서울우유가 유업계 처음으로 도입한 제조일자의 확산을 기념하여 이벤트를 다양하게 진행하고 있어 관심을 모으고 있다. 최근 서울우유조합(조합장 송용헌)은 2009년 여름 도입한 제조일자 표기제 2주년을 맞이하여 신선식품을 선택하는 객관적인 기준으로 제조일자가 유통업계 전반적으로 확산되는 것을 기념키 위해 온·오프라인 이벤트를 다양하게 마련했다. 특히 지난 18일 용산역 광장에서 피서철을 맞아 여행을 떠나는 가족들에게 당일 아침 제조된 신선한 우유를 전달하고, 어린이 대상으로 대형 얼음 수조에서 신선한 우유를 낚는 어린이 낚시대회를 개최하여 관심을 모았다. 또 다양한 식품에 도입되는 제조일자에 대한 고객 관심을 하나로 모으기 위해 제조일자가 표기된 신선식품의 제조일자 사진을 찍어 오는 31일까지 보내면 가족 여름 휴가비를 지원하는 ‘세상의 모든 제조일자를 찾아라’ 이벤트를 진행중이다. 제조일자 사진을 찍어 바로 모바일 #3696으로 전송하거나 서울우유 홈페이지에 등록하면 추첨을 통해 1등에게는 가족 휴가 지원금 500만원을, 2등에겐 화장품3종 세트, 3등 100명에게는 테팔 주방용품 등을 증정한다. 당첨자는 9월 16일 서울우유 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.
관내 TMR사료 공장이 3개소에 달하고, 자가TMR 농가가 부지기수인데도 품질이 우수하고 가격이 저렴한 TMR사료 생산에 적극 나서 이용 농가가 증가하고 있다. 특히 이 낙농단체는 임직원들이 봉급과 수당을 줄이고, 회원에게 알맞은 세미나 등을 수시로 개최하여 농가권익보호에 매진하고 있다.kg당 ‘완T-3호’ 등 3원·‘완T-5호’ 7원 인하…품질은 강화임직원 허리띠 졸라매 원가절감 총력…이용 농가 꾸준히 증가 경기도 이천시 모가면 어농리 이천낙농영농조합법인(대표 서동필)이 바로 그곳이다. 이 단체에서 생산하는 TMR사료는 착유 젖소용인 ‘완T-3호’를 비롯 ‘완T-1호’등 6개 품목이다. 3월 14일 전 품목의 가격을 kg당 3원 인하했다. 서울우유조합 배합비율 프로그램에 따라 5월 18일 시험 생산했던 ‘완T-5호’사료는 6월 10일 kg당 7원을 인하함에 따라 일부 TMR사료공장에 비해 kg당 50원 내외가 저렴하다.하루 평균 1톤의 TMR사료를 이용하는 농가의 경우 직접적인 이익이 월 평균 150만원이나 발생하는 셈이다.국제 곡물가격과 조사료가격이 폭등하여 대부분의 TMR공장이 올해도 사료가격을 인상하는 반면 이천낙농영농조합이 인하하는 것은 모든 물품을
“한우등록 농가를 관리할 수 있는 교육을 실시하여 한우개량사업을 보다 향상시키는 동시에 농가소득제고에 도움이 되도록 하겠습니다.”(사)한국가축인공수정사협회 김명호 회장은 “본회에 가입되어 있는 가축인공수정사 회원들의 경력은 대부분 30년 내외로 전문가인데도 그동안 실시해온 보수교육 내용은 가축인공수정에 대한 기술이 주를 이루고, 교육기간도 2박3일로 길어서 비효율적 이었다”고 말하고 “그러나 올해 보수교육은 하루로 단축했으며, 교육내용도 등록위원으로서의 자질을 함양시켜 교육을 이수한 회원에게는 종축개량협회에서 발행하는 등록위원자격증을 수여할 것”이라고 강조했다.