[축산신문 이일호 기자] 아프리카돼지열병 방역을 이유로 한 행정구역별 일괄살처분 정책 기조에 변화가 있을 것이란 전망이 나오고 있다. 방역당국은 ASF 방역과 관련한 양돈업계와의 잇따른 접촉을 통해 예방적 살처분 정책에 대한 변화가 있을 것임을 시사한 것으로 전해졌다. 연천지역을 끝으로 추가적인 행정구역별 일괄 살처분 조치 가능성은 희박하다는 견해를 밝혀온 것이다. 양돈업계의 한 관계자는 이와관련 지난 21일 “(그간의 일괄 살처분 조치는) 워낙 위험한 상황으로 판단했다는 게 살처분 정책 중단요구에 대한 방역당국의 해명이었다. 연천지역 역시 되돌릴 수 없다는 입장이었다”며 “그러나 지금까지 ASF 발생 추이 등을 감안할 때 일단 완충지역을 포함한 다른 지역에 대해서는 생각을 달리하고 있었다”고 전했다. ASF 살처분 반대 비상대책위원회(위원장 박광진, 이하 비대위)가 지난 18일 경기도청 북부청사에 예정했던 ‘경기북부, 철원 한돈농가 결의대회’의 잠정 연기를 긴급히 결정한 것도 방역당국의 이러한 뜻이 크게 작용한 것으로 알려졌다. 방역당국은 다만 일괄 살처분 중단에 대한 약속이나 문서화는 현실적으로 어렵다는 입장인 것으로 알려졌다.
[축산신문 이일호 기자] 정부가 구상하고 있는 포스트 골든시드프로젝트(Golden Seed Project, 이하 GSP) 에 종축도 포함됐다. 농림축산식품부는 지난 21일 포스트 GSP를 위한 ‘종자분야 신규 R&D사업 공청회’<사진>에서 이같이 밝혔다. GSP사업은 종자독립국을 목표로 정부가 종돈과 종계를 포함해 총 20개 품목에 대해 4천911억원을 투입, 지난 2012년부터 10년 연속사업으로 추진해온 대형프로젝트. 농식품부는 국내 종자산업의 글로벌경쟁력 확보와 지속가능한 미래성장기반이 여전히 미흡한 것으로 판단, 2차 GSP사업을 추진하고 있는 것으로 알려졌다. 농림식품기술기획평가원 주최로 열린 이날 공청회에서 농식품부 종자생명산업과 양미희 연구관은 지난 8년간 추진해온 GSP사업의 성과와 문제점 개선방향을 제시하는 한편 소비자와 식품가공 공정, 생산자 모두가 만족하는 맞춤형 품종 개발 대상으로 종돈과 종계를 지목했다. 이른바 ‘이어달리기’ 품종으로 분류, 오는 2023년부터 시작되는 포스트 GSP사업에도 포함시키겠다는 의지를 표출한 것이다. 양미희 연구관은 “GSP사업 추진이전인 2012년 50%에 불과하던 국내 종돈의 경우 자급률
[축산신문 이일호 기자] 양돈업계가 정부는 물론 일선 지자체의 지침에 따른 이동제한 피해도 보상을 요구하고 나섰다. 대한한돈협회는 최근 아프리카돼지열병 관련 이같은 내용을 골자로한 소득안정자금 지원방안을 마련, 정부에 건의했다. 한돈협회에 따르면 현행 보상지침에는 정부의 방역대와 역학관련 농장, 4개 중점관리 지역내 이동제한 농가에 대한 보상만이 언급돼 있다. 하지만 ASF 발생 이후 이들 이동제한 지역내로 돼지 반입이 불가능할 뿐 만 아니라 각 광역자치단체에서도 반출입을 금지하고 있는 만큼 이로 인한 피해 보상도 이뤄져야 한다는 것이다. 