[축산신문 민병진 기자] 2018년 IDF 연차총회가 오는 10월 개최된다. 대전 컨벤션센터 등 대전시 일대에서 10월 11일부터 14일까지 사전행사를 거쳐 15일부터 19일까지 본행사로 진행될 예정이다. 행사를 50여일 남겨두고 연차총회 조직위원회(위원장 이창범)는 세부사항 조율을 놓고 분주한 나날을 보내고 있다. 현재까지 진행상황은 어떻게 될까. 낙농진흥회가 밝힌 준비상황을 점검해 보았다. 10월 11~14일 사전행사, 15~19일 본 행사 세계 낙농리더 사교행사·학술프로그램 다채 수출 시장 교두보 활용도…행사 준비 ‘착착’ IDF연차총회는 세계 주요 낙농 관계자들이 낙농관련 주요 정보·경험 및 성과를 공유하는 낙농 관련 최대 국제 행사이다. 낙농진흥회는 국내 낙농산업 기반 확대와 낙농 선진국가 도약을 목표로 인프라 구축을 위해 IDF 연차총회 유치를 결정했다고 밝혔다. 50여 개국 2천여 명 이상이 방문 할 것으로 예상되며, 이중 1천200명 안팎의 해외참가자는 주로 각국 낙농산업분야의 지도층 또는 세계 낙농기업 CEO나 IDF 17개 분과 전문위원 등 영향력이 상당한 큰 인사들이다. 이에 업계 리더들과의 교류뿐만 아니라 전 세계 낙농 분야의 민간기업,
[축산신문 민병진 기자] 롯데리아가 소프트콘 아이스크림 가격을 인상하기로 결정함에 따라 우유가 들어간 식품의 가격 인상이 예상되고 있다. 롯데리아는 지난 16일부터 소프트콘 아이스크림 가격을 500원에서 700원으로 인상했다. 40%정도의 인상이다. 아이스크림류 제품인 ‘토네이도’의 가격도 조정됐다. 초코와 녹차는 2천원에서 2천200원으로 10% 오르고, 스트로베리는 2천200원에서 2천300원으로 100원 인상됐다. 서울우유협동조합도 1리터 우유 가격을 16일부터 출고가 기준 3.6%(판매가 기준 80~100원) 인상했다. 서울우유의 우유 가격 인상 이후 롯데리아가 관련 제품 가격을 처음으로 올리는 것이다. 롯데리아 관계자는 “유제품 원재료 가격 상승 및 인건비 상승 등 물가 상승에 따른 인상 요인으로 11년 만에 가격을 인상하게 됐다”며 “오랫동안 가격을 올리지 않고 내부에서 원가 인상 부담을 감내해오며 팔면서도 밑지는 장사를 하고 있었다. 가맹점주들의 부담도 컸다”고 말했다. 이와 관련해 우유가 들어가는 가공식품의 가격이 줄줄이 인상될 것이라는 예측이 나오고 있다. 서울우유가 우유가격을 올린데 이어 매일유업과 남양유업도 원유 가격 상승과 생산비용 증가
