한국식품연구원(원장 강수기)은 지난 24일 연구원 대강당에서 ‘2004 개발기술의 실용화를 위한 전시 및 설명회’를 가졌다. ‘2004 개발기술의 실용화를 위한 전시 및 설명회’는 기술이전 실용화 성공사례 발표와 함께 이전대상 기술소개, 전시회 등을 통해 60여 가지 농수축산물가공기술 및 저장·포장, 유통기술 등이 선보여 참석자들의 관심을 집중 시켰다. 특히 이번에 소개된 개발기술은 한식연이 최근 개발한 연구 성과를 비롯하여 연구원에서 그 동안 심혈을 기울여 추진해온 연구수행 결과들로 식품관련 산업계에는 신기술을 전수하고 연구성과에 대한 수요자 반응을 조사·분석하여 향후 연구 업무에 적극 반영한다는 방침이다. 이희영 Lhyoung@chuksannews.co.kr |