[축산신문 김영란 기자] 출하월령 단축·생산성 향상 핵심…육량·육질 개선도 산육능력 최대 발휘…고급육 프로그램 이름값 톡톡 우성사료(대표이사 한재규)가 개발한 ‘Super 50 한우마루’가 한우명가로 알려진 우성의 명성을 이어가고 있다. ‘Super 50 한우마루’는 ‘한우마루’로 2004년 첫 출시하면서 지금껏 사랑을 받으며 지속적인 업그레이드를 통해 현재에 이르고 있다. ‘Super 50 한우마루’는 한우 비육의 산육능력을 최대로 발휘할 수 있도록 설계된 고급육 프로그램으로, 우성의 한우사료 기술 노하우를 토대로 일본 오비히로축산대와 수의생명과학대에 이어 네덜란드 사료연구소 SFR(Schothorst Feed Research)의 기술이 집약된 제품이다. 이런 제품인 만큼 한우농가의 수익을 한층 더 올려줄 것으로 기대되고 있다. 우리나라 등급제는 사육 월령 단축과 등심단면적의 확대, 일당증체 향상 등 한우 비육우의 생산성 향상이 핵심이다. 이를 위해 4단계 비육프로그램에서 3단계로 축소, 28개월령에 출하할 수 있도록 했다. 장기 비육으로 발생할 수 있는 불가식 지방과 C등급 출현율 증가 등을 개선하기 위해 생산 농가와 소비자 모두를 만족시킬 수 있는 효율
[축산신문 김영란 기자] 반추위 발효환경 안정화로 대사성 질병 예방·소화율 업 경제성·안전성·편리성 ‘3박자’…니즈 반영 ‘공전의 히트’ 동원팜스(대표이사 노경탁)의 앱솔루트 역작, 낙농사료 ‘유레카우’가 공전의 히트를 구가하면서 더욱 사랑받는 아이템으로 성장하고 있다. ‘유레카우’가 변함없는 사랑속에서 꾸준한 인기를 구가하는 이유는 낙농가의 니즈를 반영한 제품이기 때문. 낙농가들은 생산성 향상을 통한 생산비 절감과 경제성과 안전성이 검증된 사료, 여기에다 편리성까지 갖춘 사료를 바라고 있다. 그런데 이 바람을 모두 갖춘 사료가 바로 ‘유레카우’다. 배합사료 가격 뿐만 아니라 수입조사료 가격 또한 급격하게 상승하면서 농가의 부담(생산비)이 증가하고 있다. 수입조사료 가격은 상승함에도 오히려 품질은 떨어져 목장들의 성적 저하 요인중 하나로 작용하고 있다는 지적이다. 이로 인해 국내산 조사료 사용량이 늘어났으나, 국내산 조사료는 수입 조사료 대비 성분의 변이(수확시기 및 지역, 생산자 등에 따라)폭이 크며, 특히, 습조사료의 경우 생산 및 보관, 이용과정 중 이물질, 곰팡이 독소 등의 리스크가 적지 않다. 곰팡이 독소로 인한 질병 감수성 증가(간기능, 면역악화)
[축산신문 김영란 기자] ‘양돈농가 꿈 이뤄질 때까지 함께 하겠다’는 의지 담아 고효율 박류 특수가공 프리미엄 사료…잘 먹고 잘 크게 대한사료(대표 정근상)는 고집 세기로 유명하다. 주변에서 누가 뭐라 해도 가고자 하는 길을 뚜벅뚜벅 한 발 한 발 전진하면서 성취를 한다. 그 성취는 축산인들을 성공으로 이끌면서 수익성을 극대화시키는 것이다. 그 중심에는 양돈사료 ‘키워드림 시리즈’가 있다. ‘키워드림 시리즈’는 대한사료 양돈과학의 정점인 D·C·T기술을 적용한 신개념 양돈사료다. 돼지의 소화와 흡수에 초점을 둔 D·C·T기술은 돼지 성장의 핵심이라고 할 수 있는 단백질과 필수 아미노산의 체내 대사과정을 빈틈없이 분석, 양질의 영양소를 낭비 없이 사용 할 수 있도록 도와주는 기술이다. ‘키워드림’의 높은 사료이용성은 돼지가 가진 성장의 잠재력을 최대한 발현시키고, 사료 요구율 감소, 분뇨량 감소 등으로 이어져 이는 곧 수익성 향상이라는 모든 농가들의 꿈과 직결된다. 대한사료 관계자는 “키워드림 시리즈가 가져다주는 이 파급효과는 가히 기적과 같다고 할 수 있다”며 “대한민국의 모든 양돈농가의 꿈(Dream)이 이뤄질 때 까지 대한사료가 함께 하겠다”고 말한다.
