[축산신문 심근수 기자] 대구 군위축협(조합장 박배은)은 농협중앙회가 주최한 ‘2025년 가축분뇨 퇴·액비 품평회’에서 퇴비 분야 전국 대상을 수상했다. 이번 수상으로 군위축협은 2013년, 2016년, 2020년, 2021년, 2023년에 이어 여섯 번째 대상을 수상했으며, 전국 대상 6회 수상 기록은 품평회 역사상 최초로, 전국 자원화사업장들로부터 우수 퇴비 생산 사업장으로 주목받고 있다. 가축분퇴비 품평회는 품질관리뿐 아니라 공장시설, 생산능력 등 전반적 운영 수준을 평가해 우수사업장을 선발하는 제도다. 특히 유기물 함량, 수분, 부숙도 등 공정규격 적합성 평가에서 군위축협의 ‘마이티소일’이 높은 점수를 받아 대상에 선정됐다. 군위축협 자연순환농업센터는 1993년 비료공장 준공 이래 지역 축산농가의 ‘축분 처리 도우미’이자 ‘토양 지킴이’로서 30여 년간 역할을 이어오고 있다. 2012년 증축 이후에는 해양투기 금지로 어려움을 겪던 축산농가의 축분 처리 문제를 해결하고, 수거 축분을 퇴비와 액비로 자원화하며 지역 환경 보호와 토양 비옥도 향상에 기여하고 있다. 센터에서 생산되는 퇴비 ‘마이티소일’과 ‘마이티그린’은 ISO9001 국제 품질인증을 받은 1
[축산신문 김영길 기자] 한국동물약품협회(회장 정병곤)는 지난 8일~10일 베트남 호치민에서 열린 ‘Vietstock 2025’ 전시회에 한국관을 구성·참가해 동물약품 수출 시장 확대에 힘썼다. 이번 한국관은 농림축산식품부 동물약품 종합지원사업 일환으로 추진됐다. 한국관에는 고려비엔피, 대성미생물연구소, 동방, 메디안디노스틱, 미라클스코프, 씨티씨바이오 등 6개사가 참가했다. 베트남 축산업은 국민소득 증가, 식품소비 고급화 등에 힘입어 최근 10년간 연평균 5~7% 성장률을 보이고 있다. 이에 따라 고품질 동물약품 수요도 꾸준히 확대될 것으로 전망된다. 주최 측에 따르면, ‘Vietstock 2025’에는 20개국 200여개 기업이 전시부스를 차렸고, 1만3천여명 참관객이 방문했다. 한국관에서는 업체당 평균 18건 상담을 진행했고, 평균 계약액은 약 37만 달러(한화 약 5억 원)다. 한국동물약품협회는 오는 11월 25일~27일 아랍에미리트(UAE) 아부다비에서 개최되는 ‘VIV MEA 2025’ 전시회에 한국관을 구성·참가, 올해 해외 전시회 단체참가 사업을 마무리할 계획이다. 정병곤 회장은 “앞으로도 국내 동물약품 기업의 해외시장 진출과 동물약품 수출 확
[축산신문 이일호 기자] 살포기에 접어들고 있지만 ‘가을장마’ 가 또다시 발목을 잡고 있다. 기후변화 속에서도 경축순환농업을 유지할 수 있는 근본 대책이 시급하다는 지적이다. 공동자원화시설과 양돈농가 등 관련업계에 따르면 벼 수확이 어느 정도 마무리 되는 매년 이맘때면 이른바 ‘액비 성수기’가 시작된다. 이같은 추세는 이듬해 4월까지 이어지며 여름철 잔뜩 쌓여있던 액비를 소화하고, 다가올 비수기를 대비해 저장탱크를 비워놓아야 하지만 4~5년 전부터 상황이 달라지고 있다. 관련 법률에 따라 강우시에는 액비살포가 금지돼 있는 현실에 기후변화로 인해 가을에도 장마와 태풍이 반복되면서 벼수확은 물론 액비 살포가 가능한 날이 크게 줄어들고 있기 때문이다. 올해도 예외는 아니다. 지난 9월에 이어 이달 들어서도 연휴 기간 내내 비가 내리며 일선 현장에서는 액비 살포가 계속 미뤄지고 있다. 기상청에 따르면 지난 9월 전국 강수일수는 15.1일로 역대 2위로 많았다. 10월1~11일의 전국 평균 강수량은 76.7㎜로, 평년 10월의 한달치 강수량인 63㎜를 이미 넘어서고 있다. 경기 지역 공동자원화시설 관계자는 지난 14일 “초지와 밭은 물론 수확기가 빠른 조생벼 재배 지
