청결함은 기대하기 어렵다. 예를 들면 여성인력이 근무하는 분만사가 그렇치 않은 분만사보다 훨씬 위생도가 높고 청결하게 관리되며, 성적도 우수하게 나타난다. 임신 종부사에서 일할 인력의 가장 중요한 덕목은 부지런함과 꼼꼼함이다. 그런데도 불구하고 우리나라 대부분 농장의 현실은 임신종부사 직원이 가장 편하다는 평가를 받는다. 임신 종부 파트는 농장의 생산의 기본이며 가장 바쁘고 할 일이 많아야 한다. 따라서 현장에서 임신 종부사 직원이 놀고 있다면 과감하게 직원을 교체해야 하며, 천성이 부지런하고 성실한 직원을 배치하면 성공 가능성이 매우 높다. 반면 승부욕이 강하고 도전적인 성격의 직원들은 이유 및 육성 비육사에 근무시키는 것이 좋다. 이유 및 육성비육사는 폐사율과 출하일령과의 처절한 싸움을 해야 한다. 따라서 승부근성이 없고 도전적이지 않으면 쉽게 자신과 타협하게 되고 열정을 잃게 된다. 이런 상황에서 이유 및 육성 비육돈의 생산성을 기대하는 것은 요원하다. |