한돈협회는 따라서 ‘정부·지자체 지침에 의한 이동제한 피해’로 해당지침의 보상대상 기준을 개선하되 살처분 농가에 대한 재입식시까지의 보상기준도 새로이 포함돼야 한다고 주장했다. 이와 함께 과체중과 자돈폐사, 지정도축장에 대한 손실보상 기준도 현실에 맞게 수정돼야 한다며 구체적인 개선안을 제시하기도 했다. 과체중돈의 경우 보상기준 도체중량을 조정하는 한편 ‘이동제한 기간동안 제한적으로 도축된 돼지’ 로 국한한 내용도 삭제돼야 한다는 것이다. 자돈폐사 손실은 상시 폐사율(7%)의 획일적 적용 보다 전산 등 해당농장에서 폐사율
[축산신문 이일호 기자] 지난 22일 강원도 철원군 원남면 죽대리 민통선내의 멧돼지 폐사체에서 12번째 아프리카돼지열병 바이러스가 검츨됐다. 방역당국은 여전히 ‘단언할 수 없다’ 는 신중 모드로 일관하고 있지만 수의 양돈업계는 물론 대부분 언론들까지 ASF국내 발생과 확산의 유력한 전파원으로 야생멧돼지를 지목, 보다 강력한 야생멧돼지 관리 대책을 요구하고 있다. 특히 가장 위험한 전파요인이라는 야생멧돼지 폐사체의 신속한 수거가 무엇보다 시급한 과제로 부상하면서 정부 대책의 부실을 지적하는 목소리도 적지 않다. 대한한돈협회는 이에 따라 접경지역내 ASF 감염 야생멧돼지 사체를 찾는 총력을 기울이고, 소각 등을 통해 신속히 제거하면서 야외 감염 상황을 정확히 파악한 후 대책을 마련하는 데 만전을 기해 줄 것을 정부에 거듭 촉구했다. ASF 바이러스의 특성상 감염된 야생멧돼지 1마리의 사체는 1개 양돈장에서 ASF가 발생한 것과 동일한 위험요소인 만큼 양돈장에서 사육돼지에 대한 의심축 신고를 신속히 하듯이 야외에서는 야생멧돼지 감염 의심축을 신속히 찾아내서 제거해야만 상재화를 막을 수 있다는 판단에 따른 것이다. 한돈협회는 국내에서 ASF가 발생된 이후 모두 14
[축산신문 이일호 기자] 아프리카돼지열병(ASF) 발생 이전까지 국내 양돈농가들의 이유후 육성률이 매월 악화돼온 것으로 나타났다. 양돈전산프로그램 ‘한돈팜스’ 분석 결과다. 대한한돈협회에 따르면 지난 8월 한돈팜스 입력 농가의 모돈회전율은 평균 2.22로 전년동월(2.20) 보다 높았다. 복당 산자수도 10.92두로 전년동월 보다 0.15두 증가했고 복당 이유두수 역시 11.07두를 기록, 소폭이긴 하나 늘어난 것으로 분석됐다. 이에 따라 8월의 PSY는 21.9두로 전년동월의 21.3두 보다 0.6두 증가하는 등 번식성적이 향상됐다. 지난해 12월 19.7두 이후 매월 증가세를 보이고 있는 것이다. 하지만 이유후 육성률이 지난 5월부터 다시 하락, 6월에는 80%대 마저 무너지면서 올해 8월에는 79.4%까지 떨어졌다. 개선 조짐을 보이고 있다고는 하나 MSY가 17.3두에 머무르며 번식성적 향상 만큼의 효과가 나타나지 않고 있는 것도 이 때문인 것으로 나타났다.