[축산신문 김영란 기자] 천하제일사료(대표이사 권천년)가 새해 들어 일부 인사를 단행했다. 변화에 선제적으로 대응하기 위한 조치로 도전과 혁신이 키워드다. 도전과 혁신은 올해 천하제일사료가 가지고 갈 방향인 것이다. 이를 위해 신용주 전무가 앞에서 끌고 가야 하는 막중한 책임을 맡게 됐다. 신용주 전무는 수의학을 전공했지만 사료에서만 근무한 전문가 중 전문가로 수의·사료·축산분야를 모두 꿰차고 있는 보기 드문 ‘올라운드 플레이어’로 꼽힌다. 이를 증명하듯 그를 거쳐 가면 모든 게 플러스가 된다. 그래서 ‘플러스 신’이라는 닉네임도 따라다닌다. 그는 “‘플러스 신’이라는 닉네임에 맞도록 하기 위해서라도 두말할 것도 없이 사료 판매량을 늘리는 것이 사명”이라면서 이를 위해 일하는 방식을 혁신적으로 개선하면서 축종별 생산 구조도 바꿔나갈 것이라고 밝힌다. 신 전무가 밝히는 올 계획을 들어본다. -늘 어렵다고 하지만 특히 올해는 더 어려울 것으로 예상된다. 그 만큼 각오도 남다를 텐데. “올해 전무로서의 각오와 계획은 판매량 증량과 구조 변화다. 영업에서의 증량은 기본이다. 그러나 증량한다는 게 그리 쉬운 게 아니다. 그래서 일하는 방식을 혁신적으로 개선하고자 한다
[축산신문 김영란 기자] 카길애그리퓨리나는 지난 1일자로 박용순 사장 후임으로 박종억 사장<사진>을 선임했다. 박종억 신임 사장은 서울대 축산학과 출신 94학번으로 카길애그리퓨리나 판매부장, 전략 마케팅 이사, 카길동물영양 사업부 동남아시아 전략마케팅·기술 리더, 말레이시아 지사장, 말레이시아·인도네시아 사장을 역임하며 고객과 사람 중심의 경영 마인드와 비즈니스 전략으로 명확한 의사결정과 실행을 통해 사업을 훌륭하게 리드했다는 평과 함께 성과를 인정 받아왔다. 박종억 카길애그리퓨리나 신임 사장은 “한국 축산 발전과 함께 해온 카길애그리퓨리나에 합류하게 돼 자부심과 책임감을 동시에 느낀다”며 “카길애그리퓨리나의 고객 중심 경영원칙을 바탕으로 고객의 든든한 동반자로서 고객과 함께 성장하며 대한민국 축산의 지속가능한 발전에 기여하는데 책임을 다할 것”이라고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김영란 기자] 분뇨처리·방역·수급안정 기본에 탄소중립 대응 축산정책포럼(회장 석희진)은 지난 22일 새해 들어 첫 회의<사진>를 열고, 올해 축산정책의 추진 방향이 무엇인지를 정경석 농림축산식품부 축산정책과장으로부터 듣고 의견을 나눴다. 정경석 축정과장은 이 자리에서 올해 농식품부가 추진할 축산정책의 주요 내용에 대해 가축분뇨 효율적 처리, 가축 질병 방역, 수급 안정 등 축산업 발전을 위한 기본에 충실하면서 탄소중립·동물복지 등에 대응한다는 방침을 밝혔다. 이를 위해 가축분뇨 이용 다각화 및 저탄소 사양관리 등 축산분야의 탄소중립 달성에 충실하는 한편 특히 국제 곡물가격 상승 등 전반적인 생산비 부담 가중 상황에서 농가 부담을 줄여줄 다양한 방안이 필요한 만큼 ‘생산비 절감 운동’ 전개의 필요성과 함께 ICT를 접목한 생산성 향상과 스마트 축사를 확대, 축산업의 체질을 개선한다는 방침임을 밝혔다. 이날 정 과장이 밝힌 축산정책의 주요 내용을 정리한다. ■ 축산업 경쟁력 강화 <한우산업 발전 방안> 한우산업은 수입개방으로 자급률은 하락했으나 양적·질적으로 꾸준히 성장하고 있다. 그러나 주기적인 수급불안 사이클 반복, 고급육 선