[축산신문 김수형 기자] (주)하림이 이마트와 손잡고 ‘닭구이닭 부드러운 닭가슴살 스테이크’ 2종을 출시하고 이마트 구이용 닭고기 전문 코너인 ‘닭구이닭’에서 판매를 시작했다. 하림에 따르면 최근 소비자들의 먹거리 취향이 세분화되면서 닭고기 역시 소고기나 돼지고기처럼 원하는 부위를 골라 구이로 즐기는 문화가 확산되고 있는 추세다. 이에 이마트가 대형마트 최초로 선보인 구이용 닭고기 전문 코너 ‘닭구이닭’ 전용 상품을 새롭게 선보였다. 신제품 ‘닭구이닭x하림 부드러운 닭가슴살 스테이크’는 국내산 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 손질해 밑간까지 마친 제품이다. 소비자는 손질과 양념 걱정 없이 굽기만 하면 치킨 스테이크를 완성할 수 있다. 제품은 ‘오리지널’과 ‘스파이시’ 총 2종으로 구성됐다. ‘오리지널’은 촉촉한 닭가슴살 속살에 블랙페퍼의 풍미를 더해 담백하면서도 고급스러운 맛을 선사하며, ‘스파이시’는 청양고추의 알싸한 매운맛을 더해 중독성을 높였다. 두 제품 모두 스테이크와 잘 어울리는 달콤한 텍사스 바비큐 소스가 함께 구성되어 편의성을 더했다. 이마트 신동훈 계육바이어는 “최근 익숙한 식재료를 색다르게 즐기려는 소비자가 늘면서 구이용 닭고기 수요가 꾸준히 증
양 창 범 박사 동물영양학 노벨상의 계절이다. 노벨상의 계절에 우리가 기억해야 할 인물이 있다. 그는 노먼 볼로그(Norman Borlaug) 박사이다. 미국의 농학자이며 식물병리학자인 그는 1970년 세계적인 식량 증산에 기여한 공로로 노벨평화상을 수상한 사람이다. 이 사람을 기억해야 하는 이유는 농학자로서 노벨상을 처음 수상을 했고, 전쟁으로 죽는 사람들 보다 굶어 죽는 사람이 더 많다는 인식을 각인시켜준 인물이기도 하기도 하다. 또한 세계 평화에 정치가만 기여할 수 있는 것이 아니라 농학자도 크게 기여할 수 있다는 점이며, 최근 점점 식량에 대한 중요성과 영향력을 잊어가는 현실에서 노먼 볼로그 박사를 다시 생각하면서, 농업 관련 몇 가지 ‘우리를 슬프게 하는 것들’에 대하여 짧게나마 생각해 보고자 한다. 첫째가 쌀값 문제이다. 요즘 20kg 기준으로 쌀값이 6만원이 훌쩍 넘어서 문제라는 것이다. 언론에서는 ‘쌀 남아돈다는데 쌀값 27% 폭등’ 등 가격이 엄청 많이 오른 것처럼 보도되고 있다. 정부 입장에서는 시장물가 안정이 중요한 과제 중의 하나이고, 어려운 소비자 입장에서도 부담스러운 것은 사실이다. 그러나 밥 한 공기에 들어가는 쌀(100g) 가격이
[축산신문 이일호 기자] 전남 해남군 현산면 소재 양돈장에서 지난 19일 20시경 화재가 발생했다. 전남소방본부에 따르면 이 과정에서 돈사 3개동(816.1㎡)이 전소되고 비육돈 등 1천135두가 소실 되는 등 약 6억6천만원의 재산 피해가 발생한 것으로 추산되고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 전우중 기자] 한국양봉농협 선거관리위원회는 지난 13일부터 14일까지 양 이틀간 한국양봉농협 '제20대 비상임이사 선거' 입후보자 등록 마감과 함께 기호 배정을 완료했다. 이번 선거는 오는 11월 12일 제19대 임기가 만료됨에 따라 조합의 비상임이사 10명을 새롭게 선출한다. 평균 경쟁률은 1.8대 1이다. 