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<냄새 없는 축분뇨, 공익가치 높이자>‘퇴비부숙도 의무검사’ 제도는 / 친환경 자원 가축분뇨 효율관리…경축순환농업 시대 ‘활짝’

배출시설 면적 1천500㎡ 미만 시 ‘부숙 중기’ 이상 농가는 ‘부숙 후기·완료’ 기준 준수해야

[축산신문 박윤만 기자] 허가규모 시 6개월, 신규농가 1년 단위 검사 실시 축분뇨 전량 위탁처리·신고규모 미만 농가는 제외 가축분뇨 퇴비 부숙도 검사 의무 시행을 앞두고 일선에서 적지 않은 혼란이 예상되는 가운데 정부는 일정대로 추진하겠다는 방침을 재확인시키면서도 계도기간을 두는 방안도 검토하고 있는 것으로 알려졌다. 김현수 농림축산식품부 장관은 국회 농림축산식품해양수산위원회에 출석 이와 관련, 계도기간 부여에 대한 공감 의사를 밝히기도 했다. 그러나 이는 언젠가는 시행해야 할 과제인 만큼 이에 대한 준비가 철저히 요구되고 있다. 농림축산식품가 추진코자 하는 퇴비 부숙도 정책은 어떤 것인지 다시 한번 살펴본다. 오는 3월 25일부터 가축분뇨법 시행에 따라 농경지에 퇴비를 살포할 때에는 가축사육(배출시설) 면적 1천500㎡ 미만 농가는 ‘부숙 중기’, 1천500㎡ 이상 농가는 ‘부숙 후기 또는 완료’ 기준을 준수해야 하며, 가축분뇨 배출시설 허가규모 농가는 6개월, 신규농가는 12개월마다 퇴비 부숙도 검사를 실시하고 그 결과를 3년간 보관해야 한다. 다만, 농장에서 발생되는 분뇨 전체를 가축분뇨처리업체 등에 위탁처리하는 농가와 배출시설 신고규모 미만 농가는
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<냄새 없는 축분뇨, 공익가치 높이자><기고>부숙과정서 효율·친환경적 냄새저감 방향

최소 주 1~2회 교반작업…퇴비화 촉진·품질 향상

송준익 교수(연암대학교 축사학과) 퇴비화 초기 부자재 섞어 수분조절이 중요 송풍장치·교반시설·배수로 필수적 갖춰야 축산 분뇨처리 과정에서 발생하는 냄새는 축종별로 다를 수 있으나 그 가운데 단위동물인 닭, 돼지에서 배출된 돈분과 계분은 퇴비화 초기 단계에서 발생하는 냄새는 많지만, 부숙과정에서 발생하는 냄새는 얼마든지 관리를 할 수가 있다. 특히 냄새는 고액분리기 가동 시 발생하는 냄새와 퇴비를 만들기 위해 부자재를 혼합하는 과정에서 냄새 발생이 심하며, 또한 퇴비화 진행 초기단계에 쌓여진 더미에 교반을 할 경우 심한 냄새가 발생하므로 퇴비화 하는 중 발생하는 냄새는 시작단계에서 농도를 낮게 해 뒤집기 하면 냄새 발생하는 기간을 줄일 수 있고, 약 2~4주 후에는 냄새가 많이 발생하지 않음을 확인할 수 있다. 따라서 퇴비화 초기에 부자재(톱밥, 왕겨 등)를 섞어 수분조절을 해주면 발생냄새는 줄어들고, 주기적(최소 1회/주)으로 뒤섞어주기를 통해 퇴비화를 진행한다면 약 3주 후에 냄새발생량은 확연히 줄어들지만 무엇보다도 퇴비화시설은 송풍장치와 교반시설, 침출수 등을 처리할 수 있는 배수로가 갖춰져야 한다. 아울러 외부에 위치한 송풍기는 비가림막 시설 및 소음기
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<냄새 없는 축분뇨, 공익가치 높이자><기고>기계교반 퇴비화 관리 하려면