한국가축인공수정사협회는 오는 23일 경기지역을 시작으로 실시하는 보수교육을 31일 영남을 끝으로 전국 5개 지역에서 회원 310명을 대상으로 한다. 올해 보수교육 내용은 한우의 체장, 체고, 흉심 등 한우선형심사와 혈통등록 요령등 체위 체적실습과 온라인 계획교배 프로그램을 활용하는 방법에 주안점을 두고 있다.특히 김명호 회장은 “한우사육농가 대부분은 우수한 정액이 보급되어야 개량이 되는 것으로 알고 있는 것은 잘못”이라고 지적하고“물론 씨앗도 좋아야 하겠지만 밭인 암소가 좋아야 개량의 속도는 배가된다”
‘2011년 한국홀스타인품평회’에 대한 관심이 고조되는 가운데 부대행사로 열리는 경매행사와 낙농기자재전시회가 활성화 될 것으로 보인다.이 행사를 주관하는 한국낙농경영인회(회장 황병익)는 지난 8일 축산회관 회의실에서 이사회를 열고 현안과제를 폭넓게 논의했다.특히 올해 품평회 부대행사로 펼쳐지는 경매행사는 FMD 피해농가 등 경매에 대한 농가수요가 많을 것으로 예상되어 혈통이 확실하고 능력이 우수한 등록우 50두 정도를 내놓기로 하고 준비키로 했다.또 낙농산업의 위축으로 낙농업계가 힘들지만 많은 업체가 위기를 기회로 삼아 부스협찬 토록 집행부가 나서기로 했다.또한 행사기간을 2박3일로 하는 것은 세부행사계획을 수립하여 내년부터 적용하고 올해는 오는 10월 19일부터 20일까지 1박2일 동안 실시키로 했다.
국립 한경대학교(총장 김성진)는 지난 2일 아시아·아프리카 개발도상국 17개 국가의 농업당당 공무원 20명을 초청해 ‘국제개발 협력대학원 국제농업·농촌개발분야 석사학위 연수’입교식을 가졌다.한국국제협력단(이사장 박대원)과 공동으로 진행된 이 연수는 지난해에 이어 두 번째로 실시되는데 연수생들은 농업기관 공무원과 농업기술사 등 농업전문가들로 내년 9월까지 한경대학교에서 무료로 교육과정을 이수하게 된다.연수생들은 농업기술 이론과 실습, 한국농촌개발 사례, 선진농업기술 현장 견학 등 다양한 커리큐럼을 습득함으로써 자국농민의 소득창출과 마을개발사업 등을 선도할 지도자로 성장하게 된다.
서울우유가 일부 발효유와 치즈 주요 품목의 가격을 지난 1일부터 올 연말까지 5개월 동안 할인, 판매중이어서 관심을 모으고 있다.최근 서울우유조합(조합장 송용헌)에 의하면 이번에 할인이 적용되는 품목은 발효유 4개 제품(요하임 딸기 외 3종)과 치즈 8개 제품(체다치즈 400 외 7종)으로 제품 출고가 기준으로 약 9.7∼11.5%까지 가격을 할인한다고 밝혔다. 특히 서울우유는 5개월 동안 제품 가격 할인 판매를 통해 정부의 할당관세로 받은 혜택을 고객에게 돌려줌으로써 정부의 물가 안정 정책에 적극 부응한다는 방침이다.서울우유 한 관계자는 “한국-EU간 FTA가 발효됨에 따라 국내 우유업체에 치즈할당관세 치즈 쿼터량이 배정되었는데, 서울우유는 전년도 치즈 수입 실적 대비 매우 적은 쿼터량을 배정받았다”며 “이에 따라 이번 치즈 제품 가격 할인에 있어서 고객에게 더 많은 혜택이 가지 못하는 것이 아쉽다”고 덧붙였다.
