한우 값이 정상화되면서 농가들의 사육 의지가 조금씩 되살아나고 있다.
이로 인해 최근 송아지 가격이 상승세에 있다. 최근 몇 년간 번식농가들의 송아지 가격 하락으로 어려움을 겪었기 때문에 송아지 가격 상승은 번식농가들의 소득이 올라가기 때문에 바람직한 현상이다.
하지만 송아지 가격 상승을 마냥 기분 좋게 지켜볼 수도 없는 것이 한우업계에 당면한 문제점이다. 생산비 중에서 가장 큰 비중을 차지하는 것은 사료비다. 다음으로 높은 것이 바로 송아지 가격이다. 송아지 가격이 오르면 그 만큼 생산비의 상승으로 이어질 수 밖에 없기 때문이다.
번식농가의 소득도 일정 수준 유지하고 비육농가들의 생산비 절감을 위해서는 송아지 가격이 안정돼야 한다.
이를 위해 송아지 생산안정제, 지역축협 생축장의 송아지 생산 기지화 등을 통해 한우산업의 안정을 모색해야 할 시기이다.
