에쓰푸드의 존쿡 델리미트에서 지난 9일 송파구 현대시티몰 가든파이브점 아울렛관 지하 1층에 ‘심플리 바베큐’ 매장을 오픈<사진>했다.
‘심플리 바베큐’는 다양한 스타일의 바베큐를 즐길 수 있는 공간으로 바베큐 뿐 아니라 영양 밸런스를 고려해 함께 곁들일 수 있는 풍성한 사이드 메뉴를 선보였다.
정통 바베큐를 맛볼 수 있는 존쿡 델리미트 심플리 바베큐는, 혼자서도 즐기는 바베큐 심플러와 여럿이 푸짐하게 즐기는 바베큐 심플러 세트, 건강한 프로틴+그레인+그린으로 구성한 신선하고 건강한 프레시 밸런스 밀 까지 있어 혼밥, 혼술을 편하게 할 수 있을 뿐만 아니라, 가볍게 지인들과 한잔하기에도 좋은 공간이다.
대표적인 메뉴로 쇠고기 차돌 양지로 만든 비프 브리스켓, 돼지고기 삼겹 부위 쪽 스페어 립에 로즈마리, 블랙페퍼 등으로 맛을 더한 스페어 립 등 정통 아메리칸 스타일 바베큐를 만날 수 있다. 또한 학센은 독일식 돼지 족발 요리로 장시간 숙성 후 오븐에 구워 겉은 바삭, 속은 촉촉한 것이 특징이다. 존쿡 델리미트 심플리 바베큐 매장에서는 특별히 매콤한 맛을 더한 스파이시 학센을 처음 선보였다.
한편 심플리 바베큐에서는 오픈 기념으로 지난 9일부터 한 달간 맥주(클라우드), 혹은 하우스 에이드(오렌지/자몽) 주문 시 1잔을 더 증정하는 이벤트를 진행하고 있다.
