축산물 위해요소중점관리기준원 영남지원(지원장 이원철)은 지난 17일 대구테크노파크 회의실에서 경산HACCP친환경 축산모임 봉이농장 서후열대표, 경주시 양돈HACCP연구회 만종축산 배만용대표,경주시 농업기술센터 김태우씨,경주축협 농장브랜드 이용우팀장,(주)매일유업 경산공장 품질보증팀 채정완씨, 롯데제과(주)양산공장 품질관리팀 변정민씨, 부경양돈 품질관리팀 박용구팀장등 농장HACCP연구회및 업소실무자들이 참석한 가운데 영남지역 HACCP제도발전및 활성화를 위한 간담회<사진>를 개최하고 각종 현안에 대한 의견을 교환했다.
축산물위해요소중점관리기준원 이원철영남지원장은 인사말에서 “축산물의 위해요소중점관리기준적용 작업장등의 지정업무를 효율적으로 수행하여 축산물의 위생·안전성을 향상시켜 국민의 보건 증진및 국내 축산업 발전에 기여하기 위해 비영리 공익업무를 수행하기 위해 영남지역의 농장대표를 비롯해 축산물업체 책임자들과 한자리에서 현장의 목소리를 듣고 업무에 참고하고자 간담회를 개최하게 되었다며 참석자들의 좋은 의견들을 당부했다.
한편 이날 간담회에서는 현장기준에 맞는 프로그램이 필요한것과 무항생제 인증에 비해 HACCP에 대한 소비자들의 일반상식은 아직까지는 미흡한 것이 안타까운 일이다. 그리고 사육단계 무항생제 지정과 HACCP지정에 대한 지역 지자체의 지원 인센티브가 천차만별인것도 아쉬운 일이며, 앞으로 HACCP제도발전및 활성화를 위해서는 운용에 필요한 신프로그램 개발이 필요하고 사료공장,가축사육단계,도축,가공,유통단계등 지속적인 발전을 위해 특단의 대책이 필요하다고 간담회에 참석한 참석자들이 입을 모았다.
