육우자조금관리위원회(위원장 최현주)는 지난달 30일 서울 광화문 중앙광장에서 ‘2015 육우데이 페스티벌 행사’<사진>를 개최했다.
이번 행사는 ‘6가지 즐거움, 9가지 고마움’을 주제로 우리 땅에서 자란 우리소 육우에 대한 우수성을 알리고자 마련된 것으로, 농축산업 주요 관계자가 자리를 함께 했다.
이날 행사장을 찾은 소비자들을 위해 육우 불고기 또띠아, 육우 찹스테이크, 육우 꼬치구이 등 육우를 활용해 만든 ‘육우 캠핑요리 베스트 7’을 선보이고, 다양한 육우요리를 직접 맛볼 수 있는 기회를 가졌다.
또한 ‘육우 퀴즈 게임’, ‘육우 저금통 만들기 체험’, ‘육우 로데오 게임’ 등 다양한 체험 이벤트를 마련하며 육우에 대한 긍정적 호응을 이끌어 냈다.
경기도 고양시에서 가족들과 함께 행사장을 찾은 이지우 학생은 “처음 먹어보는 육우고기가 기대했던 것 이상으로 무척 맛있었다”고 말했다.
이날 행사에서는 전국을 누비며 육우의 우수성을 널리 알려줄 ‘육우 푸드차량’의 제막식도 진행됐다. 이 차량은 육우 시식 시설이 탑재된 트럭으로 전국 축제의 현장을 돌며 소비자들에게 육우의 참맛을 전달하는 역할을 해나갈 계획이다.
최현주 육우자조금관리위원장은 “이번 행사를 통해 많은 소비자들이 육우에 대한 인식을 개선하고 육우 소비 활성화에 함께 동참해주길 기대한다”며 “앞으로도 육우의 우수성을 알릴 다양한 활동을 지속적으로 펼쳐 나갈 계획”이라고 말했다.
