캠핑-한돈 저지방부위 ‘궁합’ 알리고
충주서 ‘돈고돈락 페스티벌’…다양한 요리 선봬
한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)의 ‘2016 한돈과 함께하는 돈고돈락(豚Go!豚樂!) 캠핑페스티벌’<사진>이 지난 20일 충주 양성면의 ‘충주 밤별캠핑장’에서 개최됐다.
이번 행사는 캠핑과 한돈 저지방부위를 연계, 삼겹살과 목살을 선호하는 우리나라의 편중된 식문화를 개선함으로써 한돈 전체 부위에 대한 소비를 확대하기 위한 것으로 지난 6월에 이어 두 번째다. 공식 SNS와 홈페이지를 통해 선정된 30가족(약 200명)이 참가했다.
한돈자조금은 송남현 전문요리사를 초청, 저지방 부위를 활용한 다양한 한돈 캠핑 요리를 선보인 한편 캠핑 참가자들의 ‘한돈 요리경연대회’를 진행하기도 했다.
이와함께 ▲돼지고기 절대미각을 찾아라! ▲돼지고기를 펼쳐라! ▲한돈(金) 찾고, 한돈(豚)받자! ▲보이는 라디오 “캠핑장의 별이 빛나는 밤에” 등 온 가족이 함께 즐길 수 있는 다양한 프로그램과 이벤트를 마련해 참가자들에게 큰 호응을 얻었다.
한돈자조금 김동완 홍보팀장은 “우리가 평소 흔히 즐기는 돼지고기가 평범한 식재료로 생각될 수 있지만, 각 부위별로 다양한 맛과 특징이 있어 캠핑요리뿐만 아니라 여름철 보양식으로도 안성맞춤”이라고 밝혔다.
‘잠재고객’ 외국인 관광객에 한돈 소개
정동극장 전통창작 공연 연계 우수성 홍보
외국인을 대상으로 한돈의 우수성을 알리는 자리가 마련됐다.
한돈자조금관리위원회가 지난 23일 서울 정동극장 야외마당에서 개최된 ‘정동극장에 별일 있는 날, 정동별날’ 프로그램<사진>에 참여, 한돈과 함께 하는 바비큐파티를 전개한 것이다.
‘정동별날’은 패션쇼, 전통놀이 체험, 공예체험 등 매월 한국 문화를 소개, 국내는 물론 외국인들에게도 큰 관심을 받고 있는 행사.
한돈자조금은 이날 전통창작공연 ‘가온’을 관람한 150여명의 일본인 관광객 등에게 바비큐 파티와 함께 한돈선물세트와 육포세트 등 푸짐한 경품행사를 전개, 좋은 반응을 얻었다.
한돈자조금측은 “한국을 방문한 외국인을 대상으로 우리 전통문화와 함께 우리돼지 한돈을 연계시키는데 행사의 초점을 맞췄다”며 “늘어나는 외국인 관광객을 통한 한돈소비 확대는 물론 한돈의 해외진출도 대비했다”고 행사배경을 설명했다.