서울우유가 도토루 커피의 새로운 라인으로 ‘도토루 더 패밀리 카페라떼와 카페모카’ 2종을 새롭게 선보였다. 최근 서울우유조합에 의하면 ‘도토루 더 클래식’과 ‘도토루 더 마스터 넬 드립’ 커피에 이어 이번에 출시한 ‘도토루 더 패밀리’는 도토루 커피의 품질과 맛은 그대로 유지하면서 대용량 카톤팩에 담아 가격을 낮추고 실속도 높였다고 밝혔다. 특히 기존 도토루 커피 제품의 경우엔 젊은 층의 취향에 맞춰 그립감과 고급스러움을 고려한 PET 형태 혹은 단단한 컵 형태의 용기를 선보였지만 ‘도토루 더 패밀리’는 젊은 층은 물론 온 가족이 즐길 수 있도록 우유팩으로 익숙한 카톤팩을 활용함으로써 친근함과 편의성을 높였다는 평가다. 또 180ml의 소량 사이즈와 함께 900ml 대용량 사이즈를 선보임으로써 고급 냉장 커피를 혼자는 물론 여럿이 함께 나누며 즐길 수 있도록 한 것이 돋보인다. 또한 대용량 카톤팩을 구입하면 가정 내 손님 접대는 물론 회사 단체 회의, 친구들과의 야유회 등에서 맛과 품격은 높이면서도 각자가 원하는 양만큼 따라 마실 수 있어 편리하다. 서울우유 커피 마케팅팀 박형수 팀장은 “도토루 더 패밀리는 도토루의 기본철학에 맞게 최상의 커피원두 선별에서부
지난해 검정성적 전국 1위 비롯 상위권 흽쓸어日 평균 1톤200kg 생산…kg당 986원 받아나눔운동에 고능력우 3두 포함 9두 내놓기도국내에도 1만9천kg대 초고능력 젖소가 탄생했다.강원도 횡성군 횡성읍 태기로 640-25번지 대광목장(대표 김병용) 4산차 ‘대광뷰티 483호’등록우(등록번호 50045172)의 연간산유량은 1만9천201kg으로 전국에서 1위를 차지했다.아비 ‘오이말 에타존 셀시어스 ET’와 어미 ‘켐뷰 뷰티 ET’사이 2004년 4월 17일 출생한 이 젖소는 연간유량이 초산때 1만2천150kg이었으며, 2산때 1만2천37kg, 3산때 1만8천290kg으로 매년 향상되었다.이 젖소는 그동안 수송아지를 3두 낳고, 암 송아지는 ‘대광 뷰티 토이스토리 6738호’가 유일한데 이 육성우도 앞으로 대광목장의 기둥소가 될 것으로 보인다. 특히 이 목장은 한국종축개량협회로부터 젖소검정을 받는데 지난해 젖소검정성적 결과, 5세형 이상에서 ‘483호’가 전국에서 1위를 차지하고 ‘791호’ 4등, ‘346호’ 5등, ‘517호’ 13등에 각각 랭크될 정도로 초고능력 젖소가 즐비하다.또 이 목장은 젖소선형심사 점수 평균이 78.2점으로 2003년에는 선형심
원유내 체세포수를 감소시켜 주는데 탁월한 ‘진메치’가 낙농가들부터 인기가 높아 최근 서울우유와 한국홀스타인검정중앙회 계약구매품으로 선정된 것으로 알려졌다.(주)태의상사(대표 홍석의)에 의하면 징크메치오닌 4%를 함유한 ‘진메치’는 아연 또는 메치오닌 결핍에 의한 가축의 질병을 예방하고 치료함은 물론 체세포수를 감소시키고 유량을 증가시키는 동시 번식률 개선에 탁월하다는 것이다.특히 부제병을 예방하고, 항스트레스 효과도 있어서 목장경영 개선에 큰 도움을 주어 낙농가로부터 주문이 증가하는 추세라는 것이다.홍석의 대표는 “농가수취 원유가격의 잣대가 되는 체세포수는 노후된 유선의 상피세포에서 탈락된 물질과 백혈구를 말하는 것으로 우유중에 체세포수가 많을수록 우유의 질은 떨어진다”면서 “따라서 체세포수를 줄이려면 유방염 등의 감염으로 인한 백혈구 등 탐식세포의 유입이 적도록 유선 상피세포를 튼튼하게 만들어 주는 것이 관건”이라고 강조했다.홍석의 대표는 이어 “진메치는 유기태인 메치오닌이 아연(Zn)을 둘러싸고 있는 킬레이트화된 물질로 다른 물질과 화학적 결합이나 물리적 흡착이 되지 않고 효과적으로 흡수된다”면서 “장벽세포를 튼튼하게 하여 체세포수를 현저히 줄여주어 지난
