이번 순회에서는 젖소의 분변상태 점검을 통한 급여상황 점검 및 생산성 향상 방안, 올바른 TMR 급여를 위한 점검 사항, 산유량 저하에 대한 문제해결 방안, 유성분(유단백, 유지방) 함량에 미치는 몇가지 요인들이란 주제로 세미나와 워크샵을 개최했다. 특히 이번 행사를 통해 성공고객을 위한 천하제일의 활동방향이 무엇인지를 알 수 있게 됐다. ■성공고객을 위한 천하제일의 활동방향 1. 한국낙농의 당면과제(급여현황을 중심으로). TMR 급여체계 확산이후 건유기 및 분만후의 급여방법은 짧은 건유기 동안에 많은 변화로 분만 후 제1위의 부적절한 적응으로 분만 후 과산증을 동반 하게하여 전 비유기간에 지속 되는 경우도 있다. 특히 분만 후 단기간에 산유량을 고려한 배합사료의 과도한 증량급여로 유열, 케토시스, 전위, 유방염, 후산정체, 난소낭종등 다양한 질병이 증가되면서 국내 젖소의 평균 산차는 2.4산으로 10년 전에 비해 별로 달라진 것이 없는 현실임을 간과 해서는 안 될 것이다. 2. 전환기 관리는 착유우 배합비보다 더 중요하다. 젖소는 전환기 기간에 건유, 분만, 착유, 임신 등의 자연스런 일련의 과정에 생리적 스트레스를 받고 있으며 분만 전, 후 1주일은 생리적 스트레스가 가중되어 사료 섭취량이 저하된다. 또한 분만과 착유의 신체적인 변화 외에 사료 및 환경의 변화가 가중되기 때문에 분만 전후의 세심한 배려가 건강한 젖소로서의 자질을 결정 할 수도 있다. 특히 이 시기의 부적절한 영양관리는 에너지부족으로 인한 체지방 동원으로 간장의 손상으로 연계되어 대사장애, 면역저하, 번식장애 등이 동반되어 경제수명을 단축시키는 원인이 되고있다. 3. 분만 후 반추위 과산증에 대한 대비. 분만 스트레스가 회복되지 않은 상태에서 분만 후 급격히 증가하는 산유량을 고려한 단기간의 많은 배합사료의 증량급여가 분만 초기우에 과산증의 직접적인 원인이 된다. 분만 후 유량 증가에 따른 영양소의 충족이 필요 하지만 섬유소(조사료) 공급이 우선 되어야 한다. 최근 TMR 급여체계에서 TMR내의 배합사료 함량을 고려한 추가급여사료는 분만후의 체력회복과 급여사료에 대한 충분한 적응이 되었을 때 이용이 가능하기 때문이다. TMR 급여체계 확산이후 산유피크가 3~4주에 도달하는 개체가 증가하였으나 산유피크가 낮고 지속성이 짧은 우군이 증가하고 있다. 이 원인은 분만 후 단기간에 배합사료의 증량급여와 연관된 1위의 과산증이 전체 유기에 연계되어 생산성 저하의 원인이 될 수도 있다. 4.경영성과 배가를 위한 전환기 사양관리 제고사항 우선 분만 전후로 섭취하는 사료의 1위의 적응과 식욕저하에 어떻게 대응 할 것인가가 가장 중요하다. 이는 분만 후 산유량 증가에 따른 에너지충족(곡류)도 분만스트레스가 회복된 상태에서 적용되어야 제반된 문제점이 동반되지 않기 때문이다. 이를 위해서는 분만 전, 후에 편안하고 안락한 환경이 제공 되어야 1)분만 스트레스를 최소화 할 수 있고 2)생리적 변화(건유, 분만, 착유, 임신) 에 적응이 가능하며 3)분만 후 대사성질병 최소화 및 반추위 과산증 예방에 주력해야 하며 4)전환기에 최적의 간 기능 상태를 유지하고 회복해 주는 것이 비용과 효과측면에서 유리하며 경영성과를 배가할 수 있는 방안이기도하다. 5. 고객과 함께 하는 천하제일의 준비. 20년 전 유럽낙농이 쿼터제 실행이후 우리에게 주는 교훈과 경험은 우리에게도 다를 바가 없다. 향후 우리목장에도 경영성과에 따른 결과에 대해 명확한 분석과 대응방안이 필요하다. 한국낙농 시장의 변화와 더불어 천하제일사료도 많은 변화를 시도하고 있다.올 해 가장 중점을 두는 것은 고객성공 이다. 고객이 성공해야 회사가 성공 할 수 있기 때문입니다. 이러한 연유로 2005년 유럽의 최대 낙농전문 회사인 De Heus사와 기술제휴를 추가하여 경영성과배가 및 건강낙농의 열쇠역할에 차질이 없도록 준비에 박차를 가하고있다. 2005년은 목장별 전환기 급여현황을 세심하게 분석하고 개선방안에 주력하고 있다. 이로 인한 분만 후 질병발생 최소화와, 번식성적의 변화, 산유 피크, 지속성의 변화를 체계화, 자료화하여 고객의 경영성과 개선에 힘이 되도록 할 것이다. 이는 그간 현장에서의 최근 1년 여간의 결과를 볼 때 확신이 있기 때문이다. 천하제일사료는 질병 없는 낙농, 건강한 젖소, 경제수명연장을 위한 준비와 실행을 고객과 함께 확인하는 현장중심의 활동에 최선을 다 할 것이다. |
