부경양돈조합(조합장 이재식)이 생산에서 운송·도축에 이르기까지 동물복지인증 돼지고기를 위한 퍼즐을 완성하고 대한민국 최초로 동물복지인증 돼지고기를 출시함에 따라 지난달 28일 김해시 소재 아이스퀘어호텔에서 ‘동물복지 돼지고기 출시발표회’<사진>를 개최했다.
이날 이재식 조합장은 “높아진 소비자들의 윤리의식을 충족하고 위생과 안전을 확보한 뛰어난 품질로 소비자들의 기대에 부응할 것이라고 자부한다”며 “이번 동물복지 돼지고기 출시가 한돈산업의 차별성을 강화하는 첫걸음이 되길 바란다”고 말했다.
윤리적인 생산에서부터 가치 있는 소비를 위해 지난 2013년부터 동물복지를 준비해 온 부경양돈조합은 2014년 1월 부경축산물 공판장과 김해축산물 공판장이 동물복지 도축장 1, 2호로 인증 받은데 이어 지난 6월말 조합원 농가인 ‘더불어 행복한 농장’이 동물복지 인증을 받게 됨으로써 그 누구도 해내지 못한 대한민국 최초 동물복지인증 돼지고기를 출시하게 되었다.
특히, 이번 발표회에는 롯데백화점과 롯데푸드, 홈플러스, 메가마트, 농협유통, 서원유통 등 전국 유통망을 구축한 대형 유통업체 바이어 22명을 초청해 동물복지 돼지고기에 대한 제품 설명으로 신규 유통망 확보를 모색 하였으며, 경상대 주선태 교수의 특강을 통해 돼지고기의 영양성과 우수성을 함께 공유하는 시간도 가졌다.
