천하제일 (윤하운 사장)천하제일사료(사장 윤하운)는 지난 1990년부터 1992년까지 3년 여간 105두의 한우와 육우로 직접 사양시험을 거쳐 국내 최초로 1993년에 한우 고급육 생산을 위한 전용제품과 프로그램을 개발한 한우 고급육 분야의 선두주자로 명실공히 대한민국 한우 거세 고급육 역사를 함께해 온 주인공이라고 할 수 있고 지금까지 10여년간 한우의 육질등급 및 출하체중이 크게 향상되는데 큰 역할을 담당했다고 해도 과언은 아니다.그러나 천하제일사료는 여기에 안주하지 않고 3년 전인 지난 2002년 초에 산학협동으로 기술제휴를 하고 있는 영남대 한우연구소(소장 정근기)와 함께 한우의 유전적 능력을 최대한 발현시켜 육질등급 및 체중을 획기적으로 향상시킬 수 있는 새로운 제품과 프로그램을 개발하기 위해 고민하던 중 평소 기술교류를 하고 있던 일본수의축산대학의 기무라 교수와 함께 최고급 육질을 만드는 화우 고급육 생산 노하우를 적용하여 2002년 11월 영남대 부속 시험농장에 한우 송아지 36두(정액 동일)를 공시하여 사양시험을 시작했다.국내외 산·학 협동 기술 연구…육질·출하체중 획기적 향상상상이상 한우 고급육 프로그램 보급…브랜드 컨설팅 ‘박차’2005년
삼양사(강신우 사료BU장)‘보물섬 남해한우’는 삼양사의 고급육 한우생산 사료인 ‘비프솔루션’ ‘맥마블’ 급여·사양관리 프로그램을 적용해 고품질 한우를 육성하고 있다. 지난 소비자 시민의 모임에서 3년연속 우수브랜드 인증을 획득하는 쾌거를 이루는 한편 1등급 90% 이상의 높은 출현율을 자랑하며 명품 브랜드로서의 입지를 강화해 나가고 있다. 특히 ‘보물섬 남해한우’는 청정지역에서 생산된 순수한 한우 수소만을 100% 거세하여 28개월간 장기비육 시킴으로서 육량과 육질 등급을 높이는 한편 부드럽고 뛰어난 맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. ●보물섬 남해한우-삼양사 ‘비프솔루션’‘맥마블’남해 청정지역 수소 100% 거세…28개월 이상 비육고급육 한우 생산 사료‘비프솔루션’‘맥마블’ 혼용지방산·필수아미노산 풍부…명품 브랜드로 각광남해축협에서 운영하며 지난 4월 브랜드명을 변경한 ‘보물섬 남해한우’는 이전 브랜드인 ‘남해화전한우’로서 이미 소비자 시민의 모임에서 3년 연속 우수 축산물 브랜드 인증을 받았으며 1등급 이상 출현율 90%를 자랑하는 명품브랜드로 꼽힌다.‘보물섬 남해한우’는 송아지를 100%거세해 28개월 이상 장기 비육시켜 육질을 부드럽게 하고 있다
선진사료(이범권 대표)선진사료는 국내 최고급 돈육 브랜드인 ‘선진 크린포크’를 생산, 미국의 유수 경제지인 ‘포브스’지에서도 2년연속 세계 우수 200대 중소기업에 선정될 정도로 공신력을 얻고 있다. 선진 크린포크가 대내외 적으로 각광을 받는 원동력 크게 8가지로 분석할 수 있다. 선진 크린포크만의 특장점은 △자체농장에서의 사육 △철저한 종돈·사료·사양관리 △농장에서 가공단계까지 HACCP 인증 △안전 품질관리 시스템 △육질 등급, 규격등급의 우수성 △생산단계에서의 선별 △온도관리, 전국 각지 생산 △국내 1위업체로서의 위상 △우수한 브랜드는 생산자 등을 꼽을 수 있다. ●‘선진 크린포크’ 특장점 및 소비홍보 전략자체 사육농장 운영…종돈·사료·사양관리 철저세계적 종돈관리 시스템 도입…유전능력 극대화미생물·항생제 잔류 철저 차단…규격등급 생산선진 크린포크의 특징과 경쟁사와의 차별적인 요소로는 다음과 같이 8개의 요소로 집계할수가 있다.먼저 선진 크린포크만의 특징을 살펴보기로 하겠다.1. 자체농장에서 사육한 돼지고기 선진크린포크에서 사육하는 농장이 회사 자체의 농장으로 구성되어 있다. 알지도 못하는 농장에서 싼값에 구매하여 가공판매하는 업체와는 비교할수 없는 관
