이현기 선임연구원<농업기술실용화재단>
축산업은 침체된 우리 농촌경제에 생기를 불어 넣는 고부가가치 산업인 것만큼은 분명하다.
예컨대 바이오장기와 신약을 기반으로 한 시장은 미래성장의 원동력으로 성장 가능성이 존재하기 때문이다. 아울러 가장 인간 친화적인 산업임은 자명하다.
가축은 다른 농산물에 비해 유전적 또는 해부생리학적으로 유사하며 동물성 단백질을 생산한다는 점에서도 커다란 이점을 가지고 있다.
가령 축산물이 건강기능식품 및 의약품으로 사용될 때 기능성면에서 상당한 장점도 가지고 있다.
특히 축산부산물의 활용에 대한 부분이 상당한 사업으로 부각되고 있는 점이다. 예컨대 가축분뇨가 폐기물의 시대에서 자원의 시대로 간다는 것이 축산의 발전을 대변한다.
다만 바이오장기와 신약에서 축산농민의 역할에 대한 부분이 간과되어 있다는 점에서 아쉬움이 남는다.
이러한 첨단기술들이 의료산업 및 타산업의 발전만이 아닌 축산의 발전으로가기 위해서는 관련 산업과 함께 축산인의 심각한 고민이 필요한 시점이라 생각된다.
