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기획

젖소 개체별 정밀관리…노동력 절감 생산성 쑥 ‘꿈의 낙농’ 이끈다

서울우유 로봇착유 시스템사업…목장 경영개선 선도

[축산신문 조용환 기자]
 
"인간 존중과 최고 추구로 고객에게 기쁨과 행복을 드리는 동시 낙농산업 발전에 선도적인 역할을 다한다’라는 경영이념 아래 각종사업을 활발하게 추진하는 서울우유조합(조합장 조흥원). 특히 올해 착수한 착유시스템사업은 조합원의 일손을 덜고, 목장경영에 큰 도움을 준다는 점에서 높이 평가되고 있다. 서울우유는 지난 8월 31일 네덜란드 호코팜(HOKOFARM) 그룹의 자회사인 인센텍(INSENTEC)社와 로봇착유시스템 계약조인식을 가졌다. 국내 최고의 낙농조합인 서울우유와 세계농업분야시장에서 고도의 기계제품과 전자제품 판매에 주력하는 인센텍이 상생의 비즈니스 모델을 구축, 한국 낙농가에게 서비스를 제공키로 한 것이다.

네덜란드·이스라엘 2개업체 시스템 제휴…조합원 농가 도입 확산
자동착유 기반 최대한 편안한 환경 제공…시간 줄고 유량 유질 향상
 
◆네덜란드 인센텍社 ‘갤럭시 스타라인’ 로봇착유시스템
서울우유 사료사업분사(분사장 정재호)는 인센텍 ‘갤럭시 스타라인(Galaxy Starline)’ 로봇 착유시스템 설치를 희망하는 조합원으로부터 주문을 받고 있다.
이 브랜드는 화성시 소재 의지목장(대표 홍승렬)에서 2007년 설치하여 잘 활용하고 있으며, 화성시 봉담읍 내리 산 10번지 신가성목장(대표 이거복)도 지난달 25일부터 지난 10일까지 보름동안 네덜란드 인센텍社 해럴드씨가 설치·완료됐다. 해럴드씨는 또 지난 3일부터 화성시 우정읍 주곡리 55-14번지 유천목장(대표 유호선)에서 로봇착유기를 한창 설치중이다.
인센텍社는 ‘갤럭시 스타라인’ 제품을 개발하고 생산하며, A/S까지 책임을 진다. 소프트웨어·전자제품·RF 테크놀로지의 전문가들이 책임지고 고도화된 제품들을 지속적으로 공급한다. 물론 엄선된 자재사용과 제품생산과정의 최적화를 통해 질이 좋고 실용적이며, 가격대비 성능이 우수한 제품만을 생산한다는 것이 이 회사의 장점이다.
인센텍의 제품은 시리즈별로 출시되며 양질의 성능을 유지하는데 모든 제품의 포장과 발송되기 전에 극단적인 조건하에서 철저한 테스트를 거치고, 그 절차 또한 성공적으로 완수된 후에 출고하여 보증도가 높다는 설명이다. 아울러 철저한 기술교육 프로그램과 제품을 설치하고, 정비·서비스가 적절하게 이뤄지고 있어 로봇 착유시스템의 적용과 설치여부는 목장이 지닌 특정 상황과 목장경영주에 달려있다.
인센텍 한 관계자는 “착유자동화 설치는 고객 각각의 경영스타일과 목장상황을 감안하여 과대투자의 위험 없이도 목장확장을 가능토록 해준다”고 역설하고 “인센텍·서울우유 그리고 갤럭시 스타라인이 함께하면 고객은 가장 적합한 경영방식을 설정하고 효율성을 달성할 수 있다”고 덧붙였다. 로봇착유시스템은 자연스러운 환경에서 착유우의 착유를 도와야 한다. 이런 맥락에서 인센텍 착유시스템은 철저한 전처리에서부터 각 착유우의 사정에 걸맞게 조절하고 부착되어 유방건강을 해치는 일 없이 착유를 원활하게 하는 등 각 젖소 개체가 최대한 편안하고 자연스러운 형태로 착유에 임하도록 설계됐다는 평이다.
서울우유 D마트사업팀 한창희 팀장은 “갤럭시 스타라인은 로봇착유시스템 내에서 젖소에게 최대의 편익을 추구하기 위해 가장 능률적인 착유과정을 달성할 수 있는 상세설정기능까지 있다”면서 “각 개체의 유량과 방문 패턴에 대한 정보를 이용할 경우 착유우의 건강 확인이 용이하여 시스템을 효율적으로 사용할 수 있다”고 설명했다.
갤럭시 스타라인은 이미 검증된 기술과 젖소 두 마리를 동시에 착유할 수 있는 유연성까지 지녔다고 한다. 특히 유두탐지와 부착기술을 위해서 비전 테크놀로지와 카메라기술이 사용되었는데 이 시스템은 극단적인 환경과 여러 편차에도 작동한다고 한다.
또 조립식 기계장치 유닛을 사용하는데 완벽한 장치가 탑재된 유닛은 로봇 시스템을 작동시키기 위해 필요한 모든 시스템적 요소를 갖추고 있다.
정재호 분사장은 “로봇 착유시스템을 설치할 경우 목장경영은 크게 개선될 것”이라고 전제하고 “아울러 더 많고 자주 제공되는 기록과 정보를 이용하여 목장의 효율성을 높였으면 좋겠다”고 주문했다.
예를 들면 착유과정과 유질은 인터넷을 통해 모니터 되며, 스마트(SMART)는 스마트 콜렉트(SMART-COLLECT)를 이용하여 불량우를 분리, 배출해 준다고 한다. 그리고 센서는 목장주에게 착유우 각 분방의 유방 건강상태 변화가 발견되었을 때 경고신호를 보내고, 갤럭시 스타라인은 로봇 착유시스템과 함께 귀중한 경영도우미가 되어줄 것으로 관계자들은 분석하고 있다.
세계적으로 갤럭시 스타라인을 선택하는 낙농가는 점점 증가하는 추세다. 그 이유는 인증 받은 유럽협력사들이 판매·설치·유지관리에서부터 24시간·7일 서비스 체계를 통해 적절한 솔루션을 제공하기 때문이다. 이들 협력사들은 인센텍 로보틱 착유센터(Insentecs ROBOTIC Milking Center)중 한 곳에서 훈련을 받았다 한다. 특히 로봇 착유시스템에 관련된 모든 노하우와 전문기술은 RTS라는 개념에 집약되어 있다. 이 전문지식은 필요한 곳에 적절하고 신속한 서비스를 제공토록 전 세계 각지의 서비스 기사들이 지녔다는 것이 관계자의 설명이다.

