서울우유·숙명여자대학교·삼성서울병원은 지난달 28일 숙명여대 영빈관에서 여성질환 연구와 면역조절 관련 발효유 개발을 위한 공동연구 및 학술 교류에 대한 협정서를 체결하였다. 특히 이번 산학 협정은 인체 면역기구가 파괴됨에 따라 유발되는 각종 질환을 유산균과 식물성 천연 소재를 이용한 발효유 제품을 통하여 해결할 수 있는 방법을 모색하기 위한 것으로 관계자들은 분석하고 있다. 또 산학 공동 연구에서 서울우유는 연구에 필요한 면역활성 유산균주 및 관련 기술을 제공하고, 숙명여대 면역연구센터와 삼성병원 임상센터는 여성질환, 면역과 관련된 발효유 연구와 임상실험을 각각 진행하는 것으로 알려졌다. 이번 협정을 통하여 유업계 1위 업체인 서울우유는 발효유 분야에 창의적인 연구력 증진과 선진화된 연구시스템을 공유하고 ▲숙명여자대학교는 관련 기술을 제공받음은 물론 연구 결과를 토대로 한 임상실험과 제품화 할 수 있는 점 ▲삼성서울병원은 각종 임상실험과 함께 이미지 제고의 기회가 된다는 것에 각각 기대를 갖고 있는 것으로 알려졌다. 한편 공동연구를 통해 개발될 발효유 제품의 홍보 및 공익 연구사업지원등에 대한 협정서의 구체적인 시행방안은 상호 협의에 의해서 결정하게 된다. 조용환 ywcho@ |