[축산신문 민병진 기자] 착유세정수 문제가 여전히 해결의 실마리를 찾지 못하고 있어 낙농가의 고충이 깊어져 가고 있다. 지난 2012년 ‘가축분뇨 관리 선진화 종합대책’의 발표로 정화처리 방류수의 수질기준은 단계적으로 크게 강화돼 왔다. 특히, 농가수준에서 처리하기 쉽지 않은 질소의 경우 올해부터 특정지역에서는 120mg/L 수준까지 낮춰야 한다. 이에 따라 낙농가들은 미허가축사 적법화와 연계해 강화되는 방류수 수질 기준에 맞는 정화시설을 갖추거나 위탁처리를 해야 하지만 농가들이 믿고 사용할 수 있는 표준모델의 부재와 비용 부담으로 낙농현장에서는 혼란을 겪고 있다. 착유세정수 처리를 위한 개발이 최근에서야 이뤄지고 있는데다 착유세정수 처리업체들에 대한 실태 파악조차 되지 않고 있다 보니 농가들이 얻을 수 있는 정보가 극히 제한되고 있기 때문이다. 축산환경관리원이 2017년부터 ‘가축분뇨 처리시설 및 관련기술 평가 결과’에 착유세정수 정화시설 평가도 포함시켰지만 평가에 참여한 업체는 2017년 1곳뿐으로 농가들이 활용하기엔 데이터가 턱없이 부족한 것이 현실이다. 축산환경관리원 관계자는 “낙농가들의 피해를 막고 객관적인 정보를 전달하기 위해 착유세정수 처리시설에
[축산신문이동일기자]소규모 농가의 감소가 갈수록 심해지고 있는 것으로 나타났다. 번식중심의 소규모 농가 감소와 반대로 비육중심의 대규모 농가는 증가하고 있는 상황. 이로 인해 생산현장에서는 송아지가격 상승이 발생되고, 이것이 한우산업의 경쟁력을 약화시키고 있다는 지적도 나오고 있다. 번식중심 소규모 농가 이탈 가속화 반면 농가 대형화 추세…밑소 가격 폭등 원인 소규모 감소, 대규모 증가 뚜렷 통계청에서 발표한 가축동향조사에 따르면 올해 3/4분기 20두 미만 한우사육농가는 5만3천643농가로 사육두수는 39만805두로 나타났다. 2015년 3/4분기 20두 미만 농가는 7만571농가였으며, 사육두수는 46만1344두였다. 5년 동안 1만7천여농가가 감소한 것이다. 10만호를 넘겼던 한우사육농가도 9만4천165농가로 줄었다. 농가수가 감소했지만 중대규모 농가들이 늘어나면서 전체 사육두수는 323만두까지 증가한 것으로 나타났다. 100두 이상의 대규모 농가는 5년 동안 1천여농가가 늘어났으며, 이들이 사육하는 한우두수 또한 22만두 정도가 늘어났다. 전체 한우사육두수 가운데 100두 이상 농가가 사육하는 비중은 42%가 넘는다. 대규모 농가들 가운데 상당수가 번
[축산신문 민병진 기자] 전세계 낙농업계 주요인사들이 한 자리에 모여 낙농산업의 ‘지속가능성’을 이끌어갈 방법을 논의했다. 터키 이스탄불에서 지난달 23일부터 26일까지 4일간 개최된 ‘2019 IDF 연차총회’에서는 전세계 55개국, 1천여명의 전문가와 정부관계자, 학계, 낙농가, 가공업자 등이 한 자리에 모인 가운데 UN의 지속가능발전목표(SDGs)달성을 위한 낙농부문의 역할에 대한 토론의 장이 마련됐다. Milk For Life(인간의 삶을 위한 우유)를 주제로 진행된 학술행사에서는 우유의 영양학적 측면뿐만 아니라, 목장경영, 과학기술, 마케팅, 환경, 동물복지 등 다양한 분야의 주제가 폭넓게 다뤄졌다. 특히 이 주제들을 관통하는 핵심키워드로 ‘지속가능낙농’이 주목을 받았다. 지속가능낙농은 2009년 낙농을 포함한 축산업이 지구환경 오염의 주범이라는 오명을 벗기위해 세계낙농부문이 공동노력을 추진하는 과정에서 처음 도입된 개념이다. 10년이 지난 지금 지속가능낙농은 환경부문에만 국한하지 않고, 인류의 지속가능한 발전을 위한 UN의 지속가능발전목표(SDGs)와 연계해 산업 전 분야의 개선과 인류전체의 복지향상 발전에도 기여하는 것으로 개념이 확장되고 있다.