◆이스라엘 SCR 社 ‘밀킹팔라’ 시스템
서울우유가 추진하는 착유시스템 가운데 이스라엘 SCR社의 스위프트 플루(Swift Flow)시스템도 조합원으로부터 인기가 높다. 밀킹팔라 시스템을 설치한 농가는 12두 복열, 24두 동시착유의 경우 평택시 서탄면 임진홍목장(대표 임지선)과 이천시 호법면 새보라목장(대표 우종하), 이천시 율면 제일목장(대표 이진우), 포천시 영북면 삼손목장(대표 이재홍)등이 있다. 또 8두 복열 16두 동시착유 시스템은 포천 신북면의 청산목장(대표 양병하)과 가평 현리의 현승목장(대표 표금호)등이 있다. 이 시스템은 탠덤과 헤링본 시설과 동일한 공간에서 다두착유가 가능하고 착유시간과 노동생산성을 향상시키는 장점이 있다.
새보라목장 우종하 대표는 “이 시스템 설치 후 착유시간이 하루에 70분 단축됐고, 컴퓨터까지 설치하여 발정감지는 물론 난소·낭종과 케토시스 등 환축을 선별하는데도 아주 그만”이라고 평하고“다만 현재 유대에서 15개월 30회로 분할하는 기계구입비 정산방법을 40회 또는 50회로 늘렸으면 좋겠다”고 주문했다.
서울우유 A/S지정점의 하나인 성보축산 장연석 대표는 “스위프트 플루 밀킹팔라 시스템은 이스라엘 SCR社와 국산자재로 이뤄져 성능이 우수한 반면 가격이 저렴한 편이어서 희망하는 조합원이 증가추세”라고 말하고 “그 수요는 내년에 30대가 될 것으로 추정되어 설치와 A/S를 전담하는 요원을 양성하고 있다”고 강조했다. 장연석 대표는 이어 “이 시스템은 원유 유속과 양을 맥동기가 인지하여 자동으로 바뀜에 따라 과착유가 되지 않기 때문에 유방염 방지효과가 높다”면서“아울러 체세포수가 20만이 넘는 개체는 경보음이 울림에 따라 원유 질 향상을 위한 개체별 사육이 아주 용이하다”고 설명했다.
이밖에 서울우유는 ▲교육·지원사업=목장의 생산력 증진과 경영능력 향상을 위한 상담·교육훈련 및 조합원이 필요로 하는 정보의 수집·제공 등 ▲경제사업=조합원의 사업과 생활에 필요한 물자의 구입·제조·가공·공급 및 조합원이 생산하는 물자의 제조·가공·판매·수출 등 ▲신용사업=조합원으로부터 예금과 적금의 수납 및 조합원에 대한 자금의 대출 등 ▲조합원을 위한 의료지원사업과 복지시설의 운영 등의 사업도 활발하게 추진하고 있다.

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