[축산신문 조용환 기자] 도시화에 밀려 회원농가가 날로 감소하지만 양질의 조사료와 첨가제 공동구매사업을 펼치는 등 낙농가 권익보호에 앞장서는 낙농단체가 있다. 경기도 화성시 봉담읍 진등1길 66 서울우유 화성수원오산축산계(계장 이상우)는 20년전 300여명에 달했던 낙농회원이 봉담·동탄·정남·남양 등이 거의 도시화됨에 따라 100명(수원 2명, 오산 2명, 화성 96명)으로 줄었다. 특히 화성시는 95%이상이 가축사육제한지역으로 묶이고 주거지역에서 200m였던 거리제한도 700m로 길어져 논 한가운데로 목장을 이동하고 있다. 게다가 대물림을 희망하는 후계자도 거의 없어 폐업농가는 증가추세다. 이에 따라 이 지역에서 서울우유로 내는 원유는 지난 13일 16만7천321리터(발안축산계 76농가 포함 176호)로 호당평균 950리터다. 서울우유조합원 평균 1천160리터보다 210리터 적다. 현대화시설을 갖추지 못해 ‘나100% 우유’ 전용목장도 조합전체 비율 75%보다 10% 낮은 65%정도다. 화성수원오산축산계 이상우 계장(55세·상우목장)과 이종찬 고문(65세·검다목장)은 “화성시는 150만명의 상수원을 확보한 동탄신도시 등 도시화가 급변하고 있다. 회원 중 4
[축산신문 신정훈 기자] 농협경제지주 축산경제(대표 김태환)는 지난 13일 농협본관 대강당에서 ‘우유짱! 우유박사! 가족퀴즈대회’<사진>를 개최했다. 우유자조금사업으로 열린 이날 대회에는 초등학생과 가족이 한 팀을 이뤄 전국에서 총 60개 팀이 참가해 일반상식과 우유관련 퀴즈로 실력을 겨뤘다. 농협과 우유자조금은 우유의 주 소비층인 초등학생과 부모들의 관심을 유도하기 위해 여름방학 특별이벤트로 퀴즈대회를 기획하게 됐다고 밝혔다. 도전 골든벨 형식으로 진행된 가족퀴즈대회 결과 동안초등학교 곽은준 어린이 가족이 대상을 차지했다. 이외에도 노량진초등학교 장성준 어린이 가족이 금상을 받는 등 총 다섯 가족이 입상해 상장과 부상을 받았다. 이날 퀴즈대회에서는 미니게임, 가족과 함께하는 레크리에이션, 우유·치즈요리 시식, 포토 존 기념촬영 등의 다양한 부대행사가 마련돼 분위기를 띄웠다. 농협은 이날 퀴즈대회로 초등학생들은 우유에 대한 지식을 자연스럽게 습득하고, 부모들은 우유의 영양학적 가치에 대한 관심을 갖게 되는 계기가 됐다고 자체 평가했다.
[축산신문 기자] 매일우유가 지난 18일 경기도 용인소재 삼성트레이닝센터에서 삼성 농구단(썬더스/블루밍스)과 함께 아빠와 아이를 위한 ‘매일우유 저지방 2% 키 쑥쑥 농구교실’<사진> 행사를 실시했다. 이번 행사는 최근 보편화 되는 공동육아와 아빠육아 문화에 맞춰 운동과 놀이를 통해 아빠와 자녀가 한층 더 소통하고 가까워질 수 있는 기회를 마련하고자 진행되었다. 사전에 온라인 이벤트를 통해 모집한 고객과 매일유업 임직원 가족 및 서울삼성썬더스 농구단의 문태영과 김동욱 선수의 가족들도 함께해 총 30가족이 참여했다. 아빠와 아이를 중심으로 스트레칭과 짝체조를 하고, 썬더스의 김태술, 차민석, 천기범과 블루밍스의 양인영, 윤예빈 등 선수들이 직접 알려주는 농구 원포인트 레슨과 7:7 농구게임, 농구 골대 만들기 등 다양하게 준비된 프로그램들을 진행했다.