지난 14일 후보자 등록 마감 결과, 전국 특별·광역·자치(서울·인천·대전·세종·광주·대구·부산·울산·제주) 지역에는 이녹희 후보와 강원 김행인 후보, 충남 안세창 후보가 각각 단독 후보로 출마해 후보자 경선 없이 제20대 비상임이사로 당선됐다. 또한, 경기에는 3명(기호 1번 정상석·기호 2번 홍종해·기호 3번 조상우)의 후보자 출사표를 던져 가장 치열한 경합이 예상된다. 이외도 충북(기호 1번 유상수·기호 2번 이종권), 전북(기호 1번 유희영·기호 2번 이병노), 전남(기호 1번 박봉권·기호 2번 정진우), 경북(기호 1번 이석호·기호 2번 성낙진), 경남(기호 1번 석승영·기호 2번 남해근), 여성(기호 1번 신현옥·기호 2번 이점희) 등 7선거구에서는 열띤 경합이 펼쳐진다. 한편, 이번 선거 결과는 오는 23일 본점 대회의실에서 실시
장기 부족은 국경을 넘어선 인류 공통의 난제다. 매년 수많은 환자가 장기 이식을 기다리다 기회를 얻지 못한 채 생을 마감한다. 이종이식, 즉 동물의 장기를 사람에게 이식하는 시도는 오래전부터 논의됐지만, 최근 들어 임상에 실제로 다가서며 새로운 가능성을 열고 있다. 해외는 이미 임상 문턱을 넘기 시작했다. 미국에서는 2022년 말기 심부전 환자에게 돼지 심장을 이식해 세계적 이목을 끌었고, 유전자 가위(편집) 돼지의 신장이 환자 몸속에서 수개월간 정상 기능을 유지하는 사례도 보고됐다. 올해 들어서는 미국 식품의약국(FDA)이 세계 최초로 돼지 신장 임상시험을 공식 승인하면서, 연구가 임상으로 본격 진입하는 흐름을 열었다. 중국의 성과도 주목할 만하다. 2025년 3월, 아시아 최초로 뇌사 환자에게 유전자 가위(편집) 돼지 신장을 성공적으로 이식했고, 같은 시기 시안성 공군 군의대학 시징병원 연구진은 돼지 간을 이식해 10일간 정상 기능을 유지했다. 이어 8월에는 광저우의과대학 허젠싱 교수팀이 돼지 폐를 사람에게 이식해 9일 동안 정상 기능을 유지하는 데 성공했다. 간·신장·폐 등 주요 장기에서 사람을 대상으로 한 이식 기록을 쌓아가며, 중국도 이종이식 임상
[축산신문 민병진 기자] 우유자조금관리위원회가 전북 군산에서 하반기 ‘도심 속 목장나들이’ 시작을 알렸다. 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 지난 11~12일 양일간 전북 군산 ‘시간여행축제장’에서 도심 속 목장나들이 행사를 개최했다. ‘도심속목장나들이’는 도심 속에서 국산 우유와 유제품의 신선함을 체험할 수 있는 대표 행사로, 우유가 생산에서 소비까지 안전하게 전달되는 과정을 알리는 교육·체험 프로그램을 중심으로 매년 운영되고 있다. 체험 프로그램으로는 ▲신선체크 자석 만들기 ▲신선우유 모자 만들기 ▲우유 비누 만들기 ▲블록 K-MILK 만들기 등 ‘우유공작 체험’과 ▲신선 로제 치즈러스크 ▲신선한 티라미수 ▲우유 아이스크림 만들기 등 ‘요리 체험’이 체험객들의 호응을 이끌었으며, 외산 멸균우유와 국산 우유의 차이를 비교해 볼 수 있는 ‘신선 배송 챌린지’ 벨크로 다트 게임 부스 운영을 통해 시민들이 푸드마일리지와 국산 우유의 신선함을 쉽게 이해할 수 있도록 했다. 향후 우유자조금은 ▲ 18일~19일 대구 스타디움 동편광장 ▲ 25일~26일 안양 평촌 중앙공원에서 도심 속 목장나들이를 이어가며, 안양 행사는 ‘밀크&치즈 페스티벌’과 함께 열려 다
