함평축협(조합장 임희구)의 ‘함평천지한우’가 호남지역 한우브랜드로는 처음으로 안전관리통합인증을 획득했다.
전국적으로도 평창영월정선축협의 대관령한우에 이어 두 번째로 HACCP 황금마크를 획득한 것이다. 축산물안전관리인증원(원장 김진만, 이하 축산물인증원)은 지난달 27일 함평축협 회의실에서 ‘안전관리통합인증 인증서 증정식’<사진>을 가졌다.
‘안전관리통합인증제도’는 가축의 생산에서부터 가공, 유통 및 판매 등 모든 단계에서 안전관리인증기준인 HACCP을 이행하고 있음을 인증하는 제도로 HACCP 이력추적시스템이라 할 수 있다.
함평축협은 지난 2014년 5월 축산물인증원과 MOU를 체결한 뒤 호남지원과의 긴밀한 협력 체제를 구축한 가운데 현장 컨설팅 및 기술지도, HACCP 교육 등을 받는 노력 끝에 오늘의 결과를 얻게 됐다.
임희구 조합장은 인사말을 통해 “위생적이고 안전한 먹거리를 추구하는 요즘 위생안전을 한단계 도약시킬 수 있는 가시적인 성과를 이루게 되어 매우 기쁘게 생각한다”며 “안전한 축산물을 소비자에게 공급한다는 사명감과 관내 최초 안전관리통합인증업소의 자부심을 갖고 앞으로도 새로운 성과를 위해 인증원과 지속적으로 협력해 나갈 것”이라고 말했다.