교반·송풍 공정별 최적조건 관리가 냄새 최소화 방안

곽정훈 연구관(농촌진흥청 국립축산과학원 축산환경과) 신선축분·수분조절 65%·공기 공급·교반 4대 조건 가축분뇨·수분조절제 투입량 이용 ‘물질수지’ 계산 퇴비 더미 내 공기주입 충분해야 미생물 활성 증가 축산냄새(냄새)란 축사 또는 가축분뇨의 퇴·액비화시설에서 발생되는 기체상태의 물질로 사람의 코를 자극해 불쾌감과 혐오감을 주는 가스상 물질을 말하며, 최근 들어 우리 축산업의 최대현안 과제. 즉, 가축이 사료를 섭취한 후 영양분으로 단백질, 지방 및 탄수화물이 분해 흡수되고 남은 영양물질이 체외로 배출되며, 이때 체외배출은 분과 뇨로 주로 배출되어지며 이것이 혐기성(산소가 없는 상태에서 유기물분해)상태에서 축산냄새의 발생원으로 작용하는 것이다. 환경부 발표에 따르면 축산냄새의 민원발생은 2014년 2천838건에서 2016년 6천398건으로 급증하고 있다(환경부, 2017). 따라서 축산농장에서 축산냄새의 발생 및 저감을 위한 다양한 노력이 필요하지만 <표 1>과 <그림 1>에서와 같이 사료부터 가축분뇨처리시설까지 종합적이고 세부적인 분석과 계획을 통해 축산냄새의 저감에 노력하는 것이 무엇보다도 중요하다. 본 원고에서는 축산농가에서 축산냄

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한우

[축산신문 이동일 기자] 도매시장 중 1월 한우거세우 경락가격이 가장 높았던 곳은 협신식품인 것으로 나타났다.축산물품질평가원의 자료에 따르면 1월 전국 도매시장의 한우 거세우 평균경락가격은 2만496원/kg으로 나타났다. 도매시장별 가격은 협신식품이 2만1천72원/kg으로 가장 높았던 것으로 나타났다. 1월 거세한우 평균경락가격이 두 번째로 높았던 곳은 농협음성축산물공판장으로 2만696원/kg 이고, 농협부천축산물공판장이 2만525원/kg으로 그 다음을 이었다.거세한우 평균경락가격이 kg당 2만원을 넘긴 곳은 전체 13개 도매시장 중 협신식품, 도드람, 삼성식품, 농협부천, 농협음성, 부경축공, 농협고령, 제주축협 등 8개였다.1++등급의 거세한우 평균가격 또한 협신식품이 2만2천515원/kg으로 가장 높았고, 농협음성이 2만2천354원/kg, 부경축공이 2만2천103원/kg, 삼성식품이 2만1천987원/kg, 농협부천이 2만1천790원/kg 순으로 나타났다. 거세한우 1++등급의 1월 평균경락가격은 2만3천94원/kg을 기록했다.거세한우 출하두수가 가장 많았던 도매시장은 농협음성축산물공판장이었다.1월 전체 도매시장에 출하된 한우 거세우는 2만7천776두,