[축산신문 민병진 기자] 가정간편식(HMR)의 부족한 영양소를 채울 수 있는 식품으로 우유가 주목받고 있다. 홀로 사는 1인 가구가 대세를 이루고 있다. 2018년 통계청의 조사에 따르면 1인 가구는 전체 가구수의 29.3%의 비중으로 10곳 중 3곳이 1인 가구로 나타났다. 이에 ‘혼자’, ‘간편하게’ 식사를 즐기는 사람들이 많아지면서 가정간편식의 수요 또한 점차 증가하고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발표한 ‘2019 가공식품 세분시장 현황-간편식 시장’에 따르면 2018년 가정간편식 시장 규모는 2016년에 비해 36.6%가 증가해 현재 국내 시장의 규모만 해도 약 5조원에 달하고 있다. 하지만 이러한 가정간편식은 영양에 비중을 두기보단 간편하고 자극적인 맛으로 한 끼를 대체하기 위한 식품일 경우가 많기 때문에 영양소가 하루 권장량에 비해 비교적 낮으며 나트륨 함량이 높아 자주 섭취할 경우 인체에 무리가 올 수 있다. 지속적인 나트륨 과다 식단을 계속 할 경우 체내에 축적되어 있던 칼슘마저 몸 밖으로 빠져나오면서, 고혈압은 물론 뇌졸중, 심장병 등 성인병이나 위암 발생 위험까지 높인다는 것. 이 때문에 전문가들은 가정간편식을 섭취할 때
[축산신문 조용환 기자] 매일유업(대표 김선희)은 스페셜 커피 전문점 폴 바셋이 지난 18일부터 강남에서 열리는 방탄소년단 팝업스토어 ‘HOUSE OF BTS’에 참여한다고 밝혔다. HOUSE OF BTS는 강남구 역삼동에 위치한 3층 건물(강남대로 102길 34)에서 80일간 열리는 대규모 팝업스토어로 방탄 소년단과 관련된 쇼룸과 뮤직비디오 속 공간을 직접적으로 경험할 수 있는 복합 체험 공간이다. 다양한 이벤트는 물론 방탄소년단의 히트곡들을 모티브로 개발된 200여종의 MD와 음식료 판매대도 마련되어 있어 팝업스토어를 찾는 방탄소년단 팬들에게 다양한 콘텐츠를 제공할 예정이다. 폴 바셋은 ‘HOUSE OF BTS’ 내에 설치된 음식료 판매대에서 콜드브루와 쿠키 등 약 10여 가지 제품을 선보일 예정이다. 특히 폴 바셋 콜드브루는 전세계 상위 7% 원두로 만든 제품으로, 휴대가 간편한 보틀(RTD) 형식으로 출시된 이후 꾸준히 인기를 얹고 있는 제품이다. 또 폴 바셋 ‘시그니처 블렌드’ 원두를 마이크로 필터로 사용하여 한 방울씩 떨어지는 정통 방식으로 추출한 커피로 깔끔하고 깊은 향이 특징이다. 폴 바셋 김용철 대표는 “전 세계적으로 높은 인기가 있는 방탄소
[축산신문이동일기자] 한우협회 정선군지부(지부장 전관표)가 지역 내 초등학생을 대상으로 한우 맛체험 행사를 가졌다.강원도 정선군지부는 지난 22일 관내 16개 초등학교 학생 1천580명에게 한우불고기를 제공했다.전관표 지부장은 “정선지역 아이들에게 우리 한우를 맛볼 수 있는 기회를 주게 되어 기쁘게 생각한다”고 말했다.봉양초등학교 급식소에서 진행된 기념행사에는 최승준 정선군수 등이 참석해 직접 배식에 참여했다.최승준 정선군수는 “행사를 준비해주신 한우협회 정선군지부 회원농가 모두에게 감사드린다. 우리 아이들이 바르고 건강하게 성장하는데 큰 도움이 될 것으로 믿는다”고 말했다.
[축산신문이동일기자] 자유한국당 강석진 의원(경남 산청·함양·거창·합천군·사진)이 비육우경영안정제도 도입을 적극 검토해야 한다고 밝혀 주목되고 있다.강석진 의원은 지난 18일 농림축산식품부 국정감사를 통해 한우의 경영안정제도 마련과 필요성을 주장했다.강 의원은 “쌀과 함께 농업 2대 작목인 한우 농가의 경영안정 대책이 필요하다”며 “한미FTA의 최대 희생양인 한우의 보존, 발전 대책을 정부에 촉구한다”고 밝혔다. 또한, “한우는 9만 농가와 17만 연관 산업 종사자가 있는 만큼 한우농가의 경영안정제도 마련이 절실하다”고 덧붙였다.그는 이웃 일본의 사례를 들어 비육우경영안정제의 도입이 필요하다고 강조했다.“일본의 경우 가격안정을 위해 비육우가격안정제, 지육가격안정제 등을 설치해 농가들이 안정된 산업을 하고 있는데, 우리나라도 농가소득 안정을 위해 비육우경영안정제도를 도입할 필요가 있다”고 지적했다.아울러 “2018년 당시 농식품부 장관은 덴마크, 네덜란드 쇠고기 수입위생조건 공청회에서 한우산업 발전대책 마련 방침을 표명하기도 했다. 이제는 비육우경영안정제 도입을 적극 검토해야 한다”고 강조했다.