[축산신문 이일호 기자] 양돈현장에 대한 냄새민원의 가능성이 상대적으로 높을 수밖에 없는 것은 부인할 수 없는 현실. 하지만 상당수 양돈농가들이 자신 농장의 냄새가 주요 원인이 아님에도 민원의 대상이 되는 ‘누명’을 쓰고 있음을 뒷받침하는 조사결과가 나왔다. 축산냄새 전문 분석 및 컨설팅기업인 (주)안씨젠(대표 이명지)이 올 4~6월 제주도 서귀포 지역내 민원발생 양돈장을 대상으로 실시한 모니터링 결과 상당수가 해당농장 보다 인근 비점오염원의 냄새농도가 더 높은 것을 확인했다. 안씨젠에 따르면 ‘공간분석’ 방법을 통해 민원인 소재지를 중심으로 일정 거리내 위치한 비점오염원에 대한 냄새측정을 실시, 민원 대상 양돈장의 냄새농도와 비교했다. 풍속과 풍향, 기압 등 냄새에 영향을 미칠 수 있는 변수들도 감안했다. 그 결과 비점오염원에서 발생하는 냄새가 민원에 적지않은 간섭을 미치고 있음을 확인했다. 다른 축종의 농장을 비롯해 식품회사, 발효제품 저장고 등 민원인이 지목한 양돈장 보다 더 높은 농도의 냄새가 발생하거나 법적허용치를 상회하는 비점오염원이 다수 존재하고 있는 것이다. 물론 민원인이 생각지 못했던 지역의 양돈장이 간섭요인으로 작용하는 사례도 확인됐다. 반
[축산신문 이일호 기자] 대한한돈협회가 돼지급여 잔반에 대한 관리 강화를 긴급히 환경당국에 요청했다. 중국에서 아프리카돼지열병(ASF)가 확산, 국내 유입이 가능성이 그 어느 때 보다 높아진 만큼 잔반급여에 따른 전파 위험성을 최소화 하기 위한 것이다. 한돈협회에 따르면 남은 음식물을 돼지에게 급여하기 위해서는 사료관리법령에 따라 의무적으로 80℃ 이상에서 30분이상 가열해야 한다. 이 규정을 확실히 준수할 경우 잔반 자체가 ASF 전파요인이 될 가능성은 없는 것으로 알려졌다. 하지만 농림축산식품부의 실태조사 결과 잔반급여농장으로 확인된 384개소 가운데 25%인 96개소가 이 의무를 이행치 않고 있는 것으로 나타났다. 그렇다고 나머지 75%의 농가들도 안심할수 있는 상황은 아니다. 현장방문이 아닌 농가 대상 설문형태로 이뤄진 조사다 보니 사실여부를 알 수 없는데다 해당농가들의 대답대로 남은음식물 처리업체 단계에서 가열처리를 거쳤는지, 또 거쳤다고 해도 각종 오염원을 사멸할수 있을 정도의 가열처리가 이뤄졌는지 확인되지 않았기 때문이다. 한돈협회는 이에 따라 폐기물처리업체, 즉 남은 음식물처리업체는 물론 잔반급여 농가에 대해서도 불시점검을 확대하되 위반시 처벌
[축산신문 이일호기자] 올해 추석 선물도 한돈선물세트가 어떨까. 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 이하 한돈자조금)가 지난 20일부터 ‘2018 한가위 한돈선물세트 캠페인’에 돌입했다. 한돈자조금 공식 온라인 쇼핑몰 ‘한돈몰(mall.han-don.com)’을 통해 전개되고 있는 이번 캠페인은 한돈의 프리미엄 이미지를 높이고, 건강한 소비를 촉진하기 위한 것으로 2010년부터 매년 진행돼 왔다. 오는 20일 까지 진행될 올해 캠페인도 품격있는 한돈선물세트와 풍성한 이벤트가 준비됐다. 도드람한돈, 포크밸리, 얼룩도야지, 도뜰한돈, 애돈인 등 총 24개 한돈브랜드가 참여, 삼겹살, 목살 등 신선육뿐만 아니라 수제햄, 소시지 등 가공육 세트까지 다양하게 구성됐다. 특히 2~5만원대 실속형부터 6~10만원대 프리미엄급까지 여러 가격대의 선물세트를 준비, 소비자들로 하여금 선택의 폭을 넓혔다. 이 뿐 만 아니다. 한돈몰을 통해 한가위 한돈선물세트를 구매하는 소비자들은 한돈몰 신규가입쿠폰(5천원)과 한가위 한돈선물세트 전용 쿠폰(1만원) 등을 적용받아 최대 1만5천원의 할인을 받을 수 있다. 특히 대량 구매 시 10+1 또는 금액 할인 혜택이 제공되며, 100만원 이