‘추석 전후’ 당초 계획 보다 조기 인상 움직임 배합사료가격이 예상보다 앞당겨 인상될 움직임이 있어 귀추가 주목되고 있다.관련업계에 따르면 당초 추석 전후를 기해 인상할 계획을 갖고 있었던 것을 좀 앞당기는 쪽으로 가닥을 잡아가고 있다는 것. 이는 환율 상승과 물류비 인상과 맞물려 소맥이라든가 타피오카 등의 가격이 올랐기 때문이라는 것이다. 게다가 루핀의 경우는 이미 공급이 중단된 상태에 있는데다 경우에 따라서는 사료원료마저 구입하기 힘든 상황에 놓였기 때문이라는 것이다.이에 따라 대기업군을 중심으로 한 배합사료업체들은 축산농가의 어려움을 감안하여 인상폭을 결정하되, 인상 시기는 좀 앞당겨 축산농가와 함께 고통을 분담하여 상생해 나간다는 계획이다. 이에 대해 일선 양축현장의 한 축산인은 원료가격이 올라서 배합사료가격을 올리는 것은 불가항력적이긴 하지만 일부는 경영의 묘를 통해 흡수하고, 최소한의 폭으로 인상할 것을 주문하고 있다. 또 다른 축산인은 앞으로 축산물 가격이 좋지 않을 것이 불을 보듯 뻔한 상황인데 사료가격이 오르게 되면 양축하기 너무 힘들게 것이라며 어려움을 털어놓는다.배합사료업계 관계자는 미국산 쇠고기의 검역이 재개되고, 설상가상으로 갈비마저
배합사료가격이 또 들썩거리고 있다. /표 참조관련업계에 따르면 미산 옥수수의 경우 미중서부지역의 폭염 등 기상악화와 소맥가격의 급등세 등의 요인으로 가격 상승을 부추겨 왔으나, 최근 기상호조와 주가하락, 원유가격 폭락, 대두 폭락 등으로 인해 가격하락세를 보이고 있다. 이런 가운데 지난 16일 현재 240달러에 가격이 형성되어 전월평균치 230달러에 비해 10달러정도 상승한 가격대를 보이고 있다.해상운임의 경우는 중국경제성장에 따른 원자재 수요 증가와 호주·인도 등의 주요 항만의 체선, 그리고 인도의 석탄 수요 증가로 인해 꾸준한 상승세를 기록하고 있다.환율 역시 6월 평균 928원에서 16일 현재 946원/$을 보이면서 환율이 눈에 띄게 상승하고 있다.이에 따라 사료업계에서는 사료가격의 주요 변수로 작용하는 옥수수가격이라든가 해상운임료, 환율이 상승기류를 타고 있어 불가피하게 사료가격 인상을 검토하지 않을 수 없는 상황이라고 털어놓는다.이와 관련 업계 관계자는 축산농가의 어려움을 고려, 고통을 분담하는 차원에서 소폭 인상할 계획이라면서 인상 시기는 다음 달 추석 전후가 될 것이라고 내다봤다.
CJ 사료BU가 올 봄 출시한 양돈사료, ‘퍼펙트 마이스터’가 성공적으로 양돈농가들로부터 인기를 구가하자 샴페인을 터뜨렸다.CJ는 최근 계룡산에서 전 영업 인력이 모인 가운데 ‘퍼펙트 마이스터 양돈캠페인 중간점검’ 행사를 갖고, ‘퍼펙트 마이스터’ 양돈신제품 판매가 성공적으로 이뤄지고 있는데 대해 격려하고 판매우수자를 시상했다.차별화된 제품·기술서비스로 최고가치 제공 다짐이와 함께 CJ만의 독창적인 대고객 서비스 활동인 농장 점검활동 프로세스 공유를 통해 앞으로도 ‘차별화된 제품과 기술서비스로 고객에게 최고의 가치를 제공하자’는데 뜻을 같이했다.이를 위해 계룡산 등반으로 팀웍을 공고히 하는 한편 하반기에도 여세를 몰아 양돈시장 판세를 바꾸자는 의지를 다졌다.고기능성 양돈신제품인 ‘퍼펙트 마이스터’는 최근 다발하는 소모성질병 및 사양관리 부실에 의해 떨어진 생산성을 올리는데 초점이 맞춰져 개발된 과학적인 제품이다.이에 따라 이름 뜻 그대로 완벽한 제품을 장인정신으로 일궈낸 ‘퍼펙트 마이스터’가 국내 양돈 산업의 수준을 올리는데도 적지 않은 역할을 한 것으로 평가되고 있다. CJ는 이런 신제품 개발, 공급과 더불어 농장의 생산성을 좀먹는 다양한 문제점을 도출,