[축산신문] KOLAS, 기술적 능력· 품질경영시스템 적정 확인 권순관 소장 “엄격 품질 관리로 고객 가치 더할 것” 천하제일사료(대표이사 권천년)의 차별화된 과학 기술 서비스가 세계적인 수준임을 인정받음과 동시에 기술적 능력과 시험기관의 품질경영시스템의 적절함을 확인받았다. 천하제일사료의 하림중앙연구소 화학분석센터는 구랍 29일 국가기술표준원 KOLAS(한국인정기구)로부터 국제공인시험기관 자격을 획득했다. 국가기술표준원이 운영하는 KOLAS 인정은 국제기준에 따라 시험·교정·검사기관의 조직, 시설, 인력 등을 평가해 특정 분야에 대한 시험·교정·검사 역량이 있음을 국제적으로 공인하는 제도다. 또한 국제공인시험기관은 법률 또는 국제기준에 적합한 인정기구를 통해 KS Q ISO/IEC17025에 따라 품질 시스템과 기술능력을 평가받아 특정분야에 대한 시험능력이 있다는 것을 승인받은 기관을 지칭한다. 때문에 KOLAS 국제공인시험기관 인정은 안전한 환경에서 정확한 시험분석을 통해 지속적으로 고객에게 신뢰받는 기업으로 이어가는 데 그 의미가 있다. 새해 2024년을 국제공인시험기관 자격 취득으로 시작한 하림중앙연구소 화학분석센터는 천하제일사료의 비전인 ‘Agrib
[축산신문 김영란 기자] 농촌을 지키고 소멸을 막기 위해서는 축산업을 육성, 진흥시켜야 한다는 의견이 전문가들 뿐만 아니라 현장의 축산인들사이에서도 공감대가 확산되며 주목받고 있다. 실제 농촌에는 젊은 인력이 없어 농촌이 늙었다는 지적이 어제 오늘이 일이 아님에도 농촌을 젊고 활력있게 육성시키기 위한 특단의 대책이 미흡하다는 지적이 꾸준히 제기되어 오고 있다. 이런 상황에서 농촌을 지키고 활력 있게 하기 위해서는 축산업에 주목해야 한다는 것이다. 그 어느 품목 보다도 식량안보 기능을 갖고 있는데다 농촌지역의 주소득원으로서 농촌경제의 활성화에 기여하고 있기 때문이다. 즉, 축산이 농촌에서 현금을 돌게 하는 농업 농촌의 원동력으로 작용하고 있음이 그 배경이 되고 있다는 것이다. 이에 정부는 그동안 후계농업경영인과 청년창업형후계농 육성자금을 융자 지원하면서 농촌 재구조화를 통한 축산 육성의 의지를 보이고는 있으나 막상 현실에 맞지않거나 지방자치단체의 조례를 통한 규제에 손발이 묶여 신규 유입은 고사하고 가업을 잇는 후계농 마저 어려움을 겪고 있다. 축산업은 타 품목과 달리 가업을 승계하고자 하는 후계자가 적지 않다. 그러나 이를 저해하는 요인이 너무 많다보니 아예
[축산신문 김영란 기자] 정보 공유·시설 공동 활용 등 협력 다짐 한국사료협회(회장 허영)가 사료산업 발전을 위한 광폭 행보에 나섰다. 한국사료협회는 지난 8월 31일 국립축산과학원(원장 박범영)·대한수의사회(회장 허주형)와 국내 사료산업의 안정적 발전을 모색하기 위한 업무협약<사진>을 맺었다. 이번 업무협약은 지속 가능한 축산업 발전을 위해 사료 분야 유관 기관과의 협력 방안을 마련하고, 연관산업 발전에 필요한 기초연구 및 현장 실증 연구 분야에서의 상호 협력을 도모하기 위해 마련됐다. 이번 업무협약으로 세 기관은 ▲국내 사료관리법 제도개선 관련 산업현황·통계자료·기술 정보교류 협력 등에 관한 사항 ▲동물영양생리 기반 사료품질 및 안전성 검증 등 과학적 정보 공유 및 기초연구 협력 ▲반려동물 건강개선 및 질환예방을 위한 기능성 원료, 특수용도사료 개발 분야 연구협력 및 자문 지원 ▲연구시설 및 장비 공동 활용 등 분야에서 교류, 협력하기로 했다. 한국사료협회 허영 회장은 “이번 협약이 국내 사료산업의 안정적 발전을 도모하고 협회가 한발 앞으로 나아가는 계기가 될 것”이라며 국립축산과학원 박범영 원장에게 재임기간 동안 우리나라 사료산업 발전에 기여
