한국축산식품학회는 오는 22일 오전 9시 30분부터 건국대 새천년관 국제회의장에서 ‘축산식품의 위해 안전성 개선을 위한 방사선 조사기술 적용’이란 주제로 워크숍을 개최한다. 이번 워크숍에서는 국내 축산식품의 위생·유통 안전성 현황과 문제점을 비롯해 방사선 식품조사기술 및 동향, 방사선 조사기술을 이용한 식육제품의 위생적 생산 등의 주제발표가 있을 예정이다. 또 국내 축산식품의 방사선 기술의 활용방안에 대한 토론회가 건국대 민상기 교수의 좌장으로 진행된다. 이희영 Lhyoung@chuksannews.co.kr |