캡에이텐, 중쇄지방산 특유의 냄새 제어…가축 기호성 높여 “대체제 시장을 잡아라." 씨티씨바이오가 항생제 대체제 시장 공략에 팔을 걷어부쳤다. 지난 7월 1일 이후 배합사료용 항생제 사용이 전면금지되면서, 항생제 대체제 수요가 폭발적으로 늘어날 것이라는 판단에서다. 무기는 박테리오파지 ‘벡터페이즈(BacterPhage)"와 천연항균제 중쇄지방산 ‘캡에이텐(CAP810)". 회사측은 이들 두 제품이 “항생제는 아니지만, 항생제를 충분히 대체할 효력을 가지고 있다" 며 강한 자신감을 보이고 있다. ‘벡터페이즈"는 ‘박테리오파지(Bacteriophage)"를 원료로 한다. 박테리오파지는 특정 병원성 세균을 선택적으로 사멸시키는 천연 항세균 제제이다. 일반 유익균에는 전혀 영향을 미치지 않는 매력만점 특성이 있다. 더욱이 박테리아 세포벽 특이구조를 타깃으로 해 작용기작이 직접적이기 때문에 내성과 부작용이 없다. 물론 잔류걱정을 하지 않아도 된다. 씨티씨바이오는 ‘벡터페이즈’를 가지고, 국내외 수의과대학과 축산대학에서 실험한 결과, 병원성 세균이 일으키는 각종 질병에 대해 예방과 치료 효과를 확인했다. 양돈의 경우, 설사와 괴사성 장염을 예방해 일당증체량, 사료요구율, 폐사율 등에서 높은 개선 효과를 봤다. 산란계와 종계, 육계에서는 산란율, 사료요구율, 증체량, 폐사율 등에 효과가 컸다. 송아지 역시, 설사와 장염, 폐혈증등을 막아 사료효율을 높아줬다. ‘캡에이텐"은 카프릴산(Caprylic acid(c8)), 카프릭산(Capric acid(c10))을 주성분으로 하는 항생제 대체제이다. 현재 항생제 대체제로 널리 쓰이고 있는 유기산도 일종의 지방산이지만, 유기산의 경우, 대부분 그람음성균에 작용하는 데 반해 ‘캡에이텐"에 들어있는 카프릴산은 그람음성균에, 카프릭산은 그람양성균에 우수한 항균력을 보인다. 지방산은 유해균의 장내부착 능력과 침투력을 감소시켜 질병 효과를 나타낸다. 특히 중쇄지방산은 이미 항균효과에 관한 수많은 연구를 근거로, 항생제 대체제로서 인정받고 있다. 하지만, 특유의 냄새는 가축뿐만 아니라 사람에게도 자극적이어서 극복해야 할 단점으로 지적돼 왔다. 씨티씨바이오는 오랜 사료첨가제 기술노하우와 인체 제약사업부 기술 접목을 통해 본연의 중쇄지방산 냄새를 제어, 기존 중쇄지방산류 제품과 차별화했다. 회사 관계자는 “이들 두 제품은 철저하게 ‘안전축산물’ 소비트렌드를 반영하고 있다. 축산인들의 안전축산물 생산을 돕고, 개방파고를 이겨내는 데 큰 힘이 될 것으로 확신한다"고 말했다. |