낙농

진흥회, 부정납유 차단…원유유통질서 잡는다

[축산신문 민병진 기자] 타 농가로부터 수집한 쿼터 초과원유를 쿼터이내 원유로 속여 납유하는 사건이 발생했다. 낙농진흥회(회장 이창범)는 지난해 12월 3일 익명의 제보자로부터 논산지역 농가에서 타농가의 쿼터 초과원유를 수집해 낙농진흥회에 납유하고 있다는 제보를 접수하고 사실여부 조사에 착수했다. 현장조사 결과 한 낙농가(주도자)가 자신의 공쿼터 범위 내에서 6곳의 타 농가(공모자)로부터 쿼터 초과원유를 직접 수집하여 낙농진흥회 쿼터이내 원유로 속여 납유하고 원유대금 차액을 편취한 사실이 드러났다. 쿼터이내 원유는 정상가격으로, 쿼터초과 원유는 각 집유조합이 지정한 초과원유가격을 받는 국내 원유대금 지불구조를 이용해 편법으로 부당한 이익을 챙긴 것이다. 주도자는 진술을 통해 타 농가로부터 수집한 원유를 납유하고 정상가격(약 1천84원/L)을 받아 공모자들에게 리터당 700원씩 지불하고 남은 잔액을 챙겼다고 밝혔다. 즉, 공모자 중 진흥회(초과원유가격 397원/L) 소속 농가는 리터당 303원, 타업체 소속 농가(초과원유가격 100원/L)는 리터당 600원의 차익을 챙긴 셈이다. 게다가 집유조합 측에서 부정행위를 중지해줄 것을 요청하고, 주도자로부터 부정납유

양돈

ASF, 광역울타리 뚫었다…양돈업계 특단책 요구 / “고속도로 경계 멧돼지 이동저지 포획을”

[축산신문 이일호 기자] 양돈업계가 고속도로를 활용한 울타리 설치 등 야생멧돼지 ASF 확산 저지를 위한 긴급 대책을 정부에 요구하고 나섰다. 환경부의 광역울타리 밖에서 ASF 감염 야생멧돼지가 공식 확인됨에 따라 ASF 남하 가능성에 대한 우려가 점차 현실화 되고 있는데 따른 것이다. <본지 3351호(2월14일자) 1면 참조> 대한한돈협회는 강원도 화천의 광역울타리 밖 야생멧돼지에서 ASF가 발생한 것과 관련해 지난 13일 야생멧돼지 ASF방역 긴급 전문가회의를 갖고 기존 광역울타리만으로는 ASF 확산 저지를 기대할 수 없는 것으로 판단, 4개 방역대책을 마련해 정부에 건의했다.고속도로 활용 울타리 설치 한돈협회는 기존의 광역울타리만으로는 야생멧돼지의 ASF 확산 저지에 한계가 있을 수밖에 없다고 분석했다. 광역울타리의 부실설치 뿐 만 아니라 상당구간 공백이 존재하고, 언덕구간에서는 제대로 기능을 발휘하지 못하기 때문이다. 한돈협회는 고속도로를 경계로 남하가 지연되고 동쪽으로 이동하는 양상의 국내 야생멧돼지 CSF(돼지열병) 확산 사례를 감안할 때 가장 효과적인 울타리는 고속도로를 활용한 방법이라며 대안을 제시했다. 따라서 고속도로를 경계로 멧

가금

화물연대 파행으로 생계 출하 봉쇄

[축산신문 서동휘 기자] 화물연대의 파행으로 애꿎은 육계 농가들의 속이 타들어가고 있다.마니커의 생계를 운송하고 있는 외주 화물노동자들이 전면파업을 강행, 마니커의 도계장 가동이 중단돼 닭들을 출하하지 못하고 있기 때문이다.민주노총 공공운수노조 화물연대본부 서울경기지부와 충북지부 마니커분회 소속 화물노동자(이하 화물연대)들은 지난 10일부터 마니커 동두천 공장앞을 점거한 채 농성을 벌이고 있다.이에 같은 날부터 마니커 소속 육계 사육농가들은 출하가 막혔고, 마니커는 더 이상 도계장 운영을 할 수 없어 결국 지난 13일, 동두천공장과 천안공장에서의 계육제품 생산을 전면 중단한다고 알렸다. 이후 지난 17일 동두천공장의 생산을 재개했다고 알리기도 했지만 이는 가공육 제품라인 일부에 그친 것으로 전해졌다.마니커 측 관계자는 “도계장의 생산은 중단했지만 계약농가들의 출하는 진행시켜야겠다고 판단, 타 계열화업체의 도계장을 부랴부랴 섭외해 급한 농가들부터 출하를 할 수 있도록 조치(임도계)를 취해봤지만 이마저도 화물연대측에 저지당했다”며 “출하를 진행하는 농장에 화물연대가 진입, 생계운송차량을 무력으로 훼손시키는 것은 물론, 다른 화물차량 기사들에게 ‘당신들도 차량이

