| 윈치커튼·볏짚 북풍차단…착유기 세척·소독 반드시 실시 국소적 보온 제공 효과적…낮에 10분씩 3~4회 환기시켜야 연일 지속되는 강추위 속에 급수 시설이 얼어 붙는 등 축사 관리에 많은 어려움을 겪고 있다. 특히 각 축종과 각 축종의 연령에 따라 적정 사육온도와 사양관리 방법이 다르기 때문에 사육단계에 맞게 철저한 관리가 요구되고 있다. 이에 농촌진흥청은 각 축종별 혹한기 사양관리 요령을 통해 축산농가들에게 겨울철 세심한 관리를 당부하고 나섰다. 다음은 축종별 관리 요령 ■한 우= 한우의 정상체온은 38.5℃이며 체온은 환경에 따라 밀접하게 변화한다. 사육적온 범위는 송아지는 13~25℃, 육성우는 4~20℃, 비육우는 10~20℃ 정도가 알맞으나 겨울철에는 알맞은 온도를 유지할 수가 없기 때문에 벽이 없는 개방식 우사는 북서쪽 방향을 북풍을 차단하여 찬바람이 직접적으로 소에 닿지 않도록 윈치커튼이나 볏짚 등으로 막아 줘야 한다. 특히 어린 송아지의 경우 추위에 대한 저항력이 극히 낮기 때문에 송아지 방을 만들어 보온에 신경을 써야 한다. 겨울철 혹한기에도 급수가 가능하도록 외부에 노출된 급수파이프가 얼지 않도록 온수장치 등의 시설을 보완해 줄 필요가 있다. ■젖 소= 젖소는 기온이 -12℃ 이하로 떨어지게 되면 우유생산에 필요한 물질을 공급하는 혈액의 양이 감소하여 유량이 감소하게 되며, 유선조직에서의 영양소 흡수도 감소하게 된다. 기온이 -10℃에서는 정상보다 10%, 그리고 외기온도가 -20℃에서는 정상보다 20% 정도의 사료를 증량 급여하는 것이 좋다. 착유기 세척 및 소독은 반드시 실시하여 우유의 질을 높일 수 있도록 하며 겨울철 착유기가 얼지 않도록 하고 착유기의 맥동기와 콤프레샤 점검하고 착유기 유두컵의 라이너 교환은 상태를 수시로 점검해야 한다. 진공펌프는 엔진오일을 점도가 낮은 10W/20으로 교환하고 물이 들어가지 않게 하며 진공파이프는 얼음이 얼지 않도록 해야한다. ■돼 지= 돼지는 체온의 방산이 심하고 열의 손실에 따른 사료섭취 증가, 일당증체량 및 사료효율의 저하를 가져온다. 특히 윈치돈사에서 주로 사육되고 있는 육성·비육돈의 경우 돈방 전체의 보온보다는 국소적인 온도를 제공할 수 있는 보온등 설치가 효과적이다. 무엇보다도 중요한 것은 일일 낮과 밤의 일교차를 적게 해주어야 하므로 윈치돈사 외부의 단열보완을 해 주어야 한다. 보온에 필요한 전열기구는 과부하시 누전 및 화재발생의 위험이 크므로 설치 전 전문가에게 충분히 자문을 구한 후 적절한 용량 및 시설을 설치한다. ■닭= 산란계는 저온에 대한 저항력이 비교적 강하지만 갑작스럽게 기온이 떨어지면 사료섭취량이 증가하고 산란율이 감소하므로 사료효율이 크게 떨어진다. 기존 계사의 단열이 부족할 경우 우레탄 발포나 벽면 이중윈치커텐 설치 등의 보완이 필요하다. 그러나 보온에만 집중하다 보면 계사내부의 가스 및 먼지 등의 발생이 급격하게 높아지므로 신선한 공기의 내부유입을 위하여 계사 출입구에 폭 2~3m 전후의 비닐로 복도를 설치해야 한다. 송풍기를 이용하여 복도에서의 공기를 덕트를 통하여 강제로 유입시키고 유입된 공기를 비닐덕트관의 작은 구명을 통해 내부에 분산시켜야 한다. 특히 겨울철에 복도에서 유입되는 찬 공기가 실내의 따뜻한 공기와 섞여서 계사 내에 분산되므로 냉기류에 의한 피해를 최소화시킬 수 있는 장점이 있다. 환기시설이 미비한 계사 내에서는 겨울철은 계사내부와 외부의 온도차가 크기 때문에 아주 짧은 시간 내에 탁한 공기가 교체될 수 있으므로 하루 중 낮 시간에 10분정도씩 3~4회 위창이나 작은 팬을 사용하여 환기를 시키면 된다. |
