생산자단체·업체 성공적 개최에 ‘한마음’ 【충북】 충북지역 축산업계가 오는 22·23일 열리는 제3회 충북 축산물 브랜드 페스티벌의 성공적인 개최를 위해 막바지 준비에 박차를 가하고 있다. 충북 축산물 브랜드 경영체들은 청주시 방서동 농협물류센터 앞 광장에서 열리는 페스티벌을 통해 충북 소비자들의 입맛을 사로잡는데 주력한다는 계획이다. 충북도가 주최하고 농협충북지역본부가 주관하는 이번 페스티벌의 주제는 ‘충북 축산물이 도민에게 드리는 약속’이다. ‘건강으로, 맛으로, 친환경 축산물로’라는 슬로건 아래 브랜드 축산물의 우수성을 마음껏 자랑한다는 계획이다. 특히 친환경 축산물을 이용한 황토 음식개발보급, 학교 무상급식사업과 연계한 급식메뉴개발 보급, 낙농을 비롯한 다양한 체험을 통해 소비자에게 다가가는 행사로 준비되고 있다. 페스티벌에는 충북을 생산·유통 기반으로 하고 있는 브랜드 생산자단체와 가공업체 등 26개 경영체가 참여해 한우, 육우, 돼지, 젖소, 닭, 오리, 벌과 우유, 계란, 꿀, 가공품 등 전 축종을 망라한 우수 축산물을 시식회를 통해 선보이고 할인판매도 실시한다. 또 충북한우 고급육경진대회 사진전시회와 쇠고기 이력제 홍보 및 축산 컨설팅도 실시된다. 충북도 축산과(과장 현공율)는 지난 8일 충북축산위생연구소 회의실에서 페스티벌 참가 경영체 관계자 30여명이 참석한 가운데 회의<사진>를 통해 준비사항을 점검했다. 김창섭 사무관은 이날 “친환경 축산물 향토음식경연대회와 단체급식 요리 경연대회는 전국 최초로 실시된다. 참여단체와 업체가 충분한 준비로 성공적인 축제 한마당을 만들자”고 당부했다. |