바이오민코리아(지부장 한승은)는 다음달 18일 서울 삼성동 코엑스인터컨티넨탈 호텔에서 사료산업의 세계동향을 살펴볼 수 있는 ‘바이오민 아시안 뉴트리션 포럼’을 실시한다고 밝혔다.각국 전문가 발표…내달 18일 삼성동 코엑스서곰팡이독소제어제 전문기업인 오스트리아의 바이오민사는 다수의 연구진과 산학협력, 그리고 곰팡이독소 전문분석기관 운영 등을 통해 곰팡이독소가 축산업에 미치는 폐해에 대해 많은 연구를 진행하고 있다.‘바이오민 월드 뉴트리션 포럼’의 일환으로 진행되는 이번 포럼에서는 곰팡이독소 분야는 물론 가축의 생산성 향상과 관련, 그간의 연구진 연구실적과 각국 바이오민 협력사로부터 수집되는 최신자료를 토대로 사료영양 및 산업의 최신동향을 발표하고 토론하는 자리가 마련된다.특히 각국 전문가들이 강연자로 나서 ‘동물영향의 새로운 경향’, ‘사료의 안정성 확보’, ‘사료의 원료공급’, ‘원료의 사양비용 절감 방안’ 등을 주제발표할 예정이다.한승은 지부장은 “바이오민사는 기술 포럼을 통해 업계에 해외 트렌드와 신기술을 전달함으로써 산업에 기여하고자 노력하고 있다”며 “이번 포럼에서는 현재 인슈가 되고 있는 안전한 축산물 생산, 무항생제 사양 시스템에 대한 최신 경향과
우성사료(대표이사 지평은)가 베트남 양어사료시장에서 확고한 자리를 굳히자 가축용사료시장에도 도전장을 던졌다.우성사료는 지난 2003년 해외법인 1호인 베트남 우성비나(지사장 차정호)를 동나이성에 가동한지 4년만에 가축용사료 공장을 추가로 준공, 모든 축종의 사료를 공급하는 종합사료회사로 새롭게 태어났다.지난달 19일에 준공한 이번 가축용사료공장은 월 5천톤 규모의 최신 시설로 양돈용사료를 주축으로 모든 축종의 사료를 공급하게 된다.우성비나는 이미 양어사료를 주 품목으로 시장에 자리를 잡고 있는 가운데 시장욕구에 부응하고 경영의 효율성을 꾀하기 위해 가축용사료공장을 추가로 증축하게 된 것.관계자 120여명이 참석한 가운데 열린 이번 준공식에서 차정호 우성비나 지사장은 인사말을 통해 중국에서의 값진 경험과 사료전문회사라는 우성의 강점을 극대화해 성공적인 사업으로 이끌 것임을 자신하고, 무엇보다 고객이 만족하고 수익으로 보답할 수 있는 차별화된 제품과 서비스를 제공할 것이라고 밝혔다.한편 지난 2005년 해외법인 2호로 출발한 중국 덕주법인은 설립 2년을 넘어서고 있는 시점에서 7월 현재 최고물량인 2천3백톤을 상회하며 손익분기점에 올라서는 상승가도를 달리고 있다
폭염기 가축 생산성 저하 예방…여름나기 캠페인 전개특수배합 사료 제공·특별사양관리 서비스로 높은 호응 배합사료업계의 여름 마케팅이 활기를 띠고 있다. 장마가 끝나면서 폭염이 지속되자 하절기 생산성 저하를 막는 배합사료업체들의 여름나기 캠페인이 인기를 얻고 있기 때문이다.업체들은 한여름 높은 습도와 온도로 가축들의 건강이 우려됨에 따라 이를 극복할 수 있는 다양한 여름나기 방법을 제시하고 있다.관련업계에 따르면 여름철 가축의 건강관리가 가축의 생산성을 좌우할 만큼 매우 큰 영향을 미치는데다 농가의 소득과도 직결되는 만큼 여름철 사양관리에 중점을 두도록 교육 및 홍보를 실시하고 있다.특히 항병력을 강화하는 등의 특수 배합한 사료로 여름철 자칫 건강을 잃기 쉬운 부분을 배려하는데서부터 사료의 변질을 우려한 세심한 관리의 매뉴얼에 이르기까지 여름철 특별 서비스를 실시하고 있다.애그리브랜드 퓨리나코리아와 천하제일사료, CJ, 대한제당, 우성사료, 삼양사, 두산 백두사료, 선진, 도드람B&F, 대상팜스코, 이지바이오시스템 등은 국내 유수한 배합사료업체답게 서비스에서도 최고를 지향하면서 가축의 여름철 사양관리에 세심하게 신경 쓰고 있다.이에 대해 축산인들은 “배합사료업체
