계란유통협, 내달 10일부터 식용란 수집판매업 교육
한국계란유통협회(회장 강종성)는 2012년도 식용란 수집판매업 전국 순회 위생교육에 나선다.
내달 10일부터 기존영업자를 대상으로 서울 금천구청 대강당에서, 13일에는 경기도 수원소재 중소기업종합지원센터등 전반기 전국권역별 총 10여회의 교육을 실시하게 된다.
한국계란유통협회는 농림수산식품부 ‘축산물위생교육기관’ 지정에 따라 식용란수집판매업 전문특화교육기관으로 지정된 법정교육기관으로서, 지난해에 이어 올해도 교육을 실시한다.
강종성 계란유통협회장은 “위생교육시 철저한 방역교육을 접목해 계란유통인들의 위생·방역수준을 제고해 나갈 계획이다”며 “위생교육을 통해 법 시행 초기의 혼선을 줄여나가 식용란수집판매업제도가 영업자들에게 인식될 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
식용란수집판매업 영업대상자는 기존영업자는 연 1회 3시간, 신규영업자는 연 1회 6시간의 한국계란유통협회 주관 특화 위생교육을 이수해야 하며 자세한 사항은 한국계란유통협회 홈페이지 (www.keda.or.kr)를 참조하면 된다.
