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‘장군포크’ 우수 축산물 브랜드 선정

논산계룡축협, 농장품질인증 시스템 도입…프리미엄돈육 생산

[축산신문 ■논산=황인성 기자]
 
- 소시모가 주관한 우수 축산물 브랜드 발표회에서 임영봉 조합장(앞줄 오른쪽 두 번째)이 장태평 농식품부 장관, 김재옥 소시모 회장, 신성범 국회의원, 축종별 생산자단체장 등과 함께 기념촬영을 했다.

【충남】 논산계룡축협(조합장 임영봉)의 ‘장군포크’가 소비자시민모임으로부터 2회 연속 우수 축산물 브랜드로 선정됐다. 소시모는 지난 1일 한국언론재단 국제회의장에서 ‘장군포크’를 비롯해 21개 돼지브랜드를 2010년 우수 축산물 브랜드로 발표했다. 우수 축산물 브랜드는 품질관리와 고품질, 위생 안전성, 브랜드 관리 등 전반에 걸쳐 국립축산과학원과 축산물등급판정소, 한국종축개량협회, HACCP기준원 등 축산업계 실무자들이 직접 평가해 선정했다.
소시모는 지난 3월부터 3차에 걸친 인증위원회를 열고 현지실사와 브랜드 실적 평가를 마치고 이날 우수 축산물 브랜드를 최종 발표했다.
‘장군포크’는 논산계룡축협에서 심혈을 기울여 육성하고 있는 자체 브랜드로 ‘농장품질인증시스템’을 도입해 혈통, 사양, 품질, 위생 등 16개 중점관리항목을 준수해 생산되고 있다.
논산계룡축협은 그동안 식육유통센터 HACCP인증, 장군포크 전용사료 개발을 비롯해 ‘장군포크’ 브랜드 육성에 나서 농협중앙회 선도브랜드 지정, 농협중앙회 축산물 품질경영대상 수상, 충남도지사 품질인증 Q마크 획득 등의 성과를 거두었다.
논산계룡축협은 ‘장군포크’를 최고의 프리미엄 브랜드 돈육으로 생산하기 위해 현재 작목반 체계를 브랜드 사업단 체계로 격상시키고 농가에 대한 지원을 강화하고 있다.
또 단기적으로 전 회원 농가를 대상으로 HACCP 인증 추진 및 육질등급향상에 주력하고, 중장기적으로 친환경축산 인증을 획득해 소비자가 더욱 믿고 찾을 수 있는 고품질, 안전 축산물을 생산해 장군포크를 전국 최고의 브랜드로 육성할 계획이다.


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