■ 천하제일사료 / 마이티맘지난 7월 11일 대구 인터불고 호텔에서 천하제일사료(총괄사장 윤하운)와 PIC 코리아(대표이사 이봉재)가 공동으로 ‘FTA 어떻게 극복할 것인가?’ 라는 주제로 세미나를 가졌고 특히 모돈 상시 두수 700두의 대군 농장임에도 불구하고 PSY가 30두 육박하는 경북 안동의 이화농장(대표 권기택)의 성공 사례를 소개해, 인근에서 참석한 100여명 양돈 농가의 놀라움과 관심이 집중되었다. 천하제일사료-PIC코리아 공동 FTA 극복 방안 세미나이화농장, 70일령 평균체중 35kg육박…동반자 역할 강조대한민국 양돈산업의 고질적인 생산성 저하 문제를 해결하고 국제 경쟁력을 회복하기 위해서 사료 제조 업체와 종돈장이 함께 나섰다는 것도 과거에는 없던 새로운 형식으로 신선함을 더했다.민승기 부장(천하제일사료 양돈 PM)은 첫 시간에 10년 후 양돈 산업의 모습을 전망하면서 10~15%의 돈가 하락, 850만두 내외의 사육 두수는 피할 수 없는 미래의 양돈산업의 모습이라고 예측했고 2~3년 내에 국제 경쟁력을 회복하기 위한 대한 민국 양돈산업의 구조조정은 막을 수 없는 현실이라고 강조했다. 또 생산비를 분석하면서 1년 평균 지육단가 3천원에서 수
▶ 자돈용 신제품 ‘피기드림(Piggy Dream)’ 출시 두산 백두사료는 최근 ‘국내 양돈업의 침체는 회사의 침몰’이라는 각오로 지난 연말부터 추진한 드림 프로젝트의 첫 작품으로 ‘피기 드림(Piggy Dream)을 출시했다.피기드림은 ‘첫 아기를 돌보는 어머니의 정성과 영향과학’을 5 MAP(5 Matrix Activity Program)으로 구체화시켰다.면역, 설사, 소화, 섭취, 성장 등 5가지 인자 모두가 유기적인 관계를 갖고 제대로 역할을 할 수 있도록 해 생산성을 획기적으로 개선해 보자는 것이다.면역·설사·소화·섭취·성장 초점 영양 과학화5 MAP 프로그램 가동…질병에 강한 자돈 육성▶ 5 MAP 프로그램이란?두산 백두사료가 추구하는 자돈의 생산성 향상에 필수적인 프로그램인 5MAP는 다섯 가지 특징으로 설명될 수 있다.첫째 섭취증진인자로 이를 실현하기 위해 소화율이 탁월한 원료만을 엄선해 사용했고 여기에 특수 아미노산을 비롯한 생리적으로 섭취를 증진시키는 물질을 첨가해 섭취량을 대폭 개선했다.둘째 소화향상인자로 자돈의 소화생리에 최적인 고급 유제품만을 사용하여 융모의 빠른 안정을 위해 식이섬유를 강화하고 소화율을 극대화하기 위해 아미노산과펩타이
양돈업에 종사하는 대부분의 사람들이 한 두번쯤은 들어 보았을 것이다. 양돈 전문 기업인 도드람 B&F(사장 최상열)는 오로지 양돈장의 성공만을 위해 뛰는 회사로 정평이 나 있다. 양돈장의 실질적인 성공을 위한 활동과 서비스의 집합체인 복체인 솔루션 시스템은 FTA시대를 극복할 뚜렷한 비전을 제시하고 있다. 21세기 들어 한국 양돈은 대외적으로는 FTA 개방압력에 시달리고 있으며, 대내적으로는 대정부 주도의 친환경 축산으로의 전환을 모색하고 있다. 또한 농장 생산성은 끝이 보이지 않는 소모성 질병의 피해로 인해 많은 어려움에 봉착해 있는 것이 현실이다. 양돈 선진국 중의 하나라고 하는 덴마크도 지난 2001년부터 PMWS 피해가 시작되어, 이제 PMWS는 지구상의 양돈을 하는 모든 나라의 공통 골칫거리로 자리잡은지 오래 되었다.덴마크의 경우, PMWS 발생농장의 평균 이유자돈 폐사율이 약 12% 정도이다.(2006년 IPVS발표)기호성 높은 고농축 영양소 엄선…고른성장 유도구간별 섭취량 감소 따른 증체 저하문제 등 해결기후환경과 시설상태가 양호하여, 우리나라에 비해 폐사율은 다소 낮은 것으로 생각한다. 4계절 기후를 가진 우리나라는, 1년내내 돼지의 성장 잠재
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