기타

한국흑염소협회 신임 이재홍 회장 취임

[축산신문 박윤만·윤양한 기자] 한국흑염소협회가 도약을 위한 새로운 전기를 맞았다. 한국흑염소협회는 지난 13일 함평 엑스포 공원 금호아시아나관에서 회원 300여명이 참석한 가운데 제8대 이재홍 회장<사진> 취임식을 갖고 협회의 성장발전을 위한 비전을 공유했다.초대 김윤선 회장이 창립한 흑염소협회는 회원 간 이해타산으로 2대부터 7대까지 법적 대표 등기이전을 하지 못하고 있다가 이번 제8대 이재홍 회장 체제에 이르러 마침내 대표 등기이전을 하게 됐다.이날 이 회장은 “협회 발전을 위해 도지부와 임원들도 새롭게 구성된 만큼, 회원농가 권익증진을 위한 구심체 역할을 한층 강화해나갈 것”이라며, 특히 “숙원사업인 흑염소 관련 협회의 통합과 생산비 이하로 유통되는 흑염소 고기의 가격 현실화를 위해 역량을 집중 하겠다”고 밝혔다. 또한 “현재 5개소의 도축장을 확충하고, 도협의회를 새롭게 구성해 한목소리로 현안을 대응해 나갈 것”이라며 농가들의 적극적인 참여를 당부했다. 한편, 협회는 흑염소 고기 대중화를 위해 연중 소비홍보행사를 늘리기로 하고 홍보대사에 가수 현진우 씨를 임명했다.

기획

<냄새 없는 축분뇨, 공익가치 높이자>‘퇴비부숙도 의무검사’ 제도는 / 친환경 자원 가축분뇨 효율관리…경축순환농업 시대 ‘활짝’

배출시설 면적 1천500㎡ 미만 시 ‘부숙 중기’ 이상 농가는 ‘부숙 후기·완료’ 기준 준수해야

<냄새 없는 축분뇨, 공익가치 높이자><기고>부숙과정서 효율·친환경적 냄새저감 방향

최소 주 1~2회 교반작업…퇴비화 촉진·품질 향상

<냄새 없는 축분뇨, 공익가치 높이자><기고>기계교반 퇴비화 관리 하려면

교반·송풍 공정별 최적조건 관리가 냄새 최소화 방안

<냄새 없는 축분뇨, 공익가치 높이자>케이티엘-과산화초산 제제 ‘티엘클린’

<냄새 없는 축분뇨, 공익가치 높이자>태창바이오-수직 콤포스트 자체 제작 제공

<냄새 없는 축분뇨, 공익가치 높이자>하농-친환경 고농축 사료첨가제·미생물 제제 공급

<냄새 없는 축분뇨, 공익가치 높이자>한국AC트랙터-다목적 로더·이동식 부숙 교반기 공급

<인터뷰>농협사료 안병우 신임사장

최윤재 교수의 '목소리' <36>축산업은 변화하는 시대를 주도할 핵심 산업이다 (4)

재미있는 축산물 이야기<27>

최윤재 교수의 '목소리' <35>축산업은 변화하는 시대를 주도할 핵심 산업이다 (3)

재미있는 축산물 이야기<26>

최윤재 교수의 '목소리' <34>축산업은 변화하는 시대를 주도할 핵심 산업이다 (2)

재미있는 축산물 이야기<25>

<인터뷰>농협목우촌 곽민섭 사장

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