치즈생산라인 월 4백톤 규모 최신식 설비로 교체 추진농가와 상생 기반 유가공산업 선도…국민건강 이바지 “치즈 등 고급유제품 소비가 늘어나고 있어 현재 월 200톤 규모인 치즈생산라인을 앞으로 350톤에서 400톤 사이 규모로 확대, 교체할 계획입니다.”(주)동원데어리푸드 김명길 대표는 “본사에서 현재 보유하고 있는 치즈생산라인은 전신인 해태유업이 1986년 국내 최초로 독일에서 도입한 시설로 월 200톤 생산에 머물고 있어 늘어나는 치즈 수요를 맞추지 못하고 있다”고 전제하고 “따라서 치즈생산시설을 350톤 규모 이상으로 확대할 방침”이라고 역설했다.특히 김명길 대표는 “서울우유, 남양유업, 매일유업 등 경쟁업체는 치즈생산시설이 낱장으로 분당 1천장에 달한다”며 “우리도 최신형으로 시설을 교체, 증가추세의 치즈수요를 충당하겠다”고 강조했다.이를 위해 김명길 대표는 지난 18일부터 19일까지 1박2일 동안 치즈생산시설을 갖추고 있는 강진공장에 이어 관계자들과 함께 서울우유 거창공장을 방문, 독일계 슬라이스치즈 생산설비를 둘러보았다.특히 치즈생산 공정에 있어 제품별 또는 부위별 낱장으로 수동 또는 전자동으로 생산되는 과정에서 결손부분이 없는지와 제품으로 출고될
양주·용인공장 통합 신공장 건설 추진환경·주민 고려 공간조성…장관상 수상“양주 1공장과 용인 2공장의 시설이 노후화 되고 민원소지가 점점 발생하고 있어 두 공장 생산능력을 대체, 합병할 수 있는 신공장 건설이 시급합니다.”최근 서울우유 신공장건설본부장으로 승진, 발령된 백일승 본부장은 “공장부지는 경사도가 심하고, 인허가문제와 개발이 불가능하거나 환경파괴문제가 아닌 곳이어야 한다”고 말하고 “이를 위해 이사 3명과 중견간부직원 등으로 구성된 토지선정위원회에서 그동안 포천과 양주 등 20여개지역을 살펴보았으나 장단점이 있어 아직 확정한 지역은 없다”고 밝혔다.백일승 본부장은 “신규공장 시설규모는 두 공장을 합치는 것이니만큼 안산공장이나 거창공장 보다 부지가 넓어야할 것”이라고 덧붙였다. 보성고와 한양대학교 재료공학과를 졸업한 백일승 본부장은 1984년 11월6일 용인공장 공무팀 입사를 필두로 서울우유와 인연을 맺은 이후 안산공장과 거창공장을 준공하고, 환경을 감안한 우유와 유제품 생산에 적극 나서고 있다. 특히 거창공장에 근무하면서 배출되는 오폐수를 1급수로 정화하여 철갑상어가 뛰노는 공간을 만들어 거창시민의 휴식공간은 물론 어린이 자연학습장으로 널리 이용토록
가축인공수정사를 대상으로 한 소 온라인 등록과 계획교배 시스템을 활용하는 방법에 대한 교육이 내달 하순 전국 5개 지역에서 집중적으로 실시될 예정이어서 관심을 모을 것으로 기대된다.한국종축개량협회(회장 이재용)와 한국가축인공수정사협회(회장 김명호)는 지난 21일 서초동 소재 제1축산회관 회의실에서 협의회를 개최했다.특히 이날 회의에서는 송아지 경매시장 출품우에 대한 개체서 양 단체 대표 5명씩 10명이 참석한 가운데 ‘가축개량 및 인공수정사업 업무협의회’기록 또는 매매전표 등에 수정사 이름을 기입하는 방안을 검토키로 하고, 가축인공수정사 보수교육을 ▲8월 23일=경기 ▲8월 24일=강원 ▲8월 25일=충청 ▲8월 30일=호남 ▲8월 31일=영남 등 5개 지역에서 순회, 개최키로 했다.이날 모임에 참석한 관계자들은 또 온라인등록과 계획교배 시스템 활용방법에 대하여 집중적으로 교육을 실시토록 주문하고, 가축인공수정증명서의 기록방식을 간소화할 필요가 있다는데 의견을 같이했다.
주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1962. 6층 (우편번호:08793)
대표전화 : 02) 871-9561 /E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.
UPDATE: 2025년 12월 26일 19시 08분