[축산신문 이일호 기자] 중국에서 아프리카돼지열병(ASF)이 확산, 국내 양돈업계의 위기감이 극에 달하고 있다. 급성형의 경우 폐사율이 100% 달하고 전파력도 강한 반면 백신이나 뚜렷한 예방대책이 없는데다 조기진단이 어려운 만큼 양돈현장에선 혼란스러울 수 밖에 없는 상황. 그렇다면 ASF 유입 차단을 위해 양돈현장은 어떻게 해야 할까. 대한한돈협회는 지난 20일 경기지역을 시작으로 ASF 유입방지를 위한 전국 순회설명회에 착수했다. 이 자리에서 전문가들은 방문객, 방문차량, 반입물품에 대한 철저한 점검 및 소독 등 엄격한 차단방역을 양돈농가에 주문했다. 아울러 증상에 대한 정확한 인지를 통해 의심 증상 발견시 신속한 신고를 당부했다. 순회교육을 통해 제시된 전문가들의 농가대책을 정리했다. <사전 대책> · 야생멧돼지 근접 차단을 위한 농장 자체 울타리 설치 · 조합원 농가 직원 외국 여행시 휴대물품 및 육류,가공품 반입 금지 · 외국인 직원 교육 강화·택배를 통한 외국 육류 유입 차단 · 오염된 남은 식재료 및 잔반 돼지급여 금지 · 진드기 서식 차단을 위한 농장 주변 제초 작업 및 소독 강화 · ASF 임상증상 숙지 <증상 발견시>
[축산신문 이일호 기자] 부경양돈농협(조합장 이재식)의 자회사 가야육종(주)이 어느 새 청년이 됐다. 가야육종(주)(대표 최영렬)는 창립 20주년을 맞아 내달 5일 진주종합경기장 MBC컨벤션 진주에서 기념행사를 개최한다. ‘가야육종 스무살의 기상으로 나래를 펼치다’는 주제하에 열린 이날 행사에서 가야육종은 과거와 현재에 대한 조명, 그리고 미래에 대한 전망을 토대로 제2의 도약을 선언할 예정이다.
[축산신문 박윤만 기자] (사)한국흑염소협회(회장 김운혁)는 지난 16일 한식진흥원 한식문화원에서 신효섭 셰프와 함께하는 보양식 쿠킹클래스 체험행사를 갖고 흑염소 곰탕, 불고기, 육회 등 다양한 요리를 선보였다. 이어진 간담회에서 김운혁 회장은 “생산자와 소비자를 직접 연결하는 직판장이 소비증가를 이끌어낼 것으로 기대된다”고 말했다. 흑염소마중물 최순호 박사는 “특정인이 먹는 보양식품이라는 인식과 도축, 유통, 소비자의 접근성이 흑염소 산업의 현 문제”라고 지적했다. 농가들은 “염소 가격이 지난 2016년과 비교해 반토막났다. 그럼에도 불구하고 시중 음식점의 90% 이상이 수입산에 잠식돼 있는 상황”이라고 토로했다.
[축산신문이동일기자] 한우전문가들 대다수가 사육두수 증가에 대해 주의해야 하며, 선제적 수급조절이 필요하다고 답했다.전국한우협회(회장 김홍길)는 지난 달 한우 및 축산관련 업계에서 일하고 있는 전문가 70여명(사료, 유통, 중도매인, 연구 및 학계, 브랜드 관계자, 도축육가공업계, 도소매 판매업 등)을 대상으로 설문조사를 진행했다. 그 결과 응답자의 83%가 선제적 수급조절이 필요하다고 답했다고 밝혔다.특히, 응답자 중 63%가 현 추세대로 한우사육두수가 증가한다면 3년 후 한우가격이 하락할 것이라고 예측했다. 또한, 향후 한우고기 시장 전망에 대해서도 8.6%만이 낙관적이라고 답한 것으로 나타났다.전국한우협회는 올해 초부터 사육두수 증가에 따른 가격 압박이 예상되고 있는 만큼 선제적 수급조절을 통해 이를 사전에 예방해야 한다고 강조해왔다. 이번 설문조사를 통해 한우협회의 이 같은 주장은 더욱 설득력을 얻게 될 전망이다.김홍길 회장은 “7월 현재 기준 한우 사육두수는 299만마리로 연말에는 300만두에 육박해 2019년도에는 320만두까지 예측됨에 따라 선제적 사육두수 조절을 하지 않을 경우 2011년~2012년과 같은 심각한 소값 폭락이 우려되는 상황” 이