[축산신문 김영란 기자] 곡물가 급등세로 이어지지 않을 듯 전망 러시아의 흑해곡물협정 연장 거부에 따라 국내 배합사료업계는 상황을 예의 주시하면서 국제 곡물가 변동에 촉각을 곤두세우고 있다. 관련업계에 따르면 흑해 지역의 불안정성에 따른 국제 곡물가격 상방 압력은 당분간 계속될 전망이지만 러·우크라이나 사태 직후 수준의 급등세로 이어지지는 않을 것으로 내다봤다. 이는 올해 밀, 옥수수의 전 세계 생산 전망이 양호하고 육로를 통한 우회 수출도 일부 가능하기 때문이다. 그러나 어떻게 급변할지 모르는 상황이다보니 국제 곡물가격에 민감한 국내 배합사료업계는 살얼음판을 걷는 심정으로 대응에 나서고 있다. 더군다나 정부에서는 사료가격 인하를 요청해 오고 있는 상황에서 더욱 더 국제 곡물가 변화에 민감할 수 밖에 없다는 분위기다. 업계 관계자는 “국내 배합사료산업이 외부 환경에 매우 취약하다보니 의지대로 가격을 컨트롤 할 수 없어 운신의 폭이 매우 좁다”며 “그러나 어떻게든 축산농가와 상생을 해야 하는 동반자로서 윈윈할 수 있는 모든 방안을 찾아 나서고 있다”고 밝히고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김영란 기자] “축산 없으면 오히려 온실가스 배출량 더 많아” 지구 환경을 살리자며 탄소 배출의 주범으로 적지 않게 오해를 받고 있는 축산업이 탄소중립에 숨은 역할이 있다는 사실이 밝혀져 신선한 충격을 주고 있다. 박규현 교수(강원대)는 지난 26일 축산정책포럼(회장 석희진, 이하 축정포럼)에서 ‘탄소중립 시대 축산의 숨은 역할’이란 주제 발표 <사진>를 통해 사람과 가축을 비교할 때 사람은 음식을 섭취해서 정화를 통해 방류(수계)를 하지만 가축은 배설물을 퇴액비로 토양으로 돌아감으로써 탄소배출량이 오히려 사람보다 적다고 강조했다. 박 교수는 축산이 자동차보다 더 많은 온실가스를 배출한다고 하는데 이는 잘못된 정보라며 축산은 가축을 기르기 위해 재배하는 작물들, 토지경작, 가축 사육기간 중 나오는 온실가스를 모두 포함한 수치인데 반해 자동차는 자동차를 제조하는 전과정에서 나오는 온실가스 양을 계산하는 것이 아니라 자동차를 운행할 때 나오는 배출가스만을 계산함으로써 비교 방법부터 잘못된 것이라고 지적했다. 박 교수는 이어 동일기준으로 온실가스 배출량을 비교한다면 축산은 1.4%, 자동차는 13.9%로 자동차가 압도적으로 많다고 알렸다. 특
[축산신문 김영란 편집국장] 한 해를 마무리하면서 느끼는 감정에는 늘 아쉬움이 자리한다. 올해 우리 축산인들은 일반 국민들이 축산업을 바라보는 곱지 않은 시각에 아쉬움보다는 억울한 마음이 더 크게 자리하고 있었을 것으로 짐작된다. 이렇게 축산이 축소되고 있다. 누명이 씌워지고 있기 때문이다. 축산 입장에서는 참으로 억울하기 짝이 없는 노릇이다. 식탁에 오르는 축산식품은 좋은데 축산은 싫다니. 웃프다. 축산을 부정적인 시각으로만 바라보는 외눈박이 반축산인들에게는 축산은 없어야 할 ‘적폐 대상’으로 여기고 있는 것은 아닌지 적이 의심마저 드는 게 사실이다. 축산의 순기능에 대해서는 아예 들여다보지도 않으려 한다. 닥치고 환경오염(질병, 냄새, 온실가스 배출 등)의 주범이라는 한쪽에만 시선을 고정시키며 축산 축소에 나서고 있는 것이다. 이 참에 탄소중립을 위한 명분을 등에 업고 인공육 산업을 육성시켜야 한다고 노골적으로 의도를 드러내고 있다. 여기에다 종교적 신념이라는 이유와 동물복지, 그리고 채식주의자들까지 가세해 축산을 아예 ‘불편한 동거’로 생각하고 있으니 더 이상 무슨 할 말이 있겠나 싶다. 더군다나 최근 들어 ‘미닝 아웃(Meaning Out·소비로 신념
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