| 【전남】축산연구소(소장 윤상기)는 지난 16일 나주시청 대회의실에서 신정훈 나주시장, 이길선 나주시의회의장, 이광연 전남도축정과장, 축산관계자, 양축농민 등 5백여명이 참석한 가운데 ‘청정보리우유생산 사양프로그램 기술 이전식’을 가졌다. 윤상기소장은 기술이전 동기 설명에서 “청정보리우유 브랜드는 전국 최초로 개발된 것으로 앞으로 청정보리우유 브랜드가 세계적인 브랜드로 발전할 수 있도록 나주시, 청정보리영농조합과 축산기술연구소가 상호협력하여 우리 축산물의 경쟁력을 한 단계 높일 수 있는 획기적인 계기가 되기를 바란다” 고 말했다. 이어 축산연구소 김원호박사는 청정보리우유 시험결과 발표에서 “총체보리사료를 젖소에게 급여한 결과 유지방과 유단백질이 향상될 뿐만 아니라 체세포수 감소에도 효과가 있어 고품질 우유를 생산할 수 있으며 보리의 무공해, 자연의 신선함 등의 청정 이미지로 청정보리우유 브랜드화 가능성은 물론 낙농가의 소득향상에도 크게 기여할 것으로 기대된다” 고 밝혔다. 또한 청정보리우유 영농법인 나영수대표의 사업추진경과 및 계획에 대한 발표도 있었는데 나 대표는 “청정보리우유 브랜드화사업은 청정지역에서 친환경적으로 재배한 보리를 젖소에게 급여해 양질의 우유를 생산하므로써 보리를 재배하는 경종농가와 젖소를 사육하는 양축농가에 소득을 증대시키는 일석이조의 효과가 있는 사업이며 백색시유가 감소하는 상황에서 새로운 돌파구를 찾을 것으로 보인다” 고 말했다. 한편 이날 행사에서는 청정보리우유 이전협약서 서명과 함께 나주시 봉황면 소재 신광목장에서 총체보리위주 섬유질 배합사료 젖소 급여효과 현장 평가회도 가졌다. 나주=윤양한 |
