■농가수익 증대 모토 최적 수익 모델·서비스 제공 건강과 연관 지어 식품 선택에 고심을 하는 소비자들이 늘어가고 있는 지금, 안전하고 믿을 수 있는 우유와 고기 생산을 위해서는 소사육 시 급여되는 사료의 안전성 및 품질 관리가 우선시 되어야 한다고 할 수 있다. 뿐만 아니라 낙농 사양가의 경우 우유 생산비를 줄여 경쟁력있는 낙농업을 영위 할 수 있어야만 할 것이다. 그 중 낙농 생산비의 40%이상을 차지하는 사료비의 절감은 무엇보다도 중요한 관건이며, 이를 위해 기호성이 좋고 사료 효율이 좋은 고품질의 사료를 소에게 급여해야만 한다. ■ 초정밀 영양 사료와 앞선 서비스! 백두 사료의 낙농 제품은 사료의 이용성을 높이고 ,질병에 강한 소를 생산하기 위해 최신 낙농 영양 및 생산 기술을 바탕으로 안전하고 위생적인 사료를 생산하고 있으며, 또한 "농가가 필요로 하는, 농가에 도움이 되는 서비스 제공" 이라는 목표 아래 농가방역 서비스, DDS(질병진단 시스템), 유질분석 서비스, 조사료 및 TMR분석 서비스, 숫소 유/무혈 거세서비스, D-TSSP(디썹:낙농급여진단 프로그램) 운용 등을 통해 최상의 서비스를 제공한다. 특히, 자체 개발한 D-TSSP(디썹:낙농급여진단 프로그램)은 정확한 영양소 요구량과 비용을 분석함으로서 최적의 수익성 모델을 제시하여 준다. ■ 백두사료 낙농제품의 특징 사료의 품질이 농가의 생산성을 결정하지만 아무리 우수한 배합사료의 품질이라도 각 농장의 여건에 맞지 않으면 그 만큼의 기대를 얻을 수 없다. 백두사료의 전제품은 농가의 수익성 증대를 모토로 하여 여러 가지 제품생산 전략을 가지고 있다. 1. 가공에 의한 효율을 높이자! 백두사료의 전 낙농제품은 2가지의 신공법으로 제품을 생산하고 있다. 첫째로 기존의 익스펜드 펠렛의 단점인 과식 시 연변발생을 보완하기 위해 특수 가공 처리로 고효율의 위생적 제품을 생산한다. 둘째, 기존의 단일 액상원료 첨가 시스템으로 인한 배합의 불균일, 이로 인한 기호성 감소를 예방하기 위해 액상원료를 여러단계로 나누어 첨가하는 L2WA공법을 사용하여 배합의 균일도를 최대화 하였다. 실제 이 공법을 사용후 균일한 섭취량을 이룰수 있어 낙농가로부터 큰 호응을 얻고 있다. 2. 4대 영양소 효율을 높이자! 사료의 영양소 구성원은 크게 4가지로 나눈다. 단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄이다. 지금까지는 1~2개의 영양소 효율만 올리는데 제품설계 기술을 집중하였다. 그러나, 생산성 증대를 위해서는 이 4대 영양소 효율 극대화가 관건이다. 이를 위해서 첫째, 단백질 이용 극대화를 위하여 무요소, 우회 단백질 지수, 아미노산 이용율 지수를 사용한다. 둘째, 지방 이용 극대화를 위하여 USFA/SFA 지수(지방 이용율 지수)를 적용 한다. 셋째, 탄수화물 이용의 극대화를 위하여 R.S.V(반추위 안정화 지수) 및 분해속도 지수를 적용한다. 넷째, 미네랄 이용의 극대화를 위하여 M.B(미네랄 이용율 지수)를 적용한다. 이러한 핵심기술을 기초로한 백두사료의 낙농 프로그램은 체중증대 육성우 프로그램, 고능력 건유우 프로그램, 착유우 프로그램로 구성되어 있다. ■ 백두사료의 맞춤 사료급여 프로그램 1.체중증대 육성우 프로그램 분만전까지 4단계로 급여되는데 분만시 과비가 되지 않으면서 분만 체중을 크게 하여 강건한 육성우를 생산하는 프로그램이다. 과거 10년전에 비해 초임우의 분만체중이 크게 증대 되었다. 그러나, 기존의 육성우 사료와 급여체계는 소의 능력에 미치지 못하여 사양기간 증대에 의한 비용 손실은 물론 분만시 과체중 송아지 출산에 의한 난산 등 여러가지 문제가 발생하였다. 그러므로, 체중증대 육성우 프로그램은 고능력 육성우에 맞게 분만 체중을 크게 하면서도 난산을 예방하고 사육비용을 절감할 수 있는 적정 영양소를 함유한 제품들로 구성되었다. 높은 수준의 비타민과 미네랄을 첨가하여 강건한 육성우와 착유우 생산이 가능하도록 하였다. 특히, 기존의 큰송아지 단계 제품이 낮은 단백질로 인하여 볏짚과 같은 저질 조사료 사용시 단백질 및 에너지의 불균형으로 성장률 저하, 과비 및 미약 발정으로 인한 번식율 저하등이 발생하였다. 그러므로, 체중증대 육성우 프로그램은 우리나라 조사료 여건에 맞게 높은 단백질 적정 에너지를 함유한 제품들로 구성되었다. 2 고능력 건유우 프로그램 고능력 건유우 프로그램은 분만후 대부분의 착유우 질병이 건유기간에서부터 기인된다는 것을 감안하여 고농축의 음이온제와 특수첨가제를 첨가하여 분만전/후 유방염 발생율을 최소화하고 분만후 유열, 후산정체, 전위 등을 예방할 수 있도록 설계되었다. 특히, 분만전 송아지 발육에 충분한 영양소를 공급할 수 있도록 고단백질, 고에너지로 설계되었고 기존의 건유우 제품의 단점인 건유우 2단계 급여프로그램을 보완하여 1개의 제품으로 양을 조절하여 급여하여도 충분한 효과를 얻을 수 있도록 설계되었다. 3 착유우 프로그램 착유우 프로그램은 농가의 성적에 맞게 다양한 등급과 다양한 형태의 제품을 구비하여 농가에 최적의 수익을 얻도록 해준다. 특히, TMR 믹스용 사료인 '슈프림 믹스"는 EP(익스펜더) 공법과 L2WA 공법을 사용하여 최대의 효율을 높일수 있도록 하였으며, MUN감소에 탁월한 효과를 보임으로서 슈프림 믹스를 사용하는 농장의 90% 이상이 MUN수치 안정화에 의한 번식율향상을 경험하고 있다. |