[축산신문김수형기자] 소비자의 60%가 수입 쇠고기 보다 국내산 쇠고기를 선호하는 것으로 나타났다.농촌진흥청(청장 김경규)은 지난 21일 소비자 1천명을 대상으로 쇠고기에 대한 소비 실태와 인식 변화를 조사해 발표했다.소비자들은 구입하는 쇠고기의 원산지는 국산(59.3%)이 수입(40.7%)보다 높게 나타났다.하지만 한우 가격이 오를 경우는 한우 보다는 다른 고기를 선택하는 것으로 조사됐다.한우가격이 오를 경우 소비 경향을 묻는 질문에 50%의 소비자들이 ‘수입 쇠고기를 구입할 것’이라고 답했으며, ‘비싸도 한우를 구입하겠다’는 30.4%, ‘다른 고기류 대체 구입 및 구입을 하지 않음’이 19.6%였다.희망하는 한우 품질을 묻는 질문에 61.1%가 ‘육질이 연하고 더 부드러운 쇠고기’로 답했다. ‘육즙이 더 많은 쇠고기’는 39.4%, ‘건강에 좋은 성분이 들어있는 쇠고기’는 33.1%였다.고기를 자주 먹는 소비자들은 저지방 부위 숙성육에 대한 선호도가 높았다.저지방 부위 숙성육을 구입하고 싶다는 답변은 총 42.9%였으며, 숙성육에 대한 추가 비용 지불 의향이 있다는 답은 74.8%였다. 추가 지불에 대한 비용은 기존 육류 구입 비용의 평균 17.7%로
[축산신문홍석주기자] 올해 횡성한우축제에서 빠진 횡성축협(조합장 엄경익)이 축제를 대신해 진행한 횡성축협한우 할인대축제에서 그 명성을 다시 한 번 확인시켰다.횡성축협은 횡성한우축제에서 배제되면서 별도로 축하공연과 한마음 행사 등을 준비했었다. 하지만 ASF확산으로 계획 중이던 모든 행사를 긴급히 취소했다. 그럼에도 고객들의 행사 진행 요청이 쇄도해 횡성축협한우 최대 50%할인, 뼈 골라담기 행사, SNS이벤트, 10만원 이상 구입 시 육회 증정 등 할인판매 이벤트<사진>를 진행했다.특히, 횡성한우축제 기간 동안에는 600여석의 한우플라자 대기시간이 2시간을 넘어 부득이하게 2일간 외부에 무료 구이터를 운영하기도 했다.횡성축협 관계자는 “5일간 3만여명의 고객이 찾아와 10억원 이상의 매출을 올렸고, 작년대비 매출 33%, 방문객 40% 이상 증가한 것으로 추산하고 있다”고 밝혔다.엄경익 조합장은 “횡성축협한우를 찾아주신 모든 고객분들에게 감사를 표하며, 고객만족을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
[축산신문서동휘기자] 최근 야생조류의 분변에서 AI바이러스가 검출되는 등 본격적으로 국내에 철새가 도래함에 따라 산란계 밀집사육단지에 대한 철저한 방역관리가 요구된다.환경부 국립환경과학원은 지난 15일 충남 아산에서 채취한 야생조류 분변 시료를 분석한 결과 H5형 AI 바이러스가 확인됐다고 20일 밝혔다. 또한 지난 16일 충북 청주에서 채취한 야생조류 분변에서도 H5형 AI 항원이 검출됐다.아직 고병원성 확진은 나오지 않았지만, 방역당국은 야생조류 분변을 채취한 지점부터 반경 10km 지역을 예찰 지역으로 설정하고 방역을 강화함과 동시 지역 내 가금류에 대한 이동 통제와 광역 소독작업에 착수했다. 아울러 그간 AI에 취약했던 산란계 밀집사육단지의 철저한 방역관리를 주문했다.방역당국이 파악하고 있는 전국의 산란계 밀집사육단지는 세종, 충남 천안, 전북 김제, 전남 나주, 경북 상주·경주·영주·칠곡·봉화, 경남 양산 등에 위치한 10곳으로 이 지역 총 207호의 농가에서 859만5천수가 사육되고 있다.농림축산식품부 조류인플루엔자방역과는 일부 방역관리가 미흡한 밀집 사육단지의 통제초소, 농가 진입로 등의 차단방역을 강조하며, 충분한 생석회 물량을 사전에 확보해
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