[축산신문 조용환 기자] 최근 1∼2인 가구의 증가로 ‘싱글슈머’가 소비 대세로 자리 잡으면서 ‘소용량’ 제품에 대한 선호도 역시 높아지고 있다. 특히 간편하게 한 끼 식사를 해결할 수 있고, 보관과 휴대 편의성까지 챙긴 소용량 먹거리 수요가 증가추세다. 이러한 소비 트렌드에 발맞춰 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 지난 7월 주력 제품인 프리미엄 우유 ‘A2+우유’의 멸균제품을 새롭게 선보여 좋은 반응을 얻고 있다. 멸균처리로 냉장보관 없이 일반 우유 대비 유통 기한이 길고 보관이 편리하다는 점이 주효한 것으로 보인다. 서울우유가 지난해 4월 출시한 ‘A2+우유’는 A2 단백질 유전형질을 가진 젖소에서 분리·집유해 체세포수 1등급, 세균수 1등급의 고품질 원유와 A2 단백질만을 함유한 프리미엄 우유다. 목장과 수유․생산․제품 등 모두 4단계에서 A2검사를 실시하고, 세균과 미생물을 한 번 더 제거하는 EFL(Extended Fresh Life) 공법을 적용해 압도적인 신선도와 품질을 자랑한다. 무엇보다 A2우유가 소화용이성을 비롯해 장내 유익균 증가에 도움을 줄 수 있다는 임상결과 등이 알려지며 우유 섭취 후 소화불편감을 겪는 소비자는 물론 일반 소비자들도
[축산신문 서동휘 기자] 감축 대상만 18개 농림축산식품부의 올해 국고보조사업 추진이 미진한 것으로 드러났다. 정상추진이 되지 못한 것은 물론, 사업 예산이 감축되는 사업도 있었다. 농림축산식품해양수산위원회 소관 부처들의 2025년 국고보조사업 연장평가 결과 국고보조사업에 대한 운영 및 집행 효율성이 낮은 것으로 확인됐다. 올해 추진된 농식품부의 국고보조사업은 총 52개인데 이들 중 ‘정상추진’ 평가를 받은 사업은 없었다. 오히려 해당 사업 중 사업 폐지·통합·감축 등 구조조정이 필요하다고 평가받은 사업도 있었다. 국고보조사업 전반의 효율성에 근본적인 의문이 제기되고 있는 상황이다. 세부 내용을 살펴보면 농산식품부가 추진한 사업 중 총 18개 사업이 감축대상인데, 이중 축산업계와 직접적으로 관련되는 부분은 ▲가축사체처리지원 ▲가축백신지원 ▲축산물HACCP지원 ▲동물복지축산인증제활성화 등이다. 업계 관계자는 “국고보조사업은 농가, 농촌의 발전을 위한 핵심사업임에도, 사업 전체가 구조조정 또는 사업운영 개선 대상에 포함되었다는 점은 비효율적 집행, 부실한 성과지표 등 정책 목표 달성에 실패했다는 비판에서 벗어날 수 없다”고 지적했다. 축산신문, CHUKSANNE
[축산신문 민병진 기자] 낙농 생산기반 위태…정부 감독 역할 부재 농가 “도입 취지 살릴 책임 있는 이행 필요” 유업체의 원유계약물량 감축이 이어지면서 용도별차등가격제가 제기능을 못하고 있다는 목소리가 커지고 있다. 올해 남양유업은 우유소비 감소에 따른 과도한 잉여유 발생으로 경영상의 어려움을 호소하며 집유 조합 대상 원유계약물량을 17% 감축했다. 설상가상 대대적인 물량 감축으로 낙농업계에 충격이 가시기도 전에 최근 매일유업이 천안공주낙농농협, 평택축협, 경북대구낙농농협, 서산태안축협 등 4개 집유조합을 대상으로 내년 원유계약물량을 30% 줄이겠다고 통보하면서 업계엔 또 다시 긴장감이 흐르고 있다. 원유계약물량 협상이 본격적으로 시작되면 15% 내외의 물량 감축이 예견됨에 따라 농가 수익 감소에 따른 대출 상환, 시설 유지비, 인건비 등 고정비 부담 우려에 농가들은 생존위기를 호소하고 있다. 낙농업계에선 소비감소의 책임을 일방적으로 농가에게 전가하는 대안 없는 계약물량 감축 악순환을 경고했음에도 정부가 용도별차등가격제 운영 주체로서 제역할을 다하지 못하고 있다는 비판이 거세다. 용도별차등가격제에 참여한 유업체들이 정부가 정한 참여기준에 따라 용도별 물량을
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