[축산신문홍석주기자] 강원도가 토종소 칡소의 보존에 적극 나서고 있다.강원도 축산기술연구소(소장 정병구)는 도내 칡소<사진>의 체계적인 관리 및 혈통 정립과 성장기별 모색 변화에 대한 지속적인 모니터링, 유전자 분석 시스템 구축을 위한 개체별 DNA 샘플 수집을 위해 도내 칡소 전수조사를 실시했다.올해에는 전년도 대비 농가수는 9농가 감소했지만 사육두수는 165두 증가한 것으로 파악되어, 현재 도내 10개 시·군 56농가에서 909두를 사육하고 있는 것으로 최종 집계됐다.특히, 고성(361두)과 철원(258두) 등을 중심으로 칡소 사육두수가 늘어나고 있는 추세다.축산기술연구소에서는 재래가축 유전자원 보존을 위해 1994년 수소문 끝에 도내 오지 마을에서 사육되고 있던 칡소 3마리를 구입하여 칡소 보존사업에 착수했고, 현재는 84두를 보존하고 있다.이번 전수조사를 통해 확보한 모든 결과는 국립축산과학원의 칡소 관리시스템을 통해 관리되고, 사육농가에게는 칡소 개체내역, 친자감정 및 모색 유전자 분석결과를 농가별로 제공 할 예정이다.연구소 관계자는 “앞으로도 도내 칡소 개체수의 증가와 보존 현황을 지속적으로 모니터링하고 칡소 산업의 안정적인 성장과 혈통
[축산신문김수형기자] 농촌진흥청(청장 라승용)은 지난 22일 농가의 한우 개량에 도움을 주기 위해 ‘한우 교배계획 길라잡이 24호’<사진>를 보급한다고 밝혔다.이번 호는 올해 상반기, 국가 단위 한우 유전 능력평가 결과를 바탕으로 책자와 엑셀 프로그램 형태로 제작됐다.책자에는 올해 상반기와 하반기에 정액이 판매되는 보증·후보씨수소 160마리와 암소의 아비 417마리의 교배조합 6만6천720개가 실렸다.엑셀 프로그램으로는 역대 한우 씨수소 1천429마리의 정보로, 약 228만 개의 가상 교배조합 결과를 확인할 수 있다고 농진청은 설명했다.농가가 미리 입력한 암소 혈통과 현재 정액이 판매되는 씨수소, 직접 보유한 씨수소와의 교배조합으로 자손의 능력과 근친 정보를 빠르게 확인할 수 있는 장점이 있다.농촌진흥청 국립축산과학원 가축개량평가과 박미나 농업연구사는 “교배계획 길라잡이는 6개월 단위로 씨수소를 선발해 갱신하기 때문에 새로 발간한 책자와 프로그램을 사용해주길 바란다”며 “이 서비스에서 제공하는 자손의 능력 예측치는 혈통을 이용해 제공하는 값으로 실제 태어나는 송아지의 능력과는 다를 수 있다”고 설명했다.한편, 책자는 국립축산과학원 가축개량평가과(☎
[축산신문이동일기자] 포천한우축제가 오는 내달 1~2일 이틀동안 포천종합운동장에서 열린다.올해로 6번째를 맞은 포천한우축제는 포천한우의 우수성을 알리는 대표적인 지역 축제로 자리매김 했으며, 올해는 그 어느 때보다 성대하게 추진될 것으로 기대를 모으고 있다.즐길 거리가 볼만하다. 내달 1일 오후 6시 개막식을 시작으로 유명 트로트가수 박현빈의 미니 콘서트와 예술단의 특별공연이 펼쳐진다. 둘째날인 2일 오후 4시에는 딜라이브 청춘노래자랑 공개 녹화가 진행된다.포천 한우농가들의 사육기술을 겨루는 고급육 경진대회와 송아지 릴레이 기증 사업 등도 관심을 끈다.물론 행사의 주인공인 우수한 포천지역의 한우 고기 할인판매 및 한우고기를 현장에서 구입해 시식할 수 있는 구이코너도 마련된다.행사관계자는 “행사가 거듭될수록 찾아오시는 관광객이 많아지고 있는 만큼 행사 준비에 만전을 기하고 있다. 포천한우의 깊은 맛을 경험하시는 동시에 즐거운 공연도 관람하실 수 있는 포천한우축제로 많이 많이 찾아주시길 바란다”고 말했다.
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UPDATE: 2018년 08월 22일 